Die neusten Beiträge aus den Chefkoch Diskussionsforen http://www.chefkoch.de/forum/1,2/Alkoholische-Getraenke.html Wed, 22 May 2013 02:36:05 +0100 FeedCreator 1.7.2 http://img.chefkoch-cdn.de/img/ck.de/layout/rss-logo.gif http://www.chefkoch.de http://www.chefkoch.de/forum/2,2,649124/Rumtopf-ansetzen-mit-Weinbrand.html Hallo, ich würde gerne mal meinen Rumtopf mit etwas anderes außer Rum ansetzen. Z. B. ... Sun, 19 May 2013 11:56:10 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,648903/Gesucht-Cocktail-aus-Italien.html Hallo zusammen, ich suche einen Cocktail, den ich im letzen Italien Urlaub getrunken habe. Der Cocktail hieß auf der Karte "Orgasmo". ... Thu, 16 May 2013 17:59:10 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,648902/Cocktails-fuer-ca-100-Personen.html Hallo, ich muß für ca 200 Pers. Cocktails herstellen. 100 Alk. freie und 100 mit Alk. Natürlich sollte das alles auch nicht zu teuer sein. ... Thu, 16 May 2013 17:53:26 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,648706/Calvados.html Hallo, wir haben gestern eine Flasche Calvados (Busnel, 12 Jahre alt) geschenkt bekommen und abends ein Schlückchen davon probiert. ... Tue, 14 May 2013 07:58:58 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,648661/Highland-Single-Malt-Scotch-Whiskey-Ben-Nevis-1990.html Hallo, ich habe hier bei uns eine Flasche von dem Whisky in einem Metallköcher gefunden (70cl 43%). ... Mon, 13 May 2013 15:36:42 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,648607/SHOTS.html Hallo ihr Lieben :) Eine Freundin von mir wird in 2 Wochen 18 und ich würde ihr gerne 18 selbstgemachte kleine "SHOTS" / "Kurze" schenken :-D :) Sowas wie "schwarze ... Sun, 12 May 2013 21:38:01 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,648544/Alkoholgehalt-von-angesetztem-Likoer.html Hallo, ich bin neu hier und habe jetzt bereits seit 1 Stunde versucht Hilfe zu o.g. Thema zu finden. Ist mir leider aber nicht gelungen. Blicke gar nicht durch. ... Sun, 12 May 2013 08:08:25 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,648427/Weisser-Sangria-Rezept-gesucht-aus-Aldi-ispiriert.html Hallo Kochfreunde, ich suche ein Rezept, um weißen Sangria zu machen. Das war in den "Aldi ispririert"-Heftchen. Das Rezept war glaube ich in der Ausgabe 2/2007. ... Fri, 10 May 2013 19:35:19 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,648318/Cocktails-Aperitifs-andere-drinks.html Hallo zusammen, am Muttertag koche ich ein 5-gängiges Menü. Nun suche ich nur noch ein Getränk, welches ich vor dem Essen servieren könnte am besten einen mit und einen ohne alkohol. ... Thu, 09 May 2013 11:36:41 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,648024/Welchen-Wein-und-Sekt-empfehlt-ihr-fuer-eine-Fruchtbowle.html Hallo alle zusammen :) Ich wollte nächste Woche eine Fruchtbowle machen mit diesem Fruchtmix: Suchbegriff: Winter Frucht mix von Gartenkrone ---> ^Link vom Admin entfernt^ ( Ohne Milch und ... Sun, 05 May 2013 16:54:10 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,647864/Innovative-Getraenkeverpackungen-gesucht.html Hallo, welche innovativen Getränkeverpackungen kennt ihr so? Es werden ja mittlerweile verstärkt keine Aluminium Dosen mehr angeboten. ... Fri, 03 May 2013 09:06:54 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,647727/Haltbarkeit-von-selbstgemachten-Likoeren.html hey, hab da mal eine frage habe ein rezept gesehen von einem rhabarlikör und ich habe nun keine ahnung wie lange der nach dem abseihen halbar ist im rezept sind folgende sachen