5.365 Brot oder Brötchen Rezepte mit backen

Bild Name /
Wertung 		Zeit /
Aufwand 		Aufrufe /
Datum
Berliner Schrippen Berliner Schrippen Mehl sieben und mischen, Hefe in Wasser auflösen, restliche Zutaten hinzufügen und zu einem mittelfesten Teig kneten. ... 40 Min.
simpel 		7.891
24.09.03
Brötchen für Hamburger Brötchen für Hamburger Zucker und Trockenhefe in die Milch einrühren und einige Minuten stehen lassen. ... 40 Min.
normal 		64.304
10.06.03
Zwiebelbrot Zwiebelbrot Hefe und Zucker in einer Tasse auflösen. Mehl, Salz, Röstzwiebeln und Buttermilch vermischen. ... 20 Min.
simpel 		6.316
12.08.03
Brötchen Brötchen Rezept für 10 Schnittbrötchen 20 Min.
simpel 		9.561
13.09.03
Zwiebelbrot Zwiebelbrot Aus den Zutaten in ca. 5 Min. einen Brotteig kneten. Röstzwiebeln nach Belieben zugeben. Brotlaibe formen und ca. 45 Min. ... 30 Min.
normal 		2.011
13.09.03
Rheinisches Weißbrot Rheinisches Weißbrot Milch in eine Schüssel geben, Mehl dazu, Hefe in etwas warmer Milch auflösen und mit in die Schüssel geben. ... 15 Min.
simpel 		7.307
09.11.03
Apfel - Hagelzucker Brötchen Apfel - Hagelzucker Brötchen Aus Quark, Öl, Zucker, Ei, Mehl und Backpulver einen Teig kneten. ... 15 Min.
simpel 		1.726
17.11.04
Laugenbrezel Laugenbrezel Die Hefe mit dem Zucker im Wasser auflösen, danach die restlichen Zutaten (Mehl, Salz, Schmalz) hinzugeben und einen glatten Teig ... 25 Min.
normal 		3.209
29.01.05
Lecker - Schmecker - Brot Lecker - Schmecker - Brot auch beim Grillen schmackhaft 20 Min.
normal 		27.639
12.02.05
Herzhaftes Vollkornbrot Herzhaftes Vollkornbrot Alle Zutaten in die 30°C erhitzte Buttermilch einrühren. ... 15 Min.
simpel 		6.468
13.03.05
Einfaches Brot Einfaches Brot Alle Zutaten miteinander verkneten und abgedeckt auf doppelte Größe gehen lassen. ... 20 Min.
simpel 		27.403
15.03.05
Sauerteigmischbrot Sauerteigmischbrot Am Vorabend des Backtages den Sauerteigstarter (aufgehoben vom letzten Backen) mit 200 ml lauwarmem Wasser und 200 g vom ... 30 Min.
normal 		348
17.03.05
Ela*s Schwarzbrot Ela*s Schwarzbrot (muss nicht gehen und kann sofort in den Ofen) 10 Min.
simpel 		5.759
17.03.05
Süßes Kürbisbrot Süßes Kürbisbrot Das Kürbisfleisch in Würfel schneiden. Mit 10 EL Wasser in einem Topf ca. 15 Minuten weich kochen. ... 20 Min.
normal 		608
13.07.05
Seelen Seelen Hefe in Wasser auflösen, zum Mehl (mit dem Salz vermischt) geben. Deckel auf die Schüssel und schütteln. 20 min gehen lassen. ... 20 Min.
simpel 		2.099
04.01.06
Herzhaftes Bauernbrot Herzhaftes Bauernbrot Hefe im lauwarmen Wasser auflösen. ... 30 Min.
simpel 		1.787
09.10.05
Quarkbrötchen mit und ohne Rosinen Quarkbrötchen mit und ohne Rosinen Das Ei mit dem Zucker schaumig aufschlagen. Dann die weiche Butter und den Quark hinzufügen und gründlich untermengen. ... 20 Min.
simpel 		2.322
26.10.05
Weißbrot schnell und einfach Weißbrot schnell und einfach Alle Zutaten zu einem glatten Hefeteig verkneten, 1 Std. ... 15 Min.
simpel 		7.976
04.11.05
Käsebrötchen Käsebrötchen Aus Hefe, Mehl, Salz, Zucker, Wasser und 150 g Gouda einen Hefeteig herstellen. ... 20 Min.
simpel 		16.401
20.12.05
Baguette - Teig aus dem BBA Baguette - Teig aus dem BBA Die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Brotbackautomaten geben. Programm nur Teig wählen. ... 15 Min.
normal 		2.285
01.01.06
Rosinenbrot