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Toppits7.283 Hauptspeise Winter Rezepte
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Schäufele südbadische Art Traditionelles Herbst-/Winter-Essen im Badischen |
10 Min. simpel |
3.479 10.12.09 |
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Tatar - Gurken - Eintopf ww-geeignet, 6PP pro Person |
30 Min. simpel |
1.509 16.01.10 |
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Steaks mit Maronenkruste Herbstlicher Gaumenschmaus |
30 Min. normal |
586 03.10.10 |
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Muscheln in Weißwein Muscheln gründlich waschen (kaputte und offene wegwerfen), Zwiebeln und Knoblauch abziehen und in Scheiben schneiden. ... |
20 Min. simpel |
7.731 12.03.05 |
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Delikates Wildgulasch mit Spätzle Für das Wildfleisch braucht man nicht unbedingt selbst zur Flinte greifen, sondern kaufe das Fleisch frisch beim Wildhändler ... |
45 Min. normal |
5.629 23.10.05 |
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Wirsing - Hackfleisch - Pastete Zwiebeln fein würfeln und in Olivenöl glasig dünsten. Hackfleisch und Majoran zugeben und 5 Minuten braten. ... |
30 Min. simpel |
2.998 13.03.06 |
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Älplermakronen Zwiebeln bei mittlerer Hitze in einer Bratpfanne langsam goldbraun rösten, gelegentlich wenden. ... |
15 Min. simpel |
1.851 30.10.01 |
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Rehleber auf italienische Art (schmeckt auch mit anderer Leber) |
30 Min. normal |
1.176 21.05.02 |
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Hackfleisch - Kartoffeltopf Hackfleisch krümelig anbraten, Knoblauch pressen, Zwiebeln pellen und in halbe Ringe schneiden und dazugeben. ... |
30 Min. normal |
4.138 08.06.03 |
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Altdeutscher Rehrücken Den Rehrücken waschen und trocken tupfen. Wachholderbeeren in einem Mörser zerstoßen und das Fleisch damit einreiben. ... |
55 Min. pfiffig |
5.362 26.11.05 |
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Gans gebraten Die Gans innen und außen kalt abwaschen und innen salzen. ... |
40 Min. simpel |
1.196 24.10.07 |
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Kohl mit Hack - Eintopf macht süchtig |
20 Min. normal |
11.958 17.08.06 |
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Theodors Hirschgulasch Eine schöne Scheibe Speck in Butter wenden und das Fett auslassen, herausnehmen. ... |
30 Min. simpel |
1.956 21.02.02 |
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Gänsekeulen mit Pflaumen - Ingwer - Soße Gänsekeulen abbrausen, trocken tupfen, würzen. Im Bräter im heißen Öl von jeder Seite 5 Min. scharf anbraten, herausnehmen. ... |
25 Min. normal |
699 15.11.02 |
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Wildgulasch im Römertopf oder Schlemmertopf/Tontopf |
45 Min. normal |
2.459 07.04.06 |
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Rotbarben auf Lauchlinsen Dies ist eine Vorspeise oder der Zwischengang bei einem Menü |
45 Min. normal |
1.150 28.01.09 |
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Schweinefilet mit Äpfeln in Calvados - Sauce Die Filets salzen und pfeffern. Die Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. ... |
30 Min. normal |
7.205 04.03.09 |
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Hirschgulasch mit Pflaumen Die Dörrpflaumen mehrere Stunden (oder über Nacht) im Rotwein einlegen. ... |
45 Min. normal |
875 14.09.07 |
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Szegediner Gulasch Die Zwiebel abziehen und in Scheiben schneiden. Das Fleisch waschen, trocknen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. ... |
30 Min. normal |
4.669 08.10.06 |
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Ofenkürbis - würziger Hokkaido für alle, die dem Kürbis bis jetzt noch nichts abgewinnen konnten! |
25 Min. normal |
2.290 18.04.07 |
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Deftige Erbsensuppe mit Kassler Zwiebel schälen und würfeln. ... |
30 Min. simpel |
7.640 30.03.06 |
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Rehmedaillons auf Rahmsteinpilzen Den Rehrücken in 6 Medaillons schneiden und mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Wacholder würzen. ... |
30 Min. normal |
988 25.04.01 |
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Rehrücken auf badische Art Mit einem spitzen Messer den Rücken entlang dem Mittelknochen beidseitig einschneiden, damit Gewürze und Hitze besser eindringen. ... |
40 Min. normal |
4.392 24.03.04 |
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Feiner Jagdgulasch Gulasch hin, Gulasch her. Dieser Gulasch schmeckt nach mehr. |
20 Min. normal |
6.516 05.07.04 |
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Pökelbraten mit Sauerkraut und Thüringer Klößen Da es reichlich Rezepte für Thüringer Klöße gibt, hab ich die weggelassen. Also, das Pökelfleisch evtl. ... |
30 Min. normal |
954 02.06.05 |
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Steckrübenmus mit Kasseler und Kochwurst nach Angeliter Art (von Käthe) |
35 Min. normal |
1.318 24.08.05 |
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Weißkohl - Rouladen mit Hackfleisch |
45 Min. normal |
2.837 30.03.06 |
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Steckrüben - Möhrentopf Kalorienarmes Hauptgericht |
20 Min. normal |
4.635 23.01.09 |
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Grünkern - Sauerkraut - Auflauf Den Grünkern in der Gemüsebrühe bissfest kochen. Zwiebel und Äpfel würfeln und in dem Sonnenblumenöl andünsten. ... |
30 Min. simpel |
1.589 19.09.07 |
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Rosmarinsuppe mit glasierter Entenleber Schalotten und Rosmarinnadeln in Butter andünsten, Mehl dazu geben, kurz anschwitzen und den Wein angießen. ... |
35 Min. normal |
344 07.11.07 |