drinen 0,75l ... Thu, 02 May 2013 12:47:38 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,647541/Holunderblueten-Likoer.html Hallo zusammen, ich habe die Frage schon bei den entsprechenden Rezept gestellt, aber bis heute noch keine Antwort darauf bekommen. ... Tue, 30 Apr 2013 08:51:25 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,647509/Erdbeerlikoer-Erdbeerlimes.html Der Threadname sagt eigentlich schon alles :-D Ich frage mich schon lange, ob Erdbeerlikör und Erdbeelimes identisch sind, denn bei Erdbeerlimes steht ja auch immer wieder "Likör" ... Mon, 29 Apr 2013 20:31:39 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,647387/Frage-an-die-Bierexperten-Bitteres-Bier-gesucht.html Hallo Ihr da draußen, ich brauche mal einen Rat: ich mag seit einigen Jahren den Geschmack von Bier - trinke also auch ab und an welches. ... Sun, 28 Apr 2013 17:59:06 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,647138/Ein-paar-Fragen-zu-Kraeuterschnaps.html Hallo allesamt, ich bin neu hier und grüße erstmal alle, habe hier viele schöne Ideen für Kräuterliköre etc. gefunden und habe gestern etwas angesetzt schon aber noch ein paar Fragen. ... Thu, 25 Apr 2013 16:20:44 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,646795/Traubenlikoer-aus-weissen-Trauben.html Hallo zusammen :) Mir persönlich schmeckt weder Rot- noch Weißwein besonders gut, da ich den Geschmack meist etwas herb oder bitter finde. ... Sun, 21 Apr 2013 12:54:18 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,646740/Welche-Cocktails-mit-folgenden-Zutaten-sind-moeglich.html Hallo ! Bekomme heute Besuch von dem ich weiß das sie gerne Cocktails trinken. Kenne mich zwar nicht aus würde trotzdem gerne welche servieren. ... Sat, 20 Apr 2013 15:50:33 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,646529/Maibowle.html Guten Abend, ich habe vor, dieses Jahr das erste Mal Maibowle zu machen. Allerdings weiß ich erstens nicht, welchen Wein ich dafür nehmen kann (ich kenn mich überhaupt nicht mit Wein aus, am ... Wed, 17 Apr 2013 21:44:59 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,646440/Richtige-Mischung-fuer-Aperol-Sprizz.html Hallo, der Hersteller gibt für Aperol ein Mischungsverhältnis von 3:2 für Sekt/Aperol an. Das finde ich persönlich zu unausgewogen. In welchem Verhältnis mischt ihr es? Tue, 16 Apr 2013 21:17:49 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,646223/Kennt-ihr-Gisela.html Hey ihr Lieben, wir waren letztens in einer sehr guten Bar und haben dort als Begrüßungsgeschenk "Gisela"s bekommen. Das waren nach Zitrone und Vodka schmeckende Kurze. ... Sun, 14 Apr 2013 11:06:40 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,645940/Kennt-jemand-369.html Ihr Lieben! Bei einem Sylt-Urlaub vor einigen Jahren bekamen wir in einer Wein- und Spirituosenhandlung nach tollen Snacks einen megaleckeren Digestif serviert. ... Wed, 10 Apr 2013 18:17:09 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,645909/Pefektes-Dinner-unter-Freunden-Italien-Indien-und-Frankreich.html Hallo meine Lieben, ich habe demnächst ein "Pefektes Dinner" unter Freunden. Am Wochenende waren wir bereits bei Freunden zum ersten Dinner. ... Wed, 10 Apr 2013 10:04:12 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,645860/Leckere-Obstbraende.html Hallo, meine Obstbrände sind langsam erschöpft und ich bin auf der Suche nach etwas neuem. Bisher hatte ich einige der feinbrennerei Prinz und wa eigentlich ganz zufrieden. ... Tue, 09 Apr 2013 17:34:40 