4821 Brot und Brötchen Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Sauerteig - Salzstangerl 
vom 15.05.11
mit grobem Salz und Kümmel

1537
90 Min.
normal
Baguette 
vom 30.03.03
Außerdem: ein TL Reinlecithin Alle Zutaten - bis auf die Hefe - trocken vermischen. ...

11095
15 Min.
simpel
Rosinenstuten für den Brotbackautomat 
vom 31.03.04
Alles, außer den Rosinen in den Automaten, Programm normal, Bräunung hell, beim Signalton die Rosinen zufügen.

5710
5 Min.
simpel
Hirsebrot 
vom 21.05.07
300 ml Wasser erhitzen und die Hirse darin zehn Minuten ankochen und 30 Minuten bei schwacher Hitze ausquellen lassen. ...

4287
20 Min.
simpel
Pizzabrötchen á la Italia 
vom 27.12.07
Mehl und Hefe werden miteinander vermischt, dann die restlichen Zutaten zugegeben. ...

13221
15 Min.
simpel
Albertos Pain de Campagne 
vom 10.11.09
Landbrot

3776
60 Min.
normal
Frühstücksbrötchen 
vom 15.03.08
jeden Tag frische Brötchen - auch wenn früh wenig Zeit ist

6802
30 Min.
normal
Tiroler Schwarzbrot 
vom 28.04.08
...dieses Rezept stammt von einem Bäcker Tirols, der noch mit echten Naturalien an sein Werk geht.

6237
20 Min.
normal
Schwäbische Laugenbrötchen 
vom 05.11.08
ca.12 - 14 Stück

5688
20 Min.
normal
Kartoffelbrot vom Blech 
vom 11.10.02
Alle Zutaten zu einem festen Teig verkneten und abgedeckt im Kühlschrank 3 Stunden ruhen lassen. ...

10926
15 Min.
normal
Früchtebrot - supereinfach 
vom 12.10.05
für Vollkornmehl geeignet

3042
30 Min.
simpel
Grünes und rotes Pestobrot 
vom 24.05.08
passt hervorragend zum Grillen oder zum italienischen Büffet

19236
20 Min.
normal
Baguette Parisienne 
vom 15.03.09
Schmeckt und duftet wie vom Pariser Baguette - Bäcker, für 3 Stück

17165
10 Min.
normal
Eifelkrimis ganz einfaches Mischbrot 
vom 20.02.11
Für Thermomix-Nutzer: Nur die Hälte der angegebenen Menge nehmen und ggf. in zwei Etappen kneten. ...

1841
10 Min.
normal
Osterkranz 
vom 04.03.11
mit feinem Kardamomgeschmack

7199
30 Min.
normal
Buttermilchkartoffelbrot mit Sauerteig 
vom 29.03.11
Schönes saftiges Brot

2042
20 Min.
normal
Joghurtbrot 
vom 15.04.11
Den Vorteig verrühren und 2 - 24 Stunden stehen lassen. ...

3944
15 Min.
simpel
Weltmeister - Brötchen 
vom 25.06.11
sehr lecker ohne Hefe mit Roggenvollkornsauerteig

5095
20 Min.
simpel
Bauernbrot mit Sauerteig 
vom 13.10.10
gelingsicheres Roggenbrot

7058
30 Min.
normal
Mohn - Sesam Stangerl 
vom 13.10.10
reicht für 8 Stück

2202
25 Min.
normal
Lembas - Brot 
vom 04.12.10
Weizensauerteigbrot

3024
30 Min.
normal
Rustikales Roggen - Dinkelbrot 
vom 17.01.11
Alle Zutaten in der Küchenmaschine auf der kleinsten Stufe 10 min. kneten, dann 30 Minuten rasten lassen. ...

2134
20 Min.
normal
Roggenbrot 
vom 21.12.07
ein einfaches, aber herzhaftes Sauerteigbrot aus Roggenmehl Type 997

8814
30 Min.
normal
Steirisches Kürbiskern - Öl - Brot 
vom 08.05.06
erprobte Eigenkreation

2109
20 Min.
normal
Grundrezept helle Weizenbrötchen 
vom 05.07.08
ca, 10 St. Teil 1, wunderbare knackige Brötchen mit röscher Kruste und saftiger Krume

5340
30 Min.
normal
Haferflockenbrot 
vom 16.02.10
Hefe im Wasser durch Rühren auflösen. ...

2475
20 Min.
normal
Koelkasts Hausbrot 
vom 03.11.07
rundum lecker, nicht zu sauer und urgesund...

2083
30 Min.
normal
Ruck - Zuck - Brötchen 
vom 10.08.08
der Duft ist herrlich und ausschauen tuns wie vom Bäcker, nur schmecken tuns besser

8142
30 Min.
normal
Buttermilch - Hefebrötchen 
vom 21.03.09
Aus der Backform, reicht für 12 Stück

2248
25 Min.
normal
Tortillas aus Weizenmehl 
vom 21.02.10
Grundrezept - nicht nur für Studenten, ergibt 6 Fladen

16422
20 Min.
simpel
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