145 sauerbraten Rezepte

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Filet - Sauerbraten mit Rosinensauce und Gemüsestreifen Filet - Sauerbraten mit Rosinensauce und Gemüsestreifen Am Vortag den Rotwein, 300 ml Kalbsfond und den Essig mit Lorbeer, Senf- und Pfefferkörnern, 2 El Zucker und 1 Prise Salz ... 90 Min.
pfiffig
47
20.02.06
Sauerbraten ohne Rosinen Sauerbraten ohne Rosinen mild, in Buttermilchmarinade 30 Min.
normal
84
22.11.07
Sauerbraten - der einzig Wahre nach Hausfrauenart Sauerbraten - der einzig Wahre nach Hausfrauenart muss ca. 5 - 6 Tage ziehen! 90 Min.
normal
191
09.04.08
Sauerbraten vom Strauß Sauerbraten vom Strauß Rotwein, Essig, Zwiebeln (in Scheiben geschnitten), 2 Möhren (in Scheiben geschnitten), 3 Knoblauchzehen (fein gewürfelt), Salz, ... 60 Min.
normal
123
15.12.06
Hüftsteaks nach Art des Rheinischen Sauerbratens Hüftsteaks nach Art des Rheinischen Sauerbratens Am Tag vorher Rotwein, 300ml Kalbsfond und den Essig mit Lorbeer, Senf- und Pfefferkörnern, 2 EL Zucker und 1 Prise Salz ... 25 Min.
pfiffig
71
19.11.07
Ingrids weißer Sauerbraten Ingrids weißer Sauerbraten Die Brühe mit den Gewürzen aufkochen, den Balsamico untermischen und erkalten lassen. ... 60 Min.
normal
114
24.10.08
Sauerbraten vom Kaninchen Sauerbraten vom Kaninchen Die Kaninchenkeulen in Weißwein und Weinessig einlegen. ... 30 Min.
normal
124
01.07.10
Sauerbraten vom Lamm Sauerbraten vom Lamm Alle Zutaten außer dem Lammfleisch in einem Topf auf dem Herd kurz aufkochen, 1 - 2 Minuten reichen, dann komplett abkühlen ... 20 Min.
normal
50
07.01.11
Rheinischer Sauerbraten mit Rübenkraut Rheinischer Sauerbraten mit Rübenkraut 2-3 Tage vor der Zubereitung, das Fleisch in eine Schüssel legen und mit der Essig/Wasser-Mischung komplett bedecken. ... 30 Min.
normal
243
12.03.12
Wildschwein - Sauerbraten Wildschwein - Sauerbraten aus dem Schnellkochtopf 45 Min.
normal
191
12.10.09
SABO - Sauerbraten Spezial SABO - Sauerbraten Spezial Rotwein, Rotweinessig und Wasser in einen Topf tun. Ingwer, Chili, Knoblauch, Zimtstange und Zucker untermischen. ... 30 Min.
pfiffig
41
15.06.05
Sauerbraten vom Rinderfilet Sauerbraten vom Rinderfilet Möhren und Sellerie würfeln, Lauch und Zwiebeln in feine Ringe schneiden. ... 60 Min.
pfiffig
66
02.08.06
Anitas  Sauerbraten Anitas Sauerbraten einfach zubereitet 15 Min.
normal
113
18.03.09
Sauerbraten Sauerbraten Alle Zutaten für die Marinade in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen. ... 30 Min.
normal
133
26.05.09
Badischer Sauerbraten Badischer Sauerbraten Die Zwiebel pellen und mit dem Lorbeerblatt und den Nelken spicken. ... 60 Min.
normal
87
28.06.11
Sauerbraten auf meine Art Sauerbraten auf meine Art Marinade aus Wein, Wasser, Essig und den Gewürzen einmal aufkochen und abkühlen lassen. ... 30 Min.
normal
48
07.08.05
Sauerbraten mit Rosinen Sauerbraten mit Rosinen Fleisch unter fließend kaltem Wasser abspülen. Für die Marinade Zwiebeln abziehen und vierteln. ... 40 Min.
normal
79
05.07.03
Rheinischer Sauerbraten LowFat 30 Rheinischer Sauerbraten LowFat 30 Suppengrün putzen und klein schneiden. Die Wachholderbeeren zerdrücken. ... 30 Min.
pfiffig
73
09.08.03
Einfacher Sauerbraten Einfacher Sauerbraten Den Essig und die Gewürze in die Buttermilch rühren und die Buttermilch aufkochen lassen. ... 15 Min.
normal
151
28.05.10
Sauerbraten in Buttermilch Sauerbraten in Buttermilch Das Fleisch waschen und mit Küchentüchern trocken tupfen. Dann den Braten mit in kurze Streifen geschnittenem Speck spicken. ... 30 Min.
normal
118
26.09.11
Rheinischer Sauerbraten Rheinischer Sauerbraten Das Fleisch kurz waschen und trocken tupfen. Für die Marinade Rotwein und Essig mit allen Gewürzen aufkochen und erkalten lassen. ... 60 Min.
normal
100
26.02.12
Sauerbraten mit Apfelkraut Sauerbraten mit Apfelkraut Alle Marinadenzutaten miteinander vermischen. Das Fleisch rundherum mit einer Rouladennadel einstechen. ... 180 Min.
normal
96
24.04.02
SABO -  Mediterraner Sauerbraten von Rinderfilet SABO - Mediterraner Sauerbraten von Rinderfilet Aceto balsamico, Wasser, Rosmarinzweige, Johannisbeermarmelade, Knoblauchzehen, Chili, Zimtstange und Zucker zum Kochen bringen ... 20 Min.
normal
61
27.05.05
Sauerbraten mit Mandeln, Rosinen und Balsamico Sauerbraten mit Mandeln, Rosinen und Balsamico Zwiebeln pellen und mit Nelken spicken. Das Suppengemüse putzen, waschen, grob zerkleinern. ... 40 Min.
normal
72
14.11.05
Sauerbraten mit Printensauce Sauerbraten mit Printensauce aus Aachen 30 Min.
pfiffig
119
13.07.06
Sauerbraten mit Brot und Lauch Sauerbraten mit Brot und Lauch spezialität aus Thüringen 30 Min.
pfiffig
53
26.10.07
Sauerbraten nach Omas Art Sauerbraten nach Omas Art mit unvergleichlich leckerer Schmandsauce und ohne Rosinen!!! 40 Min.
normal
132
08.02.08
Sauerbraten aus Straußenfleisch Sauerbraten aus Straußenfleisch Das Straußenfleisch in einen verschließbaren Behälter (kein Plastik) legen und mit Branntweinessig bedecken. ... 15 Min.
normal
54
13.04.08
Rheinischer Sauerbraten Rheinischer Sauerbraten Rotwein und Essig mischen. Suppengrün putzen, waschen und klein schneiden. Zwiebel halbieren. ... 45 Min.
simpel
80
23.11.08
Sauerbraten von der Ente Sauerbraten von der Ente Suppengrün klein schneiden, wenig Sellerie verwenden. Saft der Orangen und der Zitrone zugeben. ... 20 Min.
pfiffig
93
24.11.08
Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de