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,645833/Was-wabert-da-in-meinem-Zitronenlikoer.html Hallo liebe Forumer, vor kurzem habe ich Zitronenlikör selbst gemacht, der super lecker schmeckt. ... Tue, 09 Apr 2013 12:30:49 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,645198/Die-besten-Likoere.html Hey ho, ich war letztens in Österreich und habe einen super leckeren Haselnussschnaps aus Brixen gekauft. Klare Kaufempfehlung :-) Immer raus mit euren Lieblingslikören B-) Tue, 02 Apr 2013 14:43:06 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,644957/Holunderblueten-Likoer-mit-Holunderbluetensirup.html Hallo an alle, meine Freundin heiratet bald und möchte gerne zu Ihrer Hochzeit selbstgemachten Holunderblüten-Likör in kleinen Fläschen als Geschenk und Plätzkärtchen verwenden. ... Sat, 30 Mar 2013 14:57:27 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,643850/Die-Jugend-plant-Ihren-Geburtstag-18-und-20-Jahre-wieviel-Getraenke-werden-benoetigt.html Also zwei Jungen planen ihren 18 und 20 ten Geburtstag. Mich würde eure Meinung oder besser Erfahrung interessieren. Ca50 - 60 Personen davon ca. ... Mon, 18 Mar 2013 22:25:06 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,643537/Erdbeerlimes.html Hallo an alle, ich mache schon seit Jahren Erdbeerlimes selbst. Außerhalb der Saison mit TK-Erdbeeren. ... Fri, 15 Mar 2013 13:01:48 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,643270/Tequila-Gold-und.html Hallo zusammen! WElches Salz kann ich, am liebsten selbst gemischt, zu Tequila Gold anbieten? Am WE bin ich eingeladen zu Menschen, mit denen ich vor 1000 Jahren richtig gut befreundet war. ... Tue, 12 Mar 2013 17:10:55 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,642756/Kokoslikoer-mit-Kondensmilch.html Hallo, Ihr Lieben, ich habe ein kleines Buch mit Rezepten für Liköre zum Selbermachen. Der Kokoslikör würde mich reizen. ... Thu, 07 Mar 2013 15:22:54 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,642719/fruchtige-Milchshakes-mit-Alkohol.html Hallo, ich hab in der Sufu leider nichts zu dem Thema gefunden. Hat jemand Erfahrungen gemacht mit fruchtigen Milchshakes (Banane, Erdbeere etc) und Alkohol ? Könnte mir zum Beispiel vorstellen, ... Thu, 07 Mar 2013 10:05:45 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,642681/Welcher-Aperitif-bei-Caprese.html Welcher Aperitif passt bei Caprese als Vorspeise? Wed, 06 Mar 2013 21:15:49 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,642264/Wie-kann-ich-ermitteln-wie-viel-Prozent-selbstgemachter-Likoer-hat.html Hallo zusammen, ich möchte gerne anfangen, selber Limoncello und andere Liköre anzusetzen, nun stellt sich mir die Frage, wie ich später in Erfahrung bringe, wie viel Prozent das fertige ... Sun, 03 Mar 2013 12:24:25 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,641947/Eierlikoer-in-heiss-ausgewaschene-Flaschen.html Hallo! Ich habe jetzt mal gesucht, aber nix gefunden... Im Kühlschrank steht eine große Flasche Eierlikör, die umgefüllt werden soll in meine frisch zugeschickten kleinen Likörflaschen. ... Wed, 27 Feb 2013 17:13:42 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,641906/30-Geburtstag.html Hallo Ihr Lieben, also unsere Planung zum 30.ten steht soweit. Wir feiern im Zelt im Garten Anfang Juni. Wir laden quasi zum Frühshoppen ein. Es gibt Fassbier, Wasser, Cola usw. ... Wed, 27 Feb 2013 09:54:21 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,641849/Absinth.html Moin! Wie trinkt man Absinth pur (also ohne Coktailzutaten)? Einen schönen Gruß aus Heiligendorf. Tue, 26 Feb 2013 15:42:21 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,641648/fast-vergessen-heute-umgefuellt-likoer-je-laenger-desto-besser.html Hallo, ................hatte sie ganz aus den Augen verloren........ *rotwerd* 8-| aber heute wurden drei "Angesetze" konsequenterweise umgefüllt. ... Sun, 24 Feb 2013 20:34:01 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,640808/Bier-selbst-gemacht.html Hallo, ich suche ein wirklich tolles Rezept, dass an mein geliebtes Bier aus (ich glaube) Belgien herankommt. ... Fri, 15 Feb 2013 13:52:55 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,640642/Tequila-Empfehlungen.html Hallo, ich trinke sehr gerne Tequila und wollte einfach mal so wissen was ihr so empfehlen könnt! Wenn möglich mit preisangabe und Bezugsquelle. ... Wed, 13 Feb 2013 18:23:27 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,640477/Inventur-der-Minibar-Haltbarkeit.html Für eine anstehende Party hab ich mal eine "Inventur" meiner Minibar gemacht, um zu sehen, was ich neu kaufen muss. ... Mon, 11 Feb 2013 21:57:22 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,640433/Bulbash-Vodka.html Hallo Community, ich habe letztens einen Vodka probiert der wirklich genial geschmeckt hat. Leider hab ich keine Ahnung wie und wo ich den hier finden kann. ... Mon, 11 Feb 2013 15:18:26 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,639939/Alkoholische-Cocktails-fuer-U18.html Hallo Zusammen, ich habe eine Frage und hoffe hier auf Hilfe..Undzwar.. Also ich bin "beauftragt" worden für eine Party U18 Getränke zu besorgen. ... Tue, 05 Feb 2013 18:11:17 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,639856/heisser-Schnaps-mit-Sahnehaube.html Hallo, ich hatte in einem vergangenen Skiurlaub ein Getränk namens Yetikiller getrunken. Jetzt weiß ich nicht mehr genau was darin war und suche es überall. ... Mon, 04 Feb 2013 19:56:11 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,639008/Wie-bestimmt-man-den-Alkoholgehalt.html Hallo zusammen, ich setze ab und zu den einen oder anderen Likör an, am meisten Bierlikör (ganz lecker). Nun werde ich regelmäßig von unseren Eltern nach dem Alkoholgehalt gefragt. ... Sat, 26 Jan 2013 15:50:18 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,638865/Worin-braue-ich-Bier.html Hallo, ich wollte zuhasue Bier brauchen, habe nun auch schon einige Bücher zum Thema gelesen, und wollte mir eine Grundausstattung besorgen. ... Fri, 25 Jan 2013 08:53:49 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,638708/Gluehwein-nach-einer-Woche-noch-trinkbar.html Hallo, gerade eben habe ich festgestellt, dass ich noch eine halbvolle Flasche Glühwein in der Getränkeecke stehen habe. Die ist jetzt seit einer Woche bei Raumtemperatur gestanden. ... Wed, 23 Jan 2013 14:08:02 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,637327/Cocktailparty-Cocktails-vorbereiten-und-lagern.html Hey ich möchte eine Cocktailparty für mehrere Leute machen und suche nach einer geeigneten Lösung Cocktails vorzubereiten und zu lagern, so dass sie einfach zum ausschenken sind. ... Tue, 08 Jan 2013 12:35:47 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,637246/Bezugsquelle-Perfect-Draft-Faesser.html Hallo, ich benötige für eine Party ca. 10 Perfect Draft Fäßer. Hat jemand einen Geheimtipp wo man diese günstig bestellen kann ? vielen Dank Axel Mon, 07 Jan 2013 14:38:30 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,637055/Wie-muss-ich-Primasprit-mischen-das-er-trinkbar-wird.html Hallo dieses Jahr möchte ich endlich mal