174 Hauptspeise Rezepte mit aubergine vegan

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Ofengemüse Ofengemüse kalorienarmes Gemüse aus dem Ofen 30 Min.
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10.421
27.11.08
Grünes Gemüsecurry Grünes Gemüsecurry Die Auberginen erst in Scheiben (ca. 1,5 cm), dann in Würfel schneiden. Die Zucchini ebenfalls würfeln. ... 20 Min.
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1.326
24.10.06
Vegetarische Auberginenpfanne mit Räuchertofu Vegetarische Auberginenpfanne mit Räuchertofu Die Auberginen waschen und in ca. 3-4 mm dünne, halbe Scheiben schneiden. ... 20 Min.
simpel
169
28.07.12
Buntes Gemüsegratin Buntes Gemüsegratin Auberginen und Zucchini waschen, putzen, Kartoffeln schälen. Alles in Scheiben schneiden. ... 30 Min.
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251
24.11.05
Auberginenreis Auberginenreis Griechische sättigende Beilage 45 Min.
normal
66
27.07.10
Vegetarisch gefüllte Paprikaschoten mit Rosmarin Vegetarisch gefüllte Paprikaschoten mit Rosmarin Von den Paprikaschoten am Stielende eine flachen Deckel abschneiden, die Schoten entkernen und die weißen Scheidewände entfernen. ... 30 Min.
normal
214
03.08.14
Ratatouille Ratatouille Die Tomaten überbrühen, häuten, vierteln und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. ... 40 Min.
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215
06.03.09
Gemüsereis mit roter Sauce Gemüsereis mit roter Sauce eine leckere Eigenkreation meiner Mama 30 Min.
simpel
327
07.07.09
Ratatouille - Nudel - Pfanne Ratatouille - Nudel - Pfanne mit viel Gemüse 15 Min.
simpel
1.250
15.08.09
Ebly - Gemüse - Pfanne Ebly - Gemüse - Pfanne sehr lecker und leicht, aromatisch 20 Min.
normal
487
02.02.10
Farbenfrohe Reispfanne Farbenfrohe Reispfanne Eigenkreation, schnell und bunt, auch gut als Beilage 25 Min.
normal
145
04.12.09
Auberginengemüse Auberginengemüse Die Tomaten überbrühen, häuten und würfeln. Aubergine und Zucchini würfeln und mit den Tomaten in Öl anbraten. ... 30 Min.
simpel
429
01.08.08
Nudel-Gemüse-Pfanne Nudel-Gemüse-Pfanne Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Zucchini und Aubergine längs vierteln und in ca. 1 cm dicke Stücke schneiden. ... 10 Min.
simpel
885
10.09.13
Wok - Gemüse Wok - Gemüse vegetarisch 30 Min.
normal
4.611
10.12.09
Caponata Caponata ein leichtes sommerliches Essen oder fürs Büffet 30 Min.
normal
6.828
28.10.08
Ratatouille, mal anders Ratatouille, mal anders orientalisch, WW geeignet 10 Min.
simpel
3.007
06.06.08
Italienisches Pfannengemüse Italienisches Pfannengemüse als Beilage oder leichtes, sommerliches Hauptgericht 20 Min.
simpel
6.897
22.05.08
Ofengemüse mit Basmatireis Ofengemüse mit Basmatireis Backofen auf 250°C Umluft vorheizen. Das Gemüse waschen und klein schneiden. Zucchini und Aubergine am besten in ca. ... 30 Min.
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188
06.10.06
Auberginencurry Auberginencurry Cashewnüsse ohne Fett in der Pfanne etwas rösten und in eine Schüssel geben. ... 15 Min.
normal
57
06.12.12
Imam bayildi Imam bayildi Die Auberginen längs halbieren, das Fruchtfleisch kreuzweise einschneiden, dann salzen und pfeffern. ... 10 Min.
simpel
365
12.09.13
Süßkartoffel-Chili Con Carne Süßkartoffel-Chili Con Carne die Gemüsevariante 30 Min.
normal
1.726
23.04.14
Rote Oregano - Nudeln mit Gemüse Rote Oregano - Nudeln mit Gemüse Nudeln mal anders zubereitet, super lecker, super Resteessen 25 Min.
normal
472
08.01.10
Italienischer Tomatentopf zu Reis Italienischer Tomatentopf zu Reis für Vegetarier wie für Fleischliebhaber geeignet, schnell zuzubereiten 25 Min.
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201
13.12.09
Bandnudeln mit Auberginensauce Bandnudeln mit Auberginensauce Die Auberginen waschen und längs in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, anschließend diese in 3 cm breite Streifen schneiden. ... 30 Min.
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124
05.02.08
Kräuterreis mit bunter Gemüsesauce Kräuterreis mit bunter Gemüsesauce Das Wasser für den Reis zum Kochen bringen, Reis, eine Prise Salz und etwas Thymian, Majoran und Oregano zufügen, umrühren und ... 30 Min.
normal
233
31.07.09
Nordafrikanischer Gemüsecouscous Nordafrikanischer Gemüsecouscous vegetarisch 30 Min.
normal
1.512
20.02.10
Antonias Ratatouille Antonias Ratatouille Auberginen und Zucchini in dicke Scheiben schneiden, leicht salzen und zwischen zwei Lagen Küchenkrepp unter einem schweren Brett ... 20 Min.
normal
97
04.03.08
Gemüse - Kartoffel - Blech Gemüse - Kartoffel - Blech Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 220 Grad 10 Minuten vorheizen. ... 25 Min.
simpel
660
23.03.10
Auberginennudeln Auberginennudeln Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Abgießen und abtropfen lassen. Die Auberginen waschen, putzen und in Würfel schneiden. ... 15 Min.
simpel
74
14.01.08
Antonias asiatisches Rataouille Antonias asiatisches Rataouille Aubergine, Zucchini und Paprika putzen und in 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und in Öl anbraten. ... 20 Min.
normal
407
23.06.08
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apfel*
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