Wildkraut  Hendlgriller

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Wildkraut


Geschlecht:
Alter:
Beziehungsstatus: Verheiratet
 
Koch-know-how: Sehr ambitioniert
Schmeckt mir gut:  Nudelauflauf mit Käse überbacken u.a.
Schmeckt mir nicht:  Sellerie
Hobbys:  Wichteln
Beruf:  Zierpflanzengärtnerin, Groß- und Aussenhandelskauffrau, Dipl.Ing. (FH) Landschaftsarchitektin
Homepage:  Noch keine ...
 
Mitglied seit: 02.03.2005
Aktivität:  Platz 740 mit 4.210 Punkten

Über mich:
So, ich bin jetzt 44 Jahre alt. Ich habe nach meinem Abitur Zierpflanzengärtnerin gelernt und dann eine Umschulung zur Groß- und Außenhandelskauffrau gemacht. Nach einigen Jahren in der Arbeits- und Berufswelt habe ich mit 37 nochmal angefangen zu studieren und halte nun mein Diplom in den Händen. Manche brauchen halt etwas länger um sich seinen Berufswunsch zu erfüllen. Ich bin seit Mai 2005 verheiratet (zum 2. mal) und habe keine Kinder. Seit über 15 Jahren ernähre ich mich vegetarisch (nein, auch kein Fisch!). Ich versuche vieles selbst zu machen. Mein hausgemachtes Sauerkraut ist inzwischen berühmt-berüchtigt, denn wer nicht schnell genug auf dem Baum ist bekommt ein Glas angedreht ;-D Ich liebe Nudeln über alles und wenn die dann noch mit Käse überbacken sind lasse ich alles andere stehen. Ebenso mag ich gerne dunkle Schokolade. Ansonsten bin ich eher von der herzhaften Seite. Ich trinke gerne Whisky (Single Malt) und habe die Insel Islay in mein Herz geschlossen.

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  Name Datum
1. Glühwein hausgemacht 05.01.06
2. Steckrübensuppe 17.04.08
3. Zimtstangen 08.01.09
4. Mairübchen - Risotto 15.01.09
5. Weihnachtlicher Hermann 30.03.08
6. Fondue - Brot 23.01.09
7. Wildkrauts Osternester aus Mürbeteig 08.04.11
8. Wildkrauts Haggis - Tasche 19.03.11
9. Beschwipste Hermann - Muffins 31.05.08
10. Spinat orientalisch 26.05.06

Fotoalben von Wildkraut

Name Bilder
 full_pastawichteln.jpg 4
 Bierkiste von WCH
Tauschkisten
Kisten, die ich durch die Tauschbörse erhalten habe!
40
 So sahen die mal aus!
Haggis
Nachdem wir zu unseren Whisky-Tastings auch immer wieder gerne Haggis essen, haben wir uns nun mal an die Herstellung eines solchen gewagt. Die Innereien bekam ich von den Schäfchen meines Kollegen, hierfür nochmals vielen Dank. Aus den vier Schafen haben wir nun 6 Haggis in unterschiedlichen Größen gemacht. Außerdem hab ich den Versuch des Einkochens von Haggis im Dampfgarer getestet. Sieht bisher alles ganz gut aus - ich hoffe es platzt mir keiner ;-) Essen werde ich das allerdings als Veggie nicht - aber mein Mann und meine Freunde freuen sich sehr über das "Lungenhack im Schafsmagen" (frei nach Hausmeister Willy von den Simpsons)
24
 Mein Geburtstagswichtelpaket 2011
Wichteleleien und Tauschkisten aller Art, Teil 1
Pakete die auf Reisen gingen oder bei mir ankamen
48
 Legokuchen 40
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