397 Schweizer Rezepte: Backen

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Haselnuss - Stengeli vom 08.12.08 schnell gemacht	152	30 Min. simpel
	Basler Brunsli vom 21.04.04 Schweizerisches Weihnachtsgebäck	230	30 Min. normal
	Mailänderli vom 23.11.05 Vielleicht das allertypischste Schweizer Weihnachtsguetzli, ca. 70 Stück	443	60 Min. simpel
	Pastetli mit Milken vom 04.07.07 Blätterteigpasten mit einer Füllung aus Fleisch, Milken und Champignons	2027	40 Min. normal
	Käsefladen vom 11.07.10 für ein Blech mit 28 cm Durchmesser	588	30 Min. normal
	Käse-Soufflé vom 31.08.01 Das Mehl in heisser Butter aufschäumen und mit der Milch ablöschen, so dass eine dicke Béchamelsauce entsteht. ...	2428	80 Min. normal
	Schweizer Rüblitorte vom 14.11.05 Die Eigelbe mit 200 g des Zuckers, Salz, Zimt und Amaretto schaumig rühren. ...	458	40 Min. normal
	Mailänderli vom 14.02.06 Beliebtes Basler Rezept aus der Schweiz	332	20 Min. simpel
	Grittibänz vom 16.03.06 Mehl in eine Schüssel geben. Salz und Zucker beifügen. Butter in Flocken zugeben. Hefe in Milch auflösen. ...	345	30 Min. normal
	Schwabenbrötli vom 15.12.09 typisches Schweizer Weihnachtsgebäck mit geriebenen Mandeln und Zimt - ein Rezept aus Grosis Zeiten	136	20 Min. normal
	Zitronenschnitten vom 29.03.01 In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillinzucker und Salz gut vermengen. ...	1577	10 Min. simpel
	Amaretti - Ouarkkuchen vom 29.03.04 Swiss-Style	127	20 Min. normal
	Sugar Crusted Apple Pie vom 05.06.04 Gedeckter Apfelkuchen	547	60 Min. pfiffig
	Schokikuchen vom 11.04.07 Schokoladenkuchen aus der Schweiz	13701	25 Min. simpel
	Cholera vom 23.09.07 Altes Rezept aus dem Wallis zur Zeit der Cholera	1334	30 Min. simpel
	Käsewähe vom 23.02.09 Chäswaie - Rezept ist ein Mitbringsel aus meiner Zeit in der Schweiz	794	30 Min. normal
	Gâteau de Payerne à la Marquise vom 10.04.09 Kuchen aus dem Waadtland	240	30 Min. normal
	Rhabarberwähe vom 22.09.10 Eine tolle Hauptmahlzeit, nicht nur für Kinder	116	45 Min. normal
	Feigenknusperchen vom 07.10.01 Weihnachtsguetzli	637	45 Min. normal
	Walnussschnitten vom 18.08.06 Die leckersten Schokoschnitten überhaupt!	507	25 Min. normal
	Schaffhauser Bölletünne vom 05.09.05 Das gesiebte Mehl in eine Schüssel geben und die weiche Butter in Flocken darunter geben. In den Händen zerreiben. ...	329	30 Min. normal
	Brauner Kirschkuchen vom 08.08.02 Die Kirschen gut abtropfen lassen. ...	882	15 Min. simpel
	Zürcher Apfeltorte vom 11.05.01 Aus Mehl, Butter, Salz, Essig und Wasser einen geriebenen Teig herstellen und diesen im Kühlschrank mindestens 15 Minuten ruhen ...	234	40 Min. normal
	Pfaffenhüetli-Zitronen vom 12.11.01 Weihnachtsguetzli	448	60 Min. pfiffig
	Gerollter Schinken in Senf - Honig - Mantel vom 21.02.02 Den Rollschinken in heissem, nicht siedendem Wasser 90 Minuten ziehen lassen. Abklühlen lassen. Mit den Gewürznelken bestecken. ...	727	30 Min. normal
	Wiigueteli nach Grossmutters Art vom 23.04.02 Weihnachtsguetzli	171	30 Min. normal
	Karotten-/Möhrenkuchen mit Honig vom 15.01.04 Backofen auf 200° vorheizen. Die Form fetten und mit den 2 EL Mandeln ausstreuen. ...	323	35 Min. normal
	Plain in pigna vom 13.05.05 Bündner Kartoffelkuchen	262	30 Min. pfiffig
	Hefezöpfli vom 10.08.06 kleine Hefezöpfe	258	30 Min. normal
	Leichte Quarktorte vom 09.10.06 Für den Mürbeteigboden: Das Mehl mit der Butter zusammen verreiben. ...	185	45 Min. normal

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