Walnusslikör ansetzen und das gerne mit Primasprit. ... Sat, 05 Jan 2013 17:06:41 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,636707/Belvedere-Vodka.html Hallo zusammen! ich suche ganz dringend genau diesen belvedere vodka: Suchbegriff: Belvedere Vodka Silver Magnum 1,75L (40% Vol. ... Tue, 01 Jan 2013 17:01:46 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,636657/Suche-Ouzo-mit-Himbeersirup.html Auf einem Weihnachtsmarkt hab ich einen Cocktail probiert Ouzo konnt ich rausschmecken, die Himbeersirupflasche hab ich unterm Tisch gesehen :-p (war der den man bei edeka 0,5l mit dem grossen ... Tue, 01 Jan 2013 04:40:19 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,636547/Welche-Bowle-trinkt-ihr-im-Winter-gern.html Hallo Ich wollt euch mal fragen, welche Bowle ihr im Winter gern trinkt, oder trinken würdet?? Eigentlich bin ich ja der Meinung,dass Bowle eher so eine Sommergeschichte ist. ... Sun, 30 Dec 2012 17:41:00 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,636471/Cocktails-fuer-Silvester.html Wir haben kurzfristig umdisponiert und uns gegen die traditionelle Feuerzangenbowle entschieden... ... Sat, 29 Dec 2012 23:59:22 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,636462/Lecker-mein-Silvestermitbringsel-Likoer.html Guten Abend, Bevor ich am Silvesterabend unsere Party-Gastgeber mit meinem ersten selbstgemachten Likör beschenke, hab ich das Stöffche grad mal selbst probiert...Hmm. ... Sat, 29 Dec 2012 21:53:23 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,636436/Likoer-richtige-Kraeuterzusammenstellung.html Hallo, ich bin Anfänger in Sachen Kräuterlikör. Zur Verfügung stehen mir Pfefferminzblätter, Mädesüss, Holunderblüten, Lavendelblüten, Erdbeerblätter, Schafgarbe, Brennesselblätter. ... Sat, 29 Dec 2012 16:04:12 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,636421/roter-quzo.html In Bad Hersfeld beim griechen gibt es roten quzo. Kennt jemand die Zusammensetzung. Das wäre bis sylvester super. Der ist lecker :-P Sat, 29 Dec 2012 13:13:39 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,636413/Grand-Marnier-NAVAN.html Hallo, weiss jemand wo ich den GM NAVAN noch herbekommen kann? DA er in so ziemlich jedem Online Shop ausverkauft zu sein scheint. ... Sat, 29 Dec 2012 11:25:15 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,636341/Ingwerbier-Ginger-Beer-meine-Premiere.html Hallo, von meinem englischen Nachbarn habe ich neulich sein Ginger Beer probiert und war total begeistert - und hatte mittags, nach dem Test, schon einen leichten in der Birne. ... Fri, 28 Dec 2012 13:57:18 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,636278/Probleme-mit-Sahnelikoeren.html Hallo zusammen, ich habe zu den Feiertagen fleißig verschiedene Liköre aus der Datenbank probiert. In schönen Flaschen abgefüllt sah auch alles prima aus. ... Thu, 27 Dec 2012 19:44:07 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,636228/Bowle.html Hallo, weiß jemand ein leckeres Bowlenrezept welches nicht so aufwändig in der Vor- und Zubereitung ist? Würde an Silvester gerne eine Bowle machen. Danke schon mal. LG Elke Thu, 27 Dec 2012 13:11:17 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,636025/vergessen-Aperitif-zu-kaufen-wer-hat-ein-Notrezept.html ;-(( Liebe Foris, übermorgen kommen Gäste, und ich habe vergessen, Sherry für die Vorspeisen-Tramezzinis zu kaufen bzw. dachte ich, ich hätte noch welchen im Haus *rotwerd*. ... Mon, 24 Dec 2012 17:00:52 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,636009/Kann-man-Sekt-i-n-der-Bowle-erhitzen.html