Brot, Brötchen, Baguette...

von Lennys , erstellt am 06.04.2007

Ich finde es einfach toll, Hefeteig zu kneten...vielleicht könnte man mich einen Hefeteigfetischisten nennen? *fg* Darum wird mir auch nie eine Küchenmaschine oder gar ein Brotbackautomat ins Haus kommen! Das Backen ist so schön entspannend und nachher kommt immer etwas Leckeres bei raus :)
....lang dauert's nicht mehr...

....lang dauert's nicht mehr...

Süße Hefebrötchen der Teig von ...und nach dem Gehen, um mehr als das Doppelte gewachsen ;) zu einem Kranz geformt, mit Eigelb bestrichen und Mandelblättchen bestreut ....lang dauert's nicht mehr... ...und fertig ist der Osterkranz :) und aus dem Rest gibts kleine geniale Hefezöpfe ;) ....die im Ofen gar nicht so klein bleiben... ;) .... und fertig....sooo locker und weich....:) Brötchen wie vom Bäcker

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sheep Meine Zeichnungen :)
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Knut in groß :p Zoo
Hier waren wir in der Zoom Erlebniswelt in Gelsenkirchen :)
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...und fertig ist der Osterkranz :) Brot, Brötchen, Baguette...
Ich finde es einfach toll, Hefeteig zu kneten...vielleicht könnte man mich einen Hefeteigfetischisten nennen? *fg* Darum wird mir auch nie eine Küchenmaschine oder gar ein Brotbackautomat ins Haus kommen! Das Backen ist so schön entspannend und nachher kommt immer etwas Leckeres bei raus :)
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Das liebe Vieh ;)
In unserem Haushalt lebt eine Grautigerdame namens "Katze" *rotwerd* zusammen zwei Wasserschildkröten, den Schröten....die kleine ist eine Mississippi-Höckerschildkröte, die große eine Gelbwangenschmuckschildkröte :) Katze mag Pappkartons, Papiertüten, müffelnde Turnschuhe, alles was sich bewegt und Knoblauch. Die Schröten mögen ihre Ruhe ;-)
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