873 Hauptspeise Rezepte mit -gebäck -süßsspeisen weihnachten

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Ente mit Calvados - Äpfeln Ente mit Calvados - Äpfeln Ente von innen und außen waschen und sorgfältig trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer kräftig einreiben. ... 75 Min.
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02.08.05
Ente mit Brezelknödelfüllung Ente mit Brezelknödelfüllung Für die Füllung eine Zwiebel würfeln und in Butter glasig dünsten. ... 45 Min.
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101
06.05.12
Advent - Sauerbraten Advent - Sauerbraten Den Essig mit dem Fond zum Kochen bringen. Das Gemüse und die Gewürze dazugeben und kurz aufkochen lassen. ... 30 Min.
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188
15.09.08
Ente in Rotwein Ente in Rotwein Die Ente waschen und in 8 oder 10 Teile zerlegen. Die Teile rundherum mit Salz und Pfeffer einreiben. ... 90 Min.
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221
19.11.01
Puter mit würziger Lebkuchenkruste Puter mit würziger Lebkuchenkruste Außerdem: 2 Beutel Knorr Fix für knuspriges Hähnchen Pute innen mit Salz und 1 Tl Lebkuchengewürz einreiben. ... 180 Min.
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07.02.02
Schweinebraten mit Zimt - Zwiebel - Kruste Schweinebraten mit Zimt - Zwiebel - Kruste Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und mit 2 geviertelten Zwiebeln auf der Fettpfanne des vorgeheizten Ofens, 175°, ca. 2,5 Std. ... 20 Min.
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14.03.04
Puter  á la Pedro Puter á la Pedro Als erstes muss man sagen, dass die Zutatenmenge von der Größe des Puters abhängt. Deswegen benötigt ihr ggf. ... 90 Min.
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06.09.04
Gefüllte Barbarie - Ente Gefüllte Barbarie - Ente Die Ente, falls tiefgefroren, 24 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen. ... 30 Min.
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02.02.05
Burgunderbraten aus Rindfleisch Burgunderbraten aus Rindfleisch Den Rinderbraten mit Wacholderbeeren, Nelken, Pfefferkörnen und Lorbeerblättern 3 Tage in dem Burgunder einlegen, etwas zurück ... 30 Min.
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1.315
12.02.06
Gefüllter Puter Gefüllter Puter Die Innereien aus dem Puter nehmen und den Puter waschen und abtrocknen. ... 60 Min.
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195
07.09.09
Zimthähnchen in Glühweinsauce Zimthähnchen in Glühweinsauce ein herrliches Advents - oder Weihnachtsessen 5 Min.
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04.03.11
Gefüllte Gänsebrust mit Pfifferlingen in schwarzer Johannisbeersauce Gefüllte Gänsebrust mit Pfifferlingen in schwarzer Johannisbeersauce Gänsebrüste mit Salbei, Beifuss, Orangensaft und Majoran sowie Estragon und Salz, Pfeffer und 2 cl Cognac marinieren und kalt ... 45 Min.
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09.08.02
Rindersteaks mit Schaumweincreme auf Endiviensalat Rindersteaks mit Schaumweincreme auf Endiviensalat Eigelb mit Sahne, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermengen und bei mittlerer Hitze unter Rühren um die Hälfte reduzieren. ... 30 Min.
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85
14.03.04
Gans auf orientalische Art Gans auf orientalische Art Gans innen leicht salzen und pfeffern; Äpfel schälen und mit den Feigen und Datteln fein würfeln; Salz, Pfeffer, Kardamom, ... 30 Min.
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22.07.04
Gefüllte Weihnachtspute Gefüllte Weihnachtspute Die Pflaumen und Aprikosen grob würfeln und mit dem Orangensaft aufkochen. ... 40 Min.
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127
14.02.09
Marinierter Hirschrücken Marinierter Hirschrücken Gemüse und Zwiebeln würfeln. Mit Rotwein, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren und Pfeffer 10 Minuten kochen und abkühlen lassen. ... 30 Min.
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179
12.10.03
Gänsekeule mit Ananassauce Gänsekeule mit Ananassauce exotisch fruchtige Sauce und saftiges Gänsefleisch 60 Min.
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107
07.09.08
Bines Adventgulasch Bines Adventgulasch Das Fleisch scharf anbraten. Rausnehmen mit Salz, Pfeffer und Weihnachtsgewürz würzen. ... 15 Min.
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26.02.09
Gans minimalistisch Gans minimalistisch Die Gans innen und außen salzen und pfeffern. ... 45 Min.
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22.12.07
Carsten's Flugentenkeulen mit Apfelschnitzen und Safranreis Carsten's Flugentenkeulen mit Apfelschnitzen und Safranreis Die Marinade: Apfelsaft, Sojasoße, gequetschte Knoblauchzehe, Sambal Oelek aufkochen und auf 3 EL reduzieren. ... 60 Min.
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05.08.06
Rinderfilet mit Macadamiakruste und Sherrysoße Rinderfilet mit Macadamiakruste und Sherrysoße Backofen auf 80°C vorheizen. Filets trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer gut würzen. Im heißen Öl anbraten. ... 20 Min.
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17.11.09
Hobbykos Weihnachtsbratwurst - Trio Hobbykos Weihnachtsbratwurst - Trio eine Gemeinschaftsproduktion mit Solar55 120 Min.
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17.12.09
Weihnachtspute Weihnachtspute ein amerikanisches Rezept 60 Min.
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27.02.10
Glasierte Weihnachtsgans Glasierte Weihnachtsgans Den Backofen auf 120°C vorheizen. Die Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. ... 45 Min.
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11.12.12
Knusprige Ente mit Apfel-Orangenfüllung Knusprige Ente mit Apfel-Orangenfüllung Innereien und sichtbares Fett der Ente entfernen. Den Bürzel abschneiden und die Flügel kürzen. ... 30 Min.
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253
04.04.13
Weihnachtszeitlicher Schweinebraten Weihnachtszeitlicher Schweinebraten Schweinebraten mit Glühweingeschmack aus Zottels Experimentierwerkstatt 90 Min.
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68
25.10.03
Coq au Riesling Coq au Riesling Hähnchen in Riesling 70 Min.
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384
26.11.01
Gebratene Gans mit Biersauce Gebratene Gans mit Biersauce Die Gans unter kaltem Wasser innen und außen abspülen. Mit Küchenpapier abtrocknen. Den Magen und die Gurgel ebenfalls säubern. ... 45 Min.
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07.08.02
Gänsebraten und Entenbraten in Orangensauce Gänsebraten und Entenbraten in Orangensauce passend zur Weihnachtszeit 120 Min.
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288
15.12.03
Entenbrüste mit Lebkuchenkruste und Orangensauce Entenbrüste mit Lebkuchenkruste und Orangensauce dazu Couscous mit Nüssen und Dörrobst 20 Min.
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96
03.06.05

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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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