lucediamalfi

Ich liebe es, Geheimnisse des Einmachens, Einkochens und der Bevorratung zu entdecken. Zum einen, weil ich selbst sehr viel Spaß am Hexenkücheln habe. Andererseits möchte ich meinen Kindern schon zeigen, dass Sauerkraut nicht in Dosen wächst. Und dann kämpfe ich noch mit den Eigenheiten der bayerisch-schwäbischen Küche - als ausgewanderter Franke hat man es da nicht immer leicht. Vieles kenne ich nicht oder anders. Naja, und mein Mann ist von seiner Mama denn doch sehr verwöhnt... Am liebsten konsumiere ich hier also die vielen, super Rezepte. Gebe meinen Senf im ein oder anderen Forum dazu. Und obendrein versucht die eingeheiratete Schwäbin sich noch im Flohmarkten. Liebe Grüße an die Chefkoch-Mitglieder und vielen Dank für die tollen Rezepte!!!