1.115 Afrika Rezepte

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Couscous à la Mahdia Couscous à la Mahdia tunesisches Familienrezept, etwas aufwändig, aber dann Genuss pur! 80 Min.
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29.08.13
Basbousa Basbousa marokkanischer Grieß-Kokos-Kuchen 30 Min.
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1.949
20.08.13
Seelachsfilet mit Kochbananen und Erdnusssoße Seelachsfilet mit Kochbananen und Erdnusssoße Zuerst werden die Kochbananen geschält. ... 30 Min.
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865
14.08.13
Marokkanische Kartoffelpuffer Marokkanische Kartoffelpuffer Ma3kouda, Bratlinge aus Kartoffelpüree 50 Min.
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129
14.08.13
Ägyptische Linsensuppe Ägyptische Linsensuppe Zwiebeln und Knoblauch fein hacken, die Möhren in Scheiben schneiden. ... 15 Min.
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477
22.07.13
Marokkanischer Pferdetopf Marokkanischer Pferdetopf Ich bereite immer gerne erst alles vor, sodass ich dann beim Kochen die Hände freihabe. ... 25 Min.
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209
19.07.13
Chakalaca afrikanisch Chakalaca afrikanisch südafrikanischer Gemüseeintopf mit Curry und Bohnen 20 Min.
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3.441
12.07.13
Couscous Couscous mein Rezept 30 Min.
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912
09.07.13
Marokkanische Lammfleischsuppe à la Gabi Marokkanische Lammfleischsuppe à la Gabi Das Öl in einem Topf erhitzen und das Fleisch unter häufigem Wenden darin rundherum anbraten. Ingwer und Kurkuma unterrühren. ... 30 Min.
simpel
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01.07.13
Erdnussplätzchen Erdnussplätzchen nach einem sambischen Rezept 30 Min.
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254
15.06.13
Taboulé Taboulé klassische Beilage zu Lammfleisch 15 Min.
simpel
201
03.06.13
Bamya Bamya geschmortes Lammfleisch mit Okraschotten 20 Min.
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131
18.05.13
Salzzitronen Salzzitronen ein "Muss" in der marokkanischen Küche! 30 Min.
simpel
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18.05.13
Marokkanische Hähnchen-Tajine mit Salzzitronen Marokkanische Hähnchen-Tajine mit Salzzitronen Hähnchen in 6-8 Stücke zerteilen. Mit Orangensalz und Pfeffer würzen. Zwiebel und Knoblauch häuten und nicht zu fein hacken. ... 30 Min.
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2.999
17.05.13
Ni´tir Qibe - äthiopische Würzbutter Ni´tir Qibe - äthiopische Würzbutter auch Niter Kibbeh oder Niter Kibe 20 Min.
simpel
440
17.05.13
Chobes à la Gabi Chobes à la Gabi Das lauwarme Wasser in eine Schüssel füllen. Salz und Hefe zugeben und verrühren. ... 25 Min.
simpel
45
14.05.13
Hähnchen in Weißkraut-Erdnusssoße Hähnchen in Weißkraut-Erdnusssoße aus Kamerun 10 Min.
simpel
221
11.05.13
Fruchtiger, gelber Couscous-Salat Fruchtiger, gelber Couscous-Salat lecker als Beilage zum Grillen oder einfach so 30 Min.
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506
08.05.13
Roter Bulgursalat Roter Bulgursalat super zum Grillen oder einfach so 30 Min.
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2.807
08.05.13
Chahdra Chahdra marokkanische Hefebrötchen mit Schafskäse 30 Min.
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24.04.13
Hähnchen Chakalaka Hähnchen Chakalaka Die Zubereitung erfolgt im Wok. ... 30 Min.
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543
22.04.13
Mofo Gasy Mofo Gasy Reismehlküchlein aus Madagaskar 5 Min.
simpel
380
11.04.13
Hähnchenschenkel im Tomaten-Zwiebel-Sud mit Kochbananen Hähnchenschenkel im Tomaten-Zwiebel-Sud mit Kochbananen ein kamerunisches Festtagsgericht 35 Min.
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28.03.13
Taboulé Taboulé Couscous mit 250 ml warmen Wasser verrühren, ausquellen lassen. Tomaten halbieren, fein würfeln. Gurke schälen, würfeln. ... 35 Min.
simpel
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27.03.13
Mayas südafrikanische Tomatenmarmelade Mayas südafrikanische Tomatenmarmelade lecker zum Grillen, zum Fleisch und aufs Butterbrot 20 Min.
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18.03.13
Orientalischer Makkaroni-Auflauf Orientalischer Makkaroni-Auflauf Lamm in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. 1 El Öl erhitzen, Fleisch 2 Min. ... 30 Min.
simpel
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10.03.13
El San el Asfur El San el Asfur Ägyptische Suppe 20 Min.
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07.03.13
Aish baladi Aish baladi ägyptisches Brot 30 Min.
pfiffig
678
04.03.13
Matapa - Kohleintopf mit Erdnüssen und Kokosnussmilch Matapa - Kohleintopf mit Erdnüssen und Kokosnussmilch afrikanisches Rezept aus Mosambik 20 Min.
simpel
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23.02.13
Äthiopisches Rindfleisch mit Injera und Grünkohl Äthiopisches Rindfleisch mit Injera und Grünkohl Tibbs 90 Min.
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23.02.13
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