5219 Basisrezepte Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Brot und Brötchen schleifen 
vom 04.04.08
für 1 kleines Brot und vier Brötchen

6303
60 Min.
normal
Marinade für Hähnchen 
vom 18.10.08
oder andere Fleischsorten

57005
15 Min.
simpel
Blitz - Pizzasoße 
vom 21.07.09
Tomatensoße, in 2 Minuten zubereitet, sehr würzig

18256
2 Min.
simpel
Dänischer Schweinebraten 
vom 22.04.01
Flaeskesteg

13358
150 Min.
normal
Nussfülle für Nusszöpfe, Nussstollen oder Nussschnecken 
vom 29.03.05
einfache und sehr saftige Fülle

10782
15 Min.
normal
Bärlauchpaste 
vom 29.03.05
Bärlauch zur Vorratshaltung

14541
20 Min.
simpel
Pizzateig für Brotbackautomaten 
vom 28.06.06
Die Zutaten in folgender Reihenfolge in den Brotbackautomaten einfüllen: 1. Wasser; 2. Öl; 3. Zucker; 4. Salz; 5. Mehl; 6. ...

8460
10 Min.
simpel
Beurre blanc 
vom 21.11.06
weiße Buttersauce (Grundrezept)

3656
15 Min.
simpel
Einfache Biskuitroulade 
vom 21.02.07
gelingt sicher und läßt sich sehr gut varieren

8065
15 Min.
normal
Crêpes 
vom 17.10.08
Crêpes Grundrezept, direkt aus Frankreich

83158
15 Min.
simpel
Pâte Brisée 
vom 14.11.02
Mürbeteig

19206
30 Min.
simpel
Tortenguss 
vom 26.04.10
selbst gemacht

4386
5 Min.
simpel
Seitan 
vom 18.06.07
selbst gemachter

22665
55 Min.
pfiffig
Bärlauch - Gewürzpaste 
vom 16.04.08
Kein Pesto! Zu beliebigen Speisen das ganze Jahr über verwendbar

54617
20 Min.
simpel
Kahlua 
vom 06.05.08
mexikanischer Kaffeelikör

3831
10 Min.
simpel
Original Pizzateig 
vom 14.01.04
Alle Zutaten vermischen und mindestens 8 Minuten zu einem geschmeidigen Teig verkneten. 30 Minuten ruhen lassen. ...

29154
45 Min.
simpel
Bäckermeister - Biskuitboden 
vom 08.09.05
Von einem Bäckermeister,der leider verstorben ist

16962
35 Min.
simpel
Spätzle 
vom 18.08.06
ohne Wasser, nur mit Eiern

6922
15 Min.
simpel
Thai - Red - Curry für mehrere Variationen 
vom 04.03.08
ein Grundrezept direkt aus einer thailländischen Küche

29197
30 Min.
normal
Gelatinefondant 
vom 28.04.08
sehr gut zu verarbeiten und prima einzufrieren!

16814
30 Min.
simpel
Tomatensoße 
vom 10.06.08
Sizilianische Tomatensoße (Familienrezept)

50995
20 Min.
normal
Schweinebraten, nur mit Wasser gemacht 
vom 02.10.02
Das Fleisch von allen Seiten gut salzen und pfeffern. In einem Topf den Boden mit Wasser bedecken (ca. ...

6182
5 Min.
normal
Semmelknödel 
vom 17.06.07
eine bayerische Alternative zu Kartoffelklöße

7282
35 Min.
simpel
Kochschinken selber machen 
vom 29.04.08
genial zur Spargelzeit, mit Rind und Kalb noch delikater

7954
60 Min.
simpel
Getrocknete Tomaten pikant eingelegt 
vom 10.08.03
Pomodori seccati sott'olio

8875
30 Min.
simpel
Mürbeteig - gelingt immer 
vom 16.08.04
Für Kuchen & Plätzchen

11491
10 Min.
simpel
Gulasch nach Oma Magda 
vom 11.12.05
Zwiebel in 0,5 cm große Würfel schneiden, Karotte würfeln, Sellerie würfeln, in 2 EL Butterschmalz kräftig anbraten, Tomatenmark ...

20864
30 Min.
normal
Carstens Blitz - Knoblauchöl 
vom 27.01.07
in 4 Tagen zum Erfolg

5689
30 Min.
simpel
Knoblauch - Paprika - Marinade 
vom 25.01.09
lecker zu Hähnchen und Pute

21606
10 Min.
simpel
Zimtsirup 
vom 28.01.09
lecker in Kaffee, Tee und so manchem anderen

2137
10 Min.
simpel
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