20894 Herbst Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Cappuccino von der Maroni mit Trüffelschaum vom 17.09.08 Schalotte, Lauch und Zucker in der Butter glasig dünsten. ...	1004	30 Min. normal
	Liebster Apfel - Streuselkuchen in zwei Variationen vom 03.01.09 einfach zu backen, saftiger Blechkuchen	6771	30 Min. normal
	Kürbis - Gnocchi vom 09.01.09 300 g Kürbis würfeln und in Salzwasser weich kochen. Anschließend durch ein Sieb abgießen, auskühlen lassen. ...	4169	60 Min. normal
	Schweinefilet auf Süßkartoffelpüree mit Lebkuchenjus und Rosenkohl vom 30.11.09 Kartoffeln waschen, schälen und klein schneiden. Anschließend in Salzwasser durchgaren und danach ausdampfen lassen. ...	4835	60 Min. normal
	Burgis Nektarinen - Streuselkuchen vom 14.08.09 Das Backrohr auf 200° vorheizen, den Rand einer 26er Springform einfetten und bemehlen, den Boden mit Backpapier belegen. ...	1965	15 Min. normal
	Hackfleischklößchen - Ragout auf ungarische Art vom 26.02.10 Alle Hackfleischzutaten (bis einschließlich Kräuter) in eine Schüssel geben, gut durchkneten und den Fleischteig zu kleinen ...	4429	60 Min. normal
	Schweinefilet mit Senf-Sahnesauce vom 24.05.11 Die Schweinefilte parieren, die Zwiebeln schälen und fein würfeln, die Knoblauchzehen schälen und feinst hacken. ...	5167	20 Min. normal
	Altbayrischer Apfelkuchen vom 17.11.01 Die Äpfel schälen, würfeln und mit dem Rum marinieren. ...	3429	120 Min. normal
	Rehmedaillons auf Pfefferrahm vom 16.08.04 Das Filet bzw. die Filets säubern und rundherum in geschrotetem Pfeffer wälzen. Es soll überall dünn mit Pfeffer bedeckt sein. ...	2608	30 Min. normal
	Kürbiskern - Mousse mit Orangenragout vom 10.06.10 Das Ei mit Wasser im Wasserbad schaumig schlagen. ...	650	30 Min. pfiffig
	Kürbis - Lachs - Lasagne vom 29.07.10 schmeckt einfach göttlich	6714	45 Min. normal
	Schnitzel in Paprika - Rahmsauce vom 07.08.10 Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten. Tomatenmark und grob gewürfelte Paprikaschoten zufügen und kurz mit anbraten. ...	12741	25 Min. normal
	Lauchtorte vom 03.07.07 Die Hefe in der Milch auflösen und zum Mehl geben, weiche Butter und Salz dazu. Daraus einen geschmeidigen Hefeteig kneten. ...	7081	45 Min. normal
	Sauerkraut mit Kassler vom 14.08.06 Skattopf	8578	20 Min. simpel
	Saftiges Paprikagulasch vom 05.10.08 mit wenig Aufwand und gut vorzubereiten	10997	30 Min. normal
	Kohlrabilasagne vom 24.01.10 SIS - Abendessen	32124	30 Min. normal
	Rinderroulade nach Hausmannskost vom 14.06.05 Die Rinderrouladen abtupfen, wenn nötig breit klopfen mit Salz, Pfeffer und Senf bestreichen. ...	11630	45 Min. pfiffig
	Zwetschgen - Streuselkuchen mit Pudding vom 19.06.05 Dieser Kuchen ist recht flott gemacht, sind erst einmal der Pudding gekocht und die Zwetschgen entsteint. ...	6633	45 Min. simpel
	Apfel - Streuselkuchen vom Blech vom 01.11.05 ein echter Klassiker!	13763	30 Min. simpel
	Iskender Auflauf mit Schafskäsesauce vom 13.06.10 Variation des tradionellen Iskender Kebap in Auflaufform	25101	30 Min. normal
	Rouladen vom 29.06.10 Das Fleisch waschen, abtupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Senf bestreichen. ...	28825	60 Min. normal
	Jägersauce vom 20.02.08 für zwei Jägerschnitzel	14732	15 Min. simpel
	Apfelschmarrn vom 08.10.08 Aus Eiklar festen Schnee schlagen. Dotter mit Zucker cremig rühren, dann Salz, Zimt, Mehl, Puddingpulver, Vanillezucker, evtl. ...	2376	30 Min. normal
	Birnen - Schokolade - Kuchen vom 04.11.08 feine Kombination von Birnen und Schokolade	11413	20 Min. normal
	Kürbis, Kartoffeln und Hähnchenschenkel aus dem Backofen vom 18.10.11 einfaches und sehr schmackhaftes Kürbisgericht	5447	30 Min. normal
	Irish Stew vom 26.07.03 Lammfleisch in nicht zu kleine Würfel schneiden, Zwiebel in Streifen schneiden, Möhren, Sellerie und Kartoffeln in kleine Würfel ...	10907	30 Min. normal
	Kürbis - Zitronen - Marmelade vom 02.10.05 Kürbis klein schneiden und in der Butter ca. 15 Minuten glasig dünsten. Gelierzucker dazugeben, dann pürieren. ...	764	20 Min. simpel
	Gewürzgurken vom 28.11.05 Gurken waschen, Enden abschneiden und in einem großen Topf über Nacht in Salzwasser einlegen (das ist wichtig, damit sie knackig ...	4016	60 Min. simpel
	Einfacher Zwiebelkuchen vom 30.08.10 Mehl, Hefe, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Mulde drücken und das kalte Wasser hineingeben. ...	7248	30 Min. normal
	Mediterrane Kürbissuppe vom 04.04.07 Vorspeise zu italienischem Hauptgericht	2212	25 Min. simpel

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