145 sauerbraten Rezepte

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Filet - Sauerbraten mit Rosinensauce und Gemüsestreifen Filet - Sauerbraten mit Rosinensauce und Gemüsestreifen Am Vortag den Rotwein, 300 ml Kalbsfond und den Essig mit Lorbeer, Senf- und Pfefferkörnern, 2 El Zucker und 1 Prise Salz ... 90 Min.
pfiffig
121
20.02.06
Sauerbraten ohne Rosinen Sauerbraten ohne Rosinen mild, in Buttermilchmarinade 30 Min.
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161
22.11.07
Sauerbraten - der einzig Wahre nach Hausfrauenart Sauerbraten - der einzig Wahre nach Hausfrauenart muss ca. 5 - 6 Tage ziehen! 90 Min.
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278
09.04.08
Sauerbraten vom Strauß Sauerbraten vom Strauß Rotwein, Essig, Zwiebeln (in Scheiben geschnitten), 2 Möhren (in Scheiben geschnitten), 3 Knoblauchzehen (fein gewürfelt), Salz, ... 60 Min.
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213
15.12.06
Hüftsteaks nach Art des Rheinischen Sauerbratens Hüftsteaks nach Art des Rheinischen Sauerbratens Am Tag vorher Rotwein, 300ml Kalbsfond und den Essig mit Lorbeer, Senf- und Pfefferkörnern, 2 EL Zucker und 1 Prise Salz ... 25 Min.
pfiffig
185
19.11.07
Ingrids weißer Sauerbraten Ingrids weißer Sauerbraten Die Brühe mit den Gewürzen aufkochen, den Balsamico untermischen und erkalten lassen. ... 60 Min.
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93
24.10.08
Sauerbraten vom Kaninchen Sauerbraten vom Kaninchen Die Kaninchenkeulen in Weißwein und Weinessig einlegen. ... 30 Min.
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199
01.07.10
Sauerbraten vom Lamm Sauerbraten vom Lamm Alle Zutaten außer dem Lammfleisch in einem Topf auf dem Herd kurz aufkochen, 1 - 2 Minuten reichen, dann komplett abkühlen ... 20 Min.
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144
07.01.11
Rheinischer Sauerbraten mit Rübenkraut Rheinischer Sauerbraten mit Rübenkraut 2-3 Tage vor der Zubereitung, das Fleisch in eine Schüssel legen und mit der Essig/Wasser-Mischung komplett bedecken. ... 30 Min.
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199
12.03.12
Wildschwein - Sauerbraten Wildschwein - Sauerbraten aus dem Schnellkochtopf 45 Min.
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356
12.10.09
SABO - Sauerbraten Spezial SABO - Sauerbraten Spezial Rotwein, Rotweinessig und Wasser in einen Topf tun. Ingwer, Chili, Knoblauch, Zimtstange und Zucker untermischen. ... 30 Min.
pfiffig
58
15.06.05
Sauerbraten vom Rinderfilet Sauerbraten vom Rinderfilet Möhren und Sellerie würfeln, Lauch und Zwiebeln in feine Ringe schneiden. ... 60 Min.
pfiffig
130
02.08.06
Anitas  Sauerbraten Anitas Sauerbraten einfach zubereitet 15 Min.
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154
18.03.09
Sauerbraten Sauerbraten Alle Zutaten für die Marinade in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen. ... 30 Min.
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261
26.05.09
Badischer Sauerbraten Badischer Sauerbraten Die Zwiebel pellen und mit dem Lorbeerblatt und den Nelken spicken. ... 60 Min.
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136
28.06.11
Sauerbraten auf meine Art Sauerbraten auf meine Art Marinade aus Wein, Wasser, Essig und den Gewürzen einmal aufkochen und abkühlen lassen. ... 30 Min.
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120
07.08.05
Sauerbraten mit Rosinen Sauerbraten mit Rosinen Fleisch unter fließend kaltem Wasser abspülen. Für die Marinade Zwiebeln abziehen und vierteln. ... 40 Min.
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161
05.07.03
Rheinischer Sauerbraten LowFat 30 Rheinischer Sauerbraten LowFat 30 Suppengrün putzen und klein schneiden. Die Wachholderbeeren zerdrücken. ... 30 Min.
pfiffig
116
09.08.03
Einfacher Sauerbraten Einfacher Sauerbraten Den Essig und die Gewürze in die Buttermilch rühren und die Buttermilch aufkochen lassen. ... 15 Min.
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184
28.05.10
Sauerbraten in Buttermilch Sauerbraten in Buttermilch Das Fleisch waschen und mit Küchentüchern trocken tupfen. Dann den Braten mit in kurze Streifen geschnittenem Speck spicken. ... 30 Min.
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139
26.09.11
Rheinischer Sauerbraten Rheinischer Sauerbraten Das Fleisch kurz waschen und trocken tupfen. Für die Marinade Rotwein und Essig mit allen Gewürzen aufkochen und erkalten lassen. ... 60 Min.
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120
26.02.12
Sauerbraten mit Apfelkraut Sauerbraten mit Apfelkraut Alle Marinadenzutaten miteinander vermischen. Das Fleisch rundherum mit einer Rouladennadel einstechen. ... 180 Min.
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196
24.04.02
SABO -  Mediterraner Sauerbraten von Rinderfilet SABO - Mediterraner Sauerbraten von Rinderfilet Aceto balsamico, Wasser, Rosmarinzweige, Johannisbeermarmelade, Knoblauchzehen, Chili, Zimtstange und Zucker zum Kochen bringen ... 20 Min.
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134
27.05.05
Sauerbraten mit Mandeln, Rosinen und Balsamico Sauerbraten mit Mandeln, Rosinen und Balsamico Zwiebeln pellen und mit Nelken spicken. Das Suppengemüse putzen, waschen, grob zerkleinern. ... 40 Min.
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122
14.11.05
Sauerbraten mit Printensauce Sauerbraten mit Printensauce aus Aachen 30 Min.
pfiffig
197
13.07.06
Sauerbraten mit Brot und Lauch Sauerbraten mit Brot und Lauch spezialität aus Thüringen 30 Min.
pfiffig
89
26.10.07
Sauerbraten nach Omas Art Sauerbraten nach Omas Art mit unvergleichlich leckerer Schmandsauce und ohne Rosinen!!! 40 Min.
normal
257
08.02.08
Sauerbraten aus Straußenfleisch Sauerbraten aus Straußenfleisch Das Straußenfleisch in einen verschließbaren Behälter (kein Plastik) legen und mit Branntweinessig bedecken. ... 15 Min.
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112
13.04.08
Rheinischer Sauerbraten Rheinischer Sauerbraten Rotwein und Essig mischen. Suppengrün putzen, waschen und klein schneiden. Zwiebel halbieren. ... 45 Min.
simpel
114
23.11.08
Sauerbraten von der Ente Sauerbraten von der Ente Suppengrün klein schneiden, wenig Sellerie verwenden. Saft der Orangen und der Zitrone zugeben. ... 20 Min.
pfiffig
127
24.11.08
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