Hallo! Ich werde aus dem Rezept nicht schlau: http://www.chefkoch.de/rezepte/578141156665347/Weihnachtsbowle. ... Mon, 24 Dec 2012 11:07:38 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,635898/Hilfe-ich-habe-mich-verlesen-Vodka-Korn.html Hilfe, ich wollte für morgen einen Spekulatiuslikör machen und hatte beim notieren der Zutaten "Korn" aufgeschrieben anstatt "Vodka" Hab mich jetzt ein bisschen schlau ... Sun, 23 Dec 2012 14:43:29 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,635870/Weihnachtliche-Cocktails-Nigella-Lawson.html Guten Morgen, ich habe heute Morgen Nigella Lawsons Weihnachtsküche gesehen. Ich dachte ich finde die Rezepte online, aber zumindest für die Getränke werd ich nicht fündig. ... Sun, 23 Dec 2012 11:35:14 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,635683/Veilchensirup.html Hat jemand Erfahrung mit Veilchensirup im Sekt? Finde schmeckt super und sieht schön (lila) aus. ... Fri, 21 Dec 2012 14:55:06 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,635462/Hilfe-mein-Hagebutten-Aufgesetzter.html ...scheint nicht gelungen zu sein ;-(( Hallo liebe CK-Freunde, wie immer - wenn ich mit meinem Latein am Ende bin - freue ich mich, hier doch immer Antworten auf meine Fragen zu finden ;-) ... Wed, 19 Dec 2012 14:22:50 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,635458/Likoer-Ei-unterruehren.html Hallo, ich habe ein Rezept für einen Likör gefunden bei dem ein Ei in eine Schoko-Sahne-Mischung eingerührt werden muss. Ich habe das bisher noch nie ausprobiert, bin daher ziemlich unwissend. ... Wed, 19 Dec 2012 13:34:17 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,635422/Suche-Hibiskusblueten.html Hallo Ihr lieben. Möchte gerne am Heiligen Abend als Begrüssung ein Glas Champagner reichen. Mit einer Hibiskusblüte. ... Wed, 19 Dec 2012 08:14:29 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,635420/Sahnelikoer-in-Flasche-angedickt-und-nun.html Hallo, zu Weihnachten habe ich verschiedene Liköre gemacht und in Flaschen abgefüllt. Nun habe ich gesehen, dass mein Sahne-Milch-weiße-Schokolade-Likör wohl angedickt ist. ... Wed, 19 Dec 2012 08:04:12 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,635400/Aperitif-Cocktail-mit-Rye-Whisky-gesucht.html Hallo, mein Mann hat zum Geburtstag einen Rye-Whisky bekommen. Den möchte ich gerne Weihnachten "verarbeiten". ... Tue, 18 Dec 2012 21:21:22 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,635160/Aperitif-fuer-Heilig-Abend-gesucht-mit-u-ohne-Alkohol-APerol.html Hallo, ich suche einen Aperitif für unseren Heilig Abend und habe noch Aperol im Keller Ich hab da mal einen sehr Leckeren getrunken, weiß nur noch, dass O-Saft und Prosecco (sicher kann ... Sun, 16 Dec 2012 21:29:49 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,635043/Leere-Flaschen-fuer-Likoer-Keine-Online-Shops.html Hallo zusammen, ich brauche dringend Flaschen für selbstgemachten Likör, den ich spätestens Mittwoch umfüllen muss. ... Sat, 15 Dec 2012 21:38:23 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,634961/Gewuerzwein-ansetzen-ohne-Waage.html Hallo zusammen =) ich habe vor für Weihnachten Hypocras (Gewürzwein) anzusetzen: http://www.chefkoch.de/rezepte/263961102538912/Hypocras. ... Sat, 15 Dec 2012 07:22:46 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,634907/Vollwert-Gluehwein.html Hallo zusammen! Wir wollten in kleiner Runde einen weihnachtlichen Abend verbringen und dabei selbstgemacht Glühwein trinken :-) Da ich auf eine möglichst