Henglein
Rama Cremefine
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10654 Deutsche Rezepte / Gutbürgerlich
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Waffeln nach Großmutters Art vom 27.05.02
Fett, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren, die Eigelb zugeben und verrühren, bis der Zucker geschmolzen ist. ...
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 69976 |
20 Min. simpel |
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Zimtparfait mit heißem Zwetschgenmus vom 17.02.03
Für das Zwetschgenmus 250 g Dörrpflaumen waschen, in eine Schüssel geben und mit etwa 500 ml Rotwein übergießen. ...
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1594 |
30 Min. pfiffig |
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Omas Rheinischer Sauerbraten vom 02.12.03
Falls Sie keine Aachener Kräuterprinten kaufen können, können Sie auch Lebkuchen nehmen, aber mit den Printen schmeckt es ...
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9551 |
30 Min. normal |
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Rinderroulade nach Hausmannskost vom 14.06.05
Die Rinderrouladen abtupfen, wenn nötig breit klopfen mit Salz, Pfeffer und Senf bestreichen. ...
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11630 |
45 Min. pfiffig |
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Apfel - Streuselkuchen vom Blech vom 01.11.05
ein echter Klassiker!
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13763 |
30 Min. simpel |
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Kaiserschmarrn vom 17.08.07
mit Sauerrahm - locker, fein und vanillig
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10275 |
25 Min. normal |
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Rotkäppchenkuchen vom 08.05.06
Aus Butter, 150 g Zucker, Mehl, Eiern und Backpulver einen Rührteig herstellen. ...
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8895 |
45 Min. normal |
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Muttis Reibekuchen vom 06.06.06
Die Kartoffeln und Zwiebeln reiben. Salz, Eier und Haferflocken untermischen und glatt rühren. ...
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10126 |
45 Min. normal |
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Eingelegte Bratheringe à la Oma Lene vom 23.09.06
mild eingelegte Bratheringe
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7466 |
75 Min. normal |
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Jägersauce vom 20.02.08
für zwei Jägerschnitzel
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14732 |
15 Min. simpel |
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Gebrannte Mandeln vom 17.03.08
Wie auf der Kirmes oder auf dem Weihnachtsmarkt!
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3168 |
10 Min. simpel |
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Ruck - Zuck - Brötchen vom 10.08.08
der Duft ist herrlich und ausschauen tuns wie vom Bäcker, nur schmecken tuns besser
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8142 |
30 Min. normal |
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Schweinefilet in Balsamico vom 04.03.01
Schweinefilet putzen, mit Salz und Pfeffer, klein gehacktem Rosmarin (frisch) und Thymian sowie der Knoblauchzehe einreiben, ca. ...
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14397 |
120 Min. normal |
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Entenbrust in Rotweinsoße vom 08.05.01
Schalotten schälen. Thymian waschen, trocken schütteln und fein hacken. Butterschmalz erhitzen. ...
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9538 |
50 Min. normal |
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Meine Königsberger Klopse vom 20.11.01
Die Brötchen in heißem Wasser einweichen, anschließend gut ausdrücken. ...
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14448 |
90 Min. simpel |
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Butterkuchen vom 21.02.02
Hefeteig für Blechkuchen
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7071 |
30 Min. normal |
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Geschmorte Beinscheibe vom 26.05.05
Beinscheiben mit der halbierten Knoblauchscheibe von beiden Seiten einreiben. Salzen und mit grob gemahlenem Pfeffer würzen. ...
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4425 |
20 Min. normal |
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Einfacher Zwiebelkuchen  vom 30.08.10
Mehl, Hefe, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Mulde drücken und das kalte Wasser hineingeben. ...
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7248 |
30 Min. normal |
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Käsekuchen aus Bayern vom 25.06.06
Für den Mürbeteig das Mehl, Backpulver, 1 Ei, Zucker und Butter verrühren und den Teig dann in 2 Hälften teilen. ...
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8097 |
30 Min. simpel |
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Bayrische Semmelknödel vom 03.07.06
Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen, würfeln und in der heißen Butter anbraten. ...
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9572 |
35 Min. normal |
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Klassisches schwäbisches Haschee vom 23.01.07
sehr würzig, preiswert, etwas aufwändiger, wenn viele Leute großen Hunger haben.
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9343 |
30 Min. normal |
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Karamellisierter Apfelrotkohl vom 21.02.09
Rotkraut, Blaukraut - sehr fein!
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2668 |
30 Min. normal |
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Fränkischer Rehbraten vom 28.05.09
die Zubereitung dauert 3 Tage. Dieses Rezept für ein besoffenes Reh kommt von einem fränkischen Bekannten / Jäger.
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5455 |
60 Min. pfiffig |
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Aachener Printen III vom 03.12.02
Sirup mit Wasser erhitzen. Pottasche in etwas Wasser auflösen. ...
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797 |
30 Min. normal |
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Königsberger Klopse vom 02.03.04
Je heller das Fleisch, desto höher der Preis
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19481 |
40 Min. normal |
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Buttercreme vom 05.06.05
Basisrezept, besonders wandelbar
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20 Min. simpel |
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Surina's seidene Kartoffelklöße aus gekochten Kartoffeln vom 27.02.06
fein und edel zu Ragout, Gulasch, Braten etc..
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8736 |
45 Min. normal |
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Maibowle vom 15.01.07
das alte Originalrezept
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20 Min. simpel |
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Putenrouladen auf gebratenem Spargel vom 10.04.09
köstlich leicht und lecker
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40387 |
30 Min. normal |
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Meerrettich - Schmorbraten vom 19.06.03
Den Rinderbraten mit Salz, Pfeffer und etwas Paprika einreiben. Das Gemüse und den Speck klein schneiden. ...
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5817 |
15 Min. normal |
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