Sauerteigwoche

von andy67 , erstellt am 01.09.2008

100g Roggenmehl und ca.150ml Wasser

100g Roggenmehl und ca.150ml Wasser

100g Roggenmehl und ca.150ml Wasser Sauerteigansatz Tag1 Tag2 Tag3 Vor dem Tag3 Nach dem Sauerteig Tag4 Tag4 nach Zugabe von 200g Mehl und 200ml Wasser Tag 5->Fertig!!! Das Brot

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