vollwertige Ernährung achte, hab ich ... Fri, 14 Dec 2012 14:28:47 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,634854/Dringendst-einen-Aperitif-fuer-Sonntag-gesucht.html vielleicht nicht zuu aufwändig :-) und etwas weihnchtlich! Kann mir schnell jemand Tipps geben? wäre ganz lieb, Danke schon mal im voraus Thu, 13 Dec 2012 21:20:46 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,634628/Wer-kennt-das-Mischverhaeltnis-fuer-den-Cocktail-Holunder-Twist.html Huhu an alle Cocktailbegeisterten, kennt jemand von euch das Rezept von dem Cocktail Holunder Twist? Ich habe ihn mal in einer Bar getrunken und jetzt würde ich ihn gerne selbst mischen, ich ... Tue, 11 Dec 2012 14:30:17 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,634529/Gluehwein-uebrig.html Ich hatte dies Wochenende eine grosse Nikolausparty in meinem Haus. Nun ist noch etwas selbstgemachter Glühwein übrig geblieben, gut 1,5 Liter hab ich noch. ... Mon, 10 Dec 2012 17:02:28 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,634522/Suche-Wein-fuer-Laterndlmass.html Hallöchen!!! Würden gerne am Wochenende Laterndlmaß trinken. Dazu benötige ich einen Weißwein. Leider habe ich von Wein überhaupt keine Ahnung, da ich ihn äußerst selten trinke. ... Mon, 10 Dec 2012 15:51:36 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,634500/Cognac-Calmus-Borderies-xo-1-5-l.html Hallo.Jetzt bin ich hin und her gerissen. Wir haben von einem Bekannten eine Flasche Cognac Calmus Borderies xo bekommen. Dazu ist es noch eine 1.5 l Flasche. ... Mon, 10 Dec 2012 11:14:44 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,634465/schwarzer-Hugo.html Hallo, kennt jemand das Getränk "schwarzer Hugo"? Mein Mann hat das gestern in einer Kneipe gesehen. Wird das evt. ... Sun, 09 Dec 2012 21:42:08 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,634452/Vanille-Chilli-Likoer-mit-Vanilleschoten.html Hallo, ich möchte gerne diesen [URL=http://www.chefkoch.de/rezepte/854291190899663/Vanille-Chili-Likoer.html]Vanille-Chilli-Likör[/URL] ansetzen. ... Sun, 09 Dec 2012 19:31:54 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,634414/Feuerzangenbowle-Zuckerhut-karamelisiert-und-wird-hart.html Hallo, liebe Feuerzangenbowlen-Freunde! Erst einmal allen einen schönen 2. Advent! Mein Problem ist folgendes: Gestern hatten wir Besuch und haben eine Feuerzangenbowle gemacht. ... Sun, 09 Dec 2012 13:00:42 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,634390/Rumtopf-Zucker-hat-sich-unten-abgesetzt.html Hallo, ich habe über den Sommer einen Rumtopf angesetzt. Immer gleich viele Früchte und Zucker. Dann hochprozentigen Rum drauf. Umgerührt habe ich nie. ... Sun, 09 Dec 2012 08:35:18 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,634358/Likoeransatz-samt-Fruechte-puerieren.html Hallo! Ich habe vor zwei Wochen einen Bratapfellikör angesetzt, der vier Wochen ziehen soll und zu Weihnachten verschenkt wird. ... Sat, 08 Dec 2012 20:15:20 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,634260/Ausgefallenes-Begruessungsstoesschen-gesucht.html Hallo zusammen, Der Titel sagt eigentlich schon alles... Anlass: Ein runder Geburtstag jetzt vor Weihnachten. Mir schwebt etwas mit Sekt und Gold vor... ... Sat, 08 Dec 2012 00:22:47 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,634163/Was-kann-ich-zu-Beluga-Wodga-anbieten.html Hallo Zusammen, ich hoffe Ihr könnt mir weiterhelfen. Mein GöGa hat von ner Dienstreise 1 Flasche Beluga-Wodga mitgebracht. ... Fri, 07 Dec 2012 09:20:25 