2286 Europa Frankreich Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Bouillabaisse vom 20.09.06 Fischsuppe	8078	45 Min. pfiffig
	Französische Apfeltarte vom 12.07.09 Super einfach	5561	30 Min. normal
	Crepes nature, mit Zucker und Cointreau oder Zitronensaft vom 18.07.02 Zutaten miteinander verquirlen. Teig etwas ruhen lassen. ...	1068	10 Min. simpel
	Aioli à la Bistro vom 29.08.02 Knoblauchmayonnaise spezial	2361	10 Min. simpel
	Crème Vichyssoise vom 30.05.04 Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Lauch putzen, die harten grünen Blattspitzen entfernen. ...	624	60 Min. normal
	Omas Eclairs vom 15.08.06 Fett, Salz, Vanillezucker und Wasser aufkochen. Mehl unterrühren, so dass ein Kloß entsteht, etwas abkühlen lassen. ...	2999	60 Min. simpel
	Knoblauchhuhn provencal vom 28.08.08 schmort im Ofen in einem mit Salzteig verschlossenen Bräter	2177	30 Min. normal
	Birne Helene vom 04.06.03 Poire belle Hélène	4100	35 Min. normal
	Poulet Provencal vom 03.02.04 Provenzalisches Hühnchen	2479	20 Min. normal
	Spitzkohl - Quiche vom 06.12.06 Butter, Mehl und Salz in eine Schüssel geben und krümelig kneten. Wasser dazugeben und einen glatten Teig herstellen. ...	5331	30 Min. normal
	Champignons à la grecque vom 23.07.10 französische Vorspeise, kann heiß, lauwarm oder kalt serviert werden	4499	15 Min. simpel
	Original Madeleines vom 25.10.03 Zucker, Vanille- oder Zitronenaroma und die Hälfte der Milch mit den ganzen Eiern mischen und so lange schlagen, bis die Mischung ...	6942	10 Min. simpel
	Coq au vin vom 16.11.04 Trümmerhahn	1534	50 Min. pfiffig
	Clafoutis vom 13.07.05 Französischer Kirschkuchen	5243	20 Min. simpel
	Rumpsteak französische Art vom 07.01.08 Rumpsteak mit Zwiebeln, Dijon - Senfcreme und Käse überbacken	1489	20 Min. normal
	Chateaubriand mit Rotweinsauce vom 27.08.08 Den Backofen auf 175°C vorheizen. ...	2240	35 Min. normal
	Crème Catalane vom 03.11.01 Katalanische Creme	8645	15 Min. normal
	Tarte au Citron vom 28.06.02 Zitronen-Tarte	5269	15 Min. simpel
	Boeuf Bourguignon vom 15.06.04 Fleisch in große Würfel schneiden und im heißen Öl rundherum kräftig anbraten. ...	15741	30 Min. normal
	Thunfisch - Tarte vom 02.12.04 Tarte au thon	3733	35 Min. normal
	Entenbrust à L`Orange vom 03.10.08 Entenbrust waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Fettseite rautenförmig mit einem scharfen Messer einschneiden. ...	12133	25 Min. pfiffig
	Auberginenkaviar vom 18.02.04 caviar d'aubergines	1235	25 Min. simpel
	Rotweinsauce aus Frankreich vom 14.03.04 Kostet Zeit, macht aber kaum Arbeit,	1268	20 Min. simpel
	Lauchquiche vom 10.07.06 Tarte aux Poireaux	2431	30 Min. normal
	Ente mit Orangensauce vom 20.08.06 Ente à l'Orange	3885	60 Min. pfiffig
	Flammkuchen vom 09.04.07 ganz einfach zuzubereiten	6687	30 Min. simpel
	Seelachs provenzalisch vom 31.08.07 Die Schale von der Zitrone abreiben, die Zitrone auspressen, beides mit 4 EL Olivenöl vermengen und den Seelachs damit ...	2808	25 Min. normal
	Kalbssteaks in würziger Senfsauce vom 01.10.07 WW-tauglich, Rezept aus dem Elsaß, abgewandelt von mir	1400	20 Min. normal
	Petit Gâteau vom 26.10.07 Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern	3443	20 Min. normal
	Crêpes vom 19.10.08 Crêpes kann man sowohl süß als auch salzig füllen, das Grundrezept bleibt immer das Gleiche!	15926	45 Min. simpel

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