1.780 geflügel und weiße Rezepte

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Hähnchenbrust mit Gorganozola - Orangen - Sauce Hähnchenbrust mit Gorganozola - Orangen - Sauce Die Hähnchenbrustfilets salzen und pfeffern und auf beiden Seiten anbraten. ... 30 Min.
normal
348
29.03.04
Straußensteak Straußensteak Die Steaks im Olivenöl von allen Seiten nur ganz kurz heiß anbraten, salzen und pfeffern. ... 15 Min.
normal
844
15.12.03
Zitronenhähnchen Zitronenhähnchen Hähnchenteile waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Rosmarin wachen, trocken schütteln. ... 20 Min.
simpel
187
20.01.06
Hähnchenleber mit Champignons in Weinsauce Hähnchenleber mit Champignons in Weinsauce Kleine Champignons in feinen Streifen in Butter anrösten. ... 30 Min.
simpel
865
21.03.01
Hühnchen in Senfsahne Hühnchen in Senfsahne In einer Pfanne Olivenöl erhitzen. Hähnchenfilets von beiden Seiten kurz kräftig anbraten. ... 20 Min.
normal
323
19.03.04
Puten - Pfirsich - Ragout Puten - Pfirsich - Ragout Putenfleisch in Würfel schneiden. Pfirsiche in Stücke schneiden, Pfirsichsaft auffangen. ... 20 Min.
normal
115
04.04.05
Putenschnitzel mit Olivensauce Putenschnitzel mit Olivensauce Die Putenbrustfilets waschen, trockentupfen und von beiden Seiten salzen und pfeffern. ... 45 Min.
normal
272
21.11.00
Hühnerbrust in der Senf - Estragonsoße Hühnerbrust in der Senf - Estragonsoße Hühnerbrüste mit Honigsenf bestreichen und ein halbes bis ein Stündchen marinieren. ... 20 Min.
simpel
296
18.11.06
Spargel-Gemüseragout Spargel-Gemüseragout Spargel schälen, holzige Enden abschneiden. Stangen in ca. 3cm lange schräge Stücke schneiden und in Salzwasser 15 Min. ... 50 Min.
normal
1.280
05.05.01
Estragonhähnchen Estragonhähnchen Die Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen, mit Pfeffer würzen und mit Senf bestreichen. ... 30 Min.
normal
106
02.06.06
Hähnchenschenkel mit Kräutern Hähnchenschenkel mit Kräutern Zu Beginn die Hähnchenschenkel mit Pfeffer und Salz würzen. Danach die Schenkel in einer erhitzten Pfanne scharf anbraten. ... 30 Min.
simpel
174
14.12.06
Hähnchengeschnetzeltes in Apfel - Weißwein - Sahne Hähnchengeschnetzeltes in Apfel - Weißwein - Sahne Hähnchenfilet schnetzeln. Schalotten in feine Würfelchen schneiden, den Apfel schälen, entkernen und ebenfalls würfeln. ... 15 Min.
simpel
79
17.06.04
Hähnchenschenkel in Senf - Sahne - Soße Hähnchenschenkel in Senf - Sahne - Soße Die Hähnchenschenkel gut waschen, evtl. von restlichen Federkielen befreien, mit Küchenpapier abtrocknen. ... 25 Min.
normal
2.031
02.12.08
Basilikum Putenröllchen Basilikum Putenröllchen Die Putenschnitzel mit je 1 Scheibe Schinken belegen. Basilikum waschen und fein hacken. ... 15 Min.
normal
1.049
22.01.04
Feuriges Knoblauch - Hähnchen in Weißwein - Sahnesauce Feuriges Knoblauch - Hähnchen in Weißwein - Sahnesauce Das Hähnchenbrustfilet kleinschneiden und in einer Pfanne anbraten. ... 25 Min.
simpel
869
09.10.07
Geschnetzeltes Zürcher Art Geschnetzeltes Zürcher Art schnell, einfach und lecker 25 Min.
normal
8.502
01.11.07
Basilikum - Putenröllchen Basilikum - Putenröllchen Putenschnitzel mit je einer Scheibe Schinken belegen. Basilikum fein hacken. ... 30 Min.
simpel
263
02.10.04
Andalusisches Hähnchen Andalusisches Hähnchen Das Hähnchen waschen, trocknen, salzen und pfeffern. Die Stücke oder Keulen in heißem Olivenöl hellgelb anbraten. ... 15 Min.
simpel
676
28.11.03
Hähnchenbrüstchen an Gorgonzolasauce Hähnchenbrüstchen an Gorgonzolasauce Die Brüstchen salzen und pfeffern und in der heißen Butter beidseitig anbraten. ... 20 Min.
normal
81
29.12.03
Curryhuhn französisch Curryhuhn französisch Hühnchen gut zerteilen und von allen Seiten in Olivenöl scharf anbraten. Die Rosinen in Weißwein einlegen, ca. 30 Min. ... 20 Min.
simpel
102
14.06.04
Putenmedaillons in Traubensoße Putenmedaillons in Traubensoße Trauben halbieren und entkernen. Fleisch in 4 Medaillons teilen. ... 40 Min.
normal
76
29.10.04
Gefüllter Putenbraten mit Kräuter - Kruste Gefüllter Putenbraten mit Kräuter - Kruste Fleisch waschen, trockentupfen und längs eine tiefe Tasche einschneiden. Toastbrot zerbröseln. ... 35 Min.
normal
1.835
07.09.06
Zwiebel - Sahne - Hähnchen Zwiebel - Sahne - Hähnchen Zwiebeln schälen, in feine Ringe hobeln bzw. schneiden. Filets waschen und trocken tupfen. 1-2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. ... 30 Min.
normal
2.524
13.10.05
Hühnerfilet mit getrockneten Tomaten Hühnerfilet mit getrockneten Tomaten Zwiebel in Würfel schneiden und mit 2 EL Öl in Pfanne glasig dünsten. Hühnerfilet, in Streifen dazu geben und anbraten. ... 20 Min.
simpel
4.443
12.10.03
Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet Die Hähnchenbrustfilets abwaschen und trocken tupfen, den Honig mit dem Orangensaft vermischen und die Filets darin ca. ... 20 Min.
normal
1.418
09.11.04
Champignonpfanne mit Putenfleisch Champignonpfanne mit Putenfleisch Den Lauch waschen und in Ringe schneiden, die Champignons vierteln und ebenfalls waschen, das Putenfleisch kräftig anbraten und ... 15 Min.
simpel
961
09.10.03
Perlhuhn in Weißwein Perlhuhn in Weißwein Den Backofen auf 200°C vorheizen. Das Perlhuhn in vier Teile zerlegen, salzen und pfeffern. ... 35 Min.
normal
5.425
08.01.05
Putenschnitzel in Weißweinsauce Putenschnitzel in Weißweinsauce Die Schnitzel kurz abspülen und gut trocken tupfen. ... 5 Min.
simpel
593
29.04.02
Brathendl mit Weintrauben Brathendl mit Weintrauben Huhn zerteilen und kräftig salzen. Butter zerlassen und Zucker darin karamellisieren. ... 25 Min.
normal
216
06.06.04
Optikus' Puten - Pilz - Gulasch Optikus' Puten - Pilz - Gulasch Putenfleisch waschen, trockentupfen, in kleine Stücke schneiden. Pilze waschen, putzen und in Scheiben schneiden. ... 30 Min.
normal
249
03.07.06
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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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