189 aubergine/tomaten vegetarisch Rezepte

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Mediterraner Dip mit Auberginen und Pinienkernen Mediterraner Dip mit Auberginen und Pinienkernen leicht und lecker zu Gemüsestreifen oder Cracker 15 Min.
simpel
208
31.05.08
Überbackene Aubergine Überbackene Aubergine Die Aubergine waschen und in Scheiben schneiden. ... 20 Min.
normal
118
26.07.08
Eingelegter Auberginensalat Eingelegter Auberginensalat Auberginen würfeln, Zwiebeln würfeln, Tomaten würfeln, Möhren klein schneiden, Paprika in Streifen schneiden Petersilie ... 30 Min.
simpel
3.366
21.03.06
Aubergine mit Feta Aubergine mit Feta Die Aubergine in 2 cm dicke Scheiben schneiden, salzen, pfeffern und in eine große Auflaufform (Blech oder ähnliches mit etwas ... 15 Min.
simpel
4.745
16.01.05
Gebackene Aubergine Gebackene Aubergine Fettarme, schnell gelingende Vorspeise 10 Min.
simpel
24.899
13.11.07
Auberginencurry Peloponnes Auberginencurry Peloponnes Scharfes Curry mit Joghurt 40 Min.
normal
599
29.09.10
Auberginen - Tofu - Pfanne Auberginen - Tofu - Pfanne Gehackte Zwiebel und Knoblauch mit dem Tomatenmark und der Worcestersauce in einer beschichteten Pfanne kurz andünsten, den in ... 25 Min.
normal
2.024
20.02.08
Auberginenpaste (Brotaufstrich) Auberginenpaste (Brotaufstrich) Das Öl erhitzen. Die Zwiebel schälen, fein hacken und 5 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Die Aubergine waschen und in ca. ... 30 Min.
simpel
2.185
22.11.11
Makkaroniauflauf mit Auberginen Makkaroniauflauf mit Auberginen Makkaroni im Salzwasser ca. 10 Min. kochen, abgießen und abtropfen lassen. In die kochenden Makkaroni etwa 1 EL Öl geben. ... 30 Min.
normal
166
05.03.03
Auberginen - Salat (persisch) Auberginen - Salat (persisch) kalt oder warm essen 20 Min.
normal
1.492
13.04.05
Auberginenauflauf Auberginenauflauf Die Auberginen der Länge nach in 5 mm dicke Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und 30-60 Minuten stehen lassen. ... 30 Min.
normal
1.191
16.07.12
Gemüsegratin mit Auberginen, Fenchel, Zucchini und Tomaten Gemüsegratin mit Auberginen, Fenchel, Zucchini und Tomaten extrem lecker 30 Min.
simpel
3.461
27.10.06
Rigatoni mit glasierten Auberginen Rigatoni mit glasierten Auberginen geht sehr schnell und lohnt sich 25 Min.
simpel
339
27.12.06
Ratatouille Ratatouille Zwiebeln und Knoblauch abziehen und in Scheiben schneiden. ... 30 Min.
normal
1.761
15.09.09
Auberginenfächer Auberginenfächer gebackene Auberginenfächer mit Tomaten, Schalotten und Oliven 10 Min.
simpel
587
10.02.10
Spaghetti mit Soja - Tomatensauce Spaghetti mit Soja - Tomatensauce Spaghetti kochen. Kräuter zupfen, Chili entkernen, Knoblauch schälen. Alles fein hacken und mischen. ... 20 Min.
normal
187
06.05.06
Auberginen Antipasto Auberginen Antipasto Melanzane in saor 40 Min.
normal
179
12.04.12
Auberginenaufstrich Auberginenaufstrich auch als Dip geeignet, für Partys oder als Vorspeise, vegan 30 Min.
simpel
1.364
21.04.12
Pasta mit rosa Auberginensoße Pasta mit rosa Auberginensoße schnelle und einfache italienische Pasta mit Auberginen, Tomatensoße und Ricotta 10 Min.
simpel
304
21.10.11
Auberginen auf Parma - Art Auberginen auf Parma - Art Melanzane alla parmigiana - sommerliche Auberginenvariation 30 Min.
normal
393
09.09.09
Grillgemüse Grillgemüse Aubergine schälen, klein schneiden, salzen und 30 Minuten ruhen lassen, damit die Bitterstoffe entzogen werden. Dann abspülen. ... 20 Min.
simpel
1.646
21.04.06
Marokkanischer Auberginensalat Marokkanischer Auberginensalat Die Auberginen schälen und in Scheiben schneiden. ... 60 Min.
simpel
514
01.06.14
Birkenhof - Ratatouille Birkenhof - Ratatouille Zwiebel und Knoblauch schälen, klein würfeln. Paprika, Zucchini und Aubergine putzen, waschen, in kleine Stücke schneiden. ... 40 Min.
simpel
177
09.02.10
Kartoffel-Curry mit Sesam-Aubergine Kartoffel-Curry mit Sesam-Aubergine Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In Salzwasser bissfest garen. ... 20 Min.
simpel
274
19.04.14
Mediterraner Auberginensalat Mediterraner Auberginensalat Die Auberginen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 20 Min. bei 200°C im Ofen grillen. ... 20 Min.
simpel
868
17.04.14
Gebratene Auberginen mit Kartoffeln Gebratene Auberginen mit Kartoffeln Aubergine und Kartoffeln in Stücke schneiden, Tomaten in Würfel schneiden, Ingwer und Knoblauch in kleine Scheiben schneiden, ... 30 Min.
normal
520
08.12.03
Parmigiana di Melanzane Parmigiana di Melanzane Original italienischer Auberginenauflauf, einfach 35 Min.
simpel
27.336
26.05.07
Melanzane alla parmigiana Melanzane alla parmigiana Auberginenauflauf 30 Min.
normal
190
16.05.11
Auberginengemüse Auberginengemüse Die Tomaten überbrühen, häuten und würfeln. Aubergine und Zucchini würfeln und mit den Tomaten in Öl anbraten. ... 30 Min.
simpel
685
01.08.08
Ratatouille Ratatouille Die Zwiebel pellen, halbieren, quer in dünne Scheiben schneiden und im heißen Öl glasig dünsten. ... 60 Min.
normal
4.831
01.07.02
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