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,634126/Champagne-mit-Wild-Hibiscus-Pfirsich-Likoer-oder-doch-klassisch.html Hallo ihr Lieben, Ich möchte zum Auftakt meines Weihnachtsessen Champagne zum anstoßen reichen... Nun hab ich im Perfetto Magazine den Tipp gelesen, den Champagne zu "veredeln". ... Thu, 06 Dec 2012 18:41:20 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,634056/Apple-Pie-Rezept.html Hi, kennt zufällig jemand von euch ein Rezept für "apple pie" auf deutsch? Die Amis machen ja immer Galonen davon, soviel brauch ich aber echt nicht. ... Wed, 05 Dec 2012 22:44:15 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,633851/Cocktails-mit-wenigen-Zutaten.html Hallo! Unser Bürgerfest steht an. Dazu bräuchten wir beliebte Cocktails, die sich mit wenigen Zutaten zubereiten lassen. Wir freuen uns über jeden Vorschlag. Vielen Dank im Voraus. Mon, 03 Dec 2012 21:43:31 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,633710/Orangenlikoer-zischt-beim-Oeffnen.html Hallo! Ich habe mich an einen Likör hier aus dem Forum "gewagt". Oragen mit Kaffeebohnen spicken und mit Kandiszucker in Rum/Wodka o.ä. legen. Habe ich auch alles so gemacht. ... Sun, 02 Dec 2012 19:51:14 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,633626/Top-3-Cocktails.html Also ich fange einmal an mit den Top 3 Cocktails meiner Wahl Moijito Long Island Ice Tea Tequila Sunrise Bei denen kann ich nicht widerstehen. Was sagt ihr Leute? Bin schon auf eure gespannt . Sat, 01 Dec 2012 22:49:19 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,633618/Baileys-selbstgemacht.html Hallo ihr lieben, ich möchte gerne selbstgemachten baileys verschenken und habe dieses rezept gefunden.. http://www.chefkoch.de/rezepte/60131021906007/Bailey-s. ... Sat, 01 Dec 2012 21:14:26 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,633451/Likoer-43-selber-machen.html Hallo, auf der Suche nach Weihnachtsgeschenken ist mir Vanille-Likör eingefallen, weil ich grad tolle Vanille von madavanilla bekommen habe. ... Fri, 30 Nov 2012 10:01:08 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,633417/Whisky-Whisky-Cola.html Hi, ich weiß alle Whisky werden mich jetzt verfluchen, aber welchen Whisky kann man am besten mit Cola trinken? Ich will einem bekannten eine Flache zum Geburtstag schenken, weiß aber ... Thu, 29 Nov 2012 22:17:24 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,633415/Prosecco-mit-rumfruechten.html Hallo zusammen, ich habe am Samstag Gäste und würde gerne als Aperitif Prosecco mit Rumfrüchten servieren. ... Thu, 29 Nov 2012 22:08:47 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,633185/Hotbull.html %-) Hmm... ich weiß nicht ob ich jetzt im Forum für alkoholische oder analkoholische Getränke richtig bin *kopfkratz*. ... Tue, 27 Nov 2012 16:52:22 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,633174/Marillenpunsch.html Hallo, ich war am Wochenende in Salzburg und habe dort einen Marillenpunsch probiert. ... Tue, 27 Nov 2012 15:28:55 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,633111/Bittermandelaroma-fuer-selbst-gemachten-Kirschlikoer.html Hallo liebe Chefköche, kann mir jemand von euch sagen, ob ich für einen selbst aufgesetzten Kirschlikör anstelle von ganzen Mandeln Bittermandelaroma benutzen kann. ... Tue, 27 Nov 2012 07:43:12 +0100 http://www.chefkoch.de/forum/2,2,633011/Missgluecktes-Quittenlikoer.html Hallo an alle Helfer, habe vor 6 Wochen das erste mal in meinem Leben Quittenlikör selber machen wollen. Da mir das ganze schälen usw. ... Mon, 26 Nov 2012 11:30:44 +0100