Wintersalate

von gloryous , erstellt am 22.01.2014

Fenchelsalat  (Rezept hier aus der CK-Datenbank von fine) Bürosalat (Rezept hier aus der CK-Datenbank) Iles leichter und gesunder Kilosalat mit Chicree und Obst (Rezept hier aus der CK-Datenbank)

Weitere Fotoalben von gloryous

  Name Bilder
Das erste Geschenk aus der Küche: Möhren-Orangen-Gelee (Rezept hier aus der CK-Datenbank), aus frisch gepressten Säften Ostern 2014
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Sojasprossengemüse mit Paprika (Rezept hier aus der CK-Datenbank, mit selbstgezogenen Mungobohnenkeimlingen) Gerichte mit selbst gezogenen Sprossen
vegetarisches und veganes mit Sprossen
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Anschnitt 2 Mein saftiges Leinsam-Möhren-Vollkornbrot
Saftiges Sauerteigbrot aus 100% Vollkornmehl, auch fürs Backen im BBA geeignet Hier geht es zum Rezept: http://www.chefkoch.de/rezepte/2492931391867666/Saftiges-Leinsam-Moehren-Vollkornbrot.html
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Fenchelsalat  (Rezept hier aus der CK-Datenbank von fine) Wintersalate
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Möhren-Rohkost-Kuchen (eigenes Rezept) Rohkost
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Gartenliebes urig-würziges Röggeli (Rezept hier aus der CK-Datenbank) Versuchsbackstube Nr. 3
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Brote für die Silvesterfeier: Focaccia mit Tomaten und Rosmarin (eigenes Rezept, auch hier in der CK-DB), feines Dinkel-Nussbrot (eigenes Rezept, auch hier in der CK-DB), Brötchensonne (Rezept hier aus der CK-DB) Silvester und Neujahr (Jahreswelchsel 2013/2014)
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Weihnachtsessen 2013, Teil 1: Essbare Servierttenringe (Rezept hier aus der CK-Datenbank), Ei gegen Wasser ausgetauscht Advent und Weihnachten 2013
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Gepuffer Amaranth bzw. gepuffer Reis (Rezept hier aus der CK-Datenbank), hier gepuffer Amaranth als Müsli Alles rund ums Frühstück
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Tiramisu light (Rezept hier aus der CK-Datenbank) Desserts
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Möhrenpolenta im Sesam-Mantel (mit Möhrentrester), vegan (eigenes Rezept) Trester-Verwertung
Trester ist der Pressrückstand, der beim Entsaften von Obst und Gemüse anfällt.
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Anjas Mischbrot (Rezept hier aus der CK-Datenbank), Anschnitt Brot und Brötchen Nr.3
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Pestofladen (Rezept hier aus der CK-Datenbank), veganisiert mit Sojamilch und veganem Pesto Veganes Kochvergnügen Nr.2
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Kürbis-Kokos-Aufstrich (eigenes Rezept, auch hier in der CK-Datenbank) vegetarische Aufstriche
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Antipasti-Variationen: Zucchinikaviar mit Parmesancreme, Tomaten-Mozarella-Salat, Balsamicozwiebeln, Antipasti - Marinierte Champignons Antipasti
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Grüner Smoothie mit Ananas (eigenes Rezept, auch hier in der CK-Datenbank) Grüne Smoothies
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Griechischer Salat mit gebratenem Feta (Rezept hier aus der CK-Datenbank) Sommersalate für warme Tage
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Meine erste Radieschenernte dieses Jahr: klein aber fein! Balkongärtnerei - Saison 2013
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Frischer Ansatz aus Apfelschalen und Kerngehäuse Wildhefe - Ansatz aus Apfelschalen
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veganes Kokos-Lamm (eigenes Rezept) Ostern 2013
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Asiatische Tofu-Gemüse-Pfanne mit Ingwer und Honig (eigenes Rezept, auch hier in der CK-Datenbank) Vegetarisch Kochen
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Lettas Pestokranz (Rezept hier aus der CK-Daten-Bank) Brot und Brötchen Nr. 2
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15. Runde:  Mohn-Sesam-Stangerl Versuchsbackstube Nr. 2
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Veganer Walnusskuchen (Rezept aus der CK-Datenbank) vegane Backstube Nr.2
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Die Krume des Brots Mein Mehrkorn-Saaten-Brot
Kerniges Sauerteigbrot aus 100% Vollkornmehl, auch fürs Backen im BBA geeignet. Hier geht es zum Rezept: http://www.chefkoch.de/rezepte/2126701342104751/Mehrkorn-Saaten-Brot.html
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fertiger Tofublock Tofu selber machen
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Lebkuchen-Kipferln (vegan, einges Rezept) Weihnachten 2012
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Bohnen in Öl (Rezept hier aus der CK-Datendank) veganes Kochvergnügen
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Feiner Apfelkuchen (aus der CK Datenbank) vegane Backstube
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full_ckstartseite_1.jpg sonstiges
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Brötchensonne (Rezept hier aus der CK-Datenbank) Brot und Brötchen
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13. Runde: Georgische Auberginen mit Nüssen und eingelegte Champignons CK-Versuchsküche
Rezeptbilder zu den Rezepten, die wir in der Gruppe "Vegetarisch für Anfänger (aber auch gern für Fortgeschrittene und Profis!)" im Rahmen einer monatlich wechselnen Versuchsküche ausprobieren.
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die ersten Radieschen Balkon - Saison 2012
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Scharbockskraut ?!? Kräuter und Co
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Marzipantorte (Rezept hier aus der CK-Datenbank) mit natürlich gefärbten Marzipanrosen (eigenes Rezept, auch hier in der CK-Datenbank) Kuchen und anderes Gebäck
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1. Runde: Frischkäsefladenbrote (Anschnitt) Versuchsbackstube
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Kombination Nr. 1: Kichererbsen und Himbeeren Experimentierküche
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