178 aubergine/tomaten vegetarisch Rezepte

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Auberginenpaste (Brotaufstrich) Auberginenpaste (Brotaufstrich) Das Öl erhitzen. Die Zwiebel schälen, fein hacken und 5 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Die Aubergine waschen und in ca. ... 30 Min.
simpel
1.660
22.11.11
Makkaroniauflauf mit Auberginen Makkaroniauflauf mit Auberginen Makkaroni im Salzwasser ca. 10 Min. kochen, abgießen und abtropfen lassen. In die kochenden Makkaroni etwa 1 EL Öl geben. ... 30 Min.
normal
187
05.03.03
Auberginen - Salat (persisch) Auberginen - Salat (persisch) kalt oder warm essen 20 Min.
normal
1.237
13.04.05
Auberginenauflauf Auberginenauflauf Die Auberginen der Länge nach in 5 mm dicke Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und 30-60 Minuten stehen lassen. ... 30 Min.
normal
874
16.07.12
Gemüsegratin mit Auberginen, Fenchel, Zucchini und Tomaten Gemüsegratin mit Auberginen, Fenchel, Zucchini und Tomaten extrem lecker 30 Min.
simpel
2.483
27.10.06
Rigatoni mit glasierten Auberginen Rigatoni mit glasierten Auberginen geht sehr schnell und lohnt sich 25 Min.
simpel
360
27.12.06
Ratatouille Ratatouille Zwiebeln und Knoblauch abziehen und in Scheiben schneiden. ... 30 Min.
normal
1.339
15.09.09
Spaghetti mit Soja - Tomatensauce Spaghetti mit Soja - Tomatensauce Spaghetti kochen. Kräuter zupfen, Chili entkernen, Knoblauch schälen. Alles fein hacken und mischen. ... 20 Min.
normal
216
06.05.06
Auberginenfächer Auberginenfächer gebackene Auberginenfächer mit Tomaten, Schalotten und Oliven 10 Min.
simpel
114
10.02.10
Auberginen Antipasto Auberginen Antipasto Melanzane in saor 40 Min.
normal
112
12.04.12
Auberginenaufstrich Auberginenaufstrich auch als Dip geeignet, für Partys oder als Vorspeise, vegan 30 Min.
simpel
1.239
21.04.12
Pasta mit rosa Auberginensoße Pasta mit rosa Auberginensoße schnelle und einfache italienische Pasta mit Auberginen, Tomatensoße und Ricotta 10 Min.
simpel
341
21.10.11
Grillgemüse Grillgemüse Aubergine schälen, klein schneiden, salzen und 30 Minuten ruhen lassen, damit die Bitterstoffe entzogen werden. Dann abspülen. ... 20 Min.
simpel
220
21.04.06
Auberginen auf Parma - Art Auberginen auf Parma - Art Melanzane alla parmigiana - sommerliche Auberginenvariation 30 Min.
normal
258
09.09.09
Marokkanischer Auberginensalat Marokkanischer Auberginensalat Die Auberginen schälen und in Scheiben schneiden. ... 60 Min.
simpel
339
01.06.14
Birkenhof - Ratatouille Birkenhof - Ratatouille Zwiebel und Knoblauch schälen, klein würfeln. Paprika, Zucchini und Aubergine putzen, waschen, in kleine Stücke schneiden. ... 40 Min.
simpel
133
09.02.10
Kartoffel-Curry mit Sesam-Aubergine Kartoffel-Curry mit Sesam-Aubergine Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In Salzwasser bissfest garen. ... 20 Min.
simpel
258
19.04.14
Mediterraner Auberginensalat Mediterraner Auberginensalat Die Auberginen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 20 Min. bei 200°C im Ofen grillen. ... 20 Min.
simpel
294
17.04.14
Gebratene Auberginen mit Kartoffeln Gebratene Auberginen mit Kartoffeln Aubergine und Kartoffeln in Stücke schneiden, Tomaten in Würfel schneiden, Ingwer und Knoblauch in kleine Scheiben schneiden, ... 30 Min.
normal
420
08.12.03
Melanzane alla parmigiana Melanzane alla parmigiana Auberginenauflauf 30 Min.
normal
147
16.05.11
Auberginengemüse Auberginengemüse Die Tomaten überbrühen, häuten und würfeln. Aubergine und Zucchini würfeln und mit den Tomaten in Öl anbraten. ... 30 Min.
simpel
538
01.08.08
Ratatouille Ratatouille Die Zwiebel pellen, halbieren, quer in dünne Scheiben schneiden und im heißen Öl glasig dünsten. ... 60 Min.
normal
6.451
01.07.02
Rosinenkinds Ajvar Rosinenkinds Ajvar fettarm 30 Min.
normal
325
20.02.08
Parmigiana di Melanzane Parmigiana di Melanzane Original italienischer Auberginenauflauf einfach 35 Min.
simpel
26.344
26.05.07
Auberginenauflauf Auberginenauflauf Olivenöl erhitzen, bis es raucht. ... 30 Min.
normal
94
18.06.04
Paprika-Sataras Paprika-Sataras nach meiner Mama, aus Bosnien 15 Min.
simpel
184
31.07.13
Vegane Tofu-Auberginen-Zucchini-Pfanne Vegane Tofu-Auberginen-Zucchini-Pfanne Den Tofu in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln und die getrockneten Tomaten würfeln und zusammen in Tomatenöl anbraten. ... 105 Min.
simpel
478
16.12.13
Auberginen Sugo Auberginen Sugo ideal zum Einkochen 60 Min.
simpel
139
25.11.10
Gemüse aus dem Ofen Gemüse aus dem Ofen Escalivada 35 Min.
simpel
247
05.01.05
Sommergemüsetürmchen Sommergemüsetürmchen auch für Vegetarier 30 Min.
normal
60
27.08.07
Suchhilfe

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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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