1.119 Afrika Rezepte

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Kachumbari Kachumbari Salat aus Tansania 20 Min.
simpel
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08.10.13
Hummus mit getrockneten Tomaten Hummus mit getrockneten Tomaten perfekte mediterrane Geschmackskombination von nussigen Kichererbsen und intensiven getrockneten Tomaten 20 Min.
simpel
2.172
01.10.13
Milk Tart - Kühlschrankkuchen Milk Tart - Kühlschrankkuchen südafrikanische Spezialität 25 Min.
simpel
254
19.09.13
Shaah Shaah süßer somalischer Tee 10 Min.
simpel
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03.09.13
Couscous à la Mahdia Couscous à la Mahdia tunesisches Familienrezept, etwas aufwändig, aber dann Genuss pur! 80 Min.
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427
29.08.13
Basbousa Basbousa marokkanischer Grieß-Kokos-Kuchen 30 Min.
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2.021
20.08.13
Seelachsfilet mit Kochbananen und Erdnusssoße Seelachsfilet mit Kochbananen und Erdnusssoße Zuerst werden die Kochbananen geschält. ... 30 Min.
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841
14.08.13
Marokkanische Kartoffelpuffer Marokkanische Kartoffelpuffer Ma3kouda, Bratlinge aus Kartoffelpüree 50 Min.
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14.08.13
Ägyptische Linsensuppe Ägyptische Linsensuppe Zwiebeln und Knoblauch fein hacken, die Möhren in Scheiben schneiden. ... 15 Min.
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22.07.13
Marokkanischer Pferdetopf Marokkanischer Pferdetopf Ich bereite immer gerne erst alles vor, sodass ich dann beim Kochen die Hände freihabe. ... 25 Min.
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19.07.13
Chakalaca afrikanisch Chakalaca afrikanisch südafrikanischer Gemüseeintopf mit Curry und Bohnen 20 Min.
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3.436
12.07.13
Couscous Couscous mein Rezept 30 Min.
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09.07.13
Marokkanische Lammfleischsuppe à la Gabi Marokkanische Lammfleischsuppe à la Gabi Das Öl in einem Topf erhitzen und das Fleisch unter häufigem Wenden darin rundherum anbraten. Ingwer und Kurkuma unterrühren. ... 30 Min.
simpel
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01.07.13
Erdnussplätzchen Erdnussplätzchen nach einem sambischen Rezept 30 Min.
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15.06.13
Taboulé Taboulé klassische Beilage zu Lammfleisch 15 Min.
simpel
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03.06.13
Bamya Bamya geschmortes Lammfleisch mit Okraschotten 20 Min.
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72
18.05.13
Salzzitronen Salzzitronen ein "Muss" in der marokkanischen Küche! 30 Min.
simpel
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18.05.13
Marokkanische Hähnchen-Tajine mit Salzzitronen Marokkanische Hähnchen-Tajine mit Salzzitronen Hähnchen in 6-8 Stücke zerteilen. Mit Orangensalz und Pfeffer würzen. Zwiebel und Knoblauch häuten und nicht zu fein hacken. ... 30 Min.
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2.526
17.05.13
Ni´tir Qibe - äthiopische Würzbutter Ni´tir Qibe - äthiopische Würzbutter auch Niter Kibbeh oder Niter Kibe 20 Min.
simpel
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17.05.13
Chobes à la Gabi Chobes à la Gabi Das lauwarme Wasser in eine Schüssel füllen. Salz und Hefe zugeben und verrühren. ... 25 Min.
simpel
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14.05.13
Hähnchen in Weißkraut-Erdnusssoße Hähnchen in Weißkraut-Erdnusssoße aus Kamerun 10 Min.
simpel
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11.05.13
Fruchtiger, gelber Couscous-Salat Fruchtiger, gelber Couscous-Salat lecker als Beilage zum Grillen oder einfach so 30 Min.
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468
08.05.13
Roter Bulgursalat Roter Bulgursalat super zum Grillen oder einfach so 30 Min.
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2.156
08.05.13
Chahdra Chahdra marokkanische Hefebrötchen mit Schafskäse 30 Min.
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182
24.04.13
Hähnchen Chakalaka Hähnchen Chakalaka Die Zubereitung erfolgt im Wok. ... 30 Min.
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22.04.13
Mofo Gasy Mofo Gasy Reismehlküchlein aus Madagaskar 5 Min.
simpel
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11.04.13
Hähnchenschenkel im Tomaten-Zwiebel-Sud mit Kochbananen Hähnchenschenkel im Tomaten-Zwiebel-Sud mit Kochbananen ein kamerunisches Festtagsgericht 35 Min.
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28.03.13
Taboulé Taboulé Couscous mit 250 ml warmen Wasser verrühren, ausquellen lassen. Tomaten halbieren, fein würfeln. Gurke schälen, würfeln. ... 35 Min.
simpel
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27.03.13
Mayas südafrikanische Tomatenmarmelade Mayas südafrikanische Tomatenmarmelade lecker zum Grillen, zum Fleisch und aufs Butterbrot 20 Min.
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18.03.13
Orientalischer Makkaroni-Auflauf Orientalischer Makkaroni-Auflauf Lamm in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. 1 El Öl erhitzen, Fleisch 2 Min. ... 30 Min.
simpel
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10.03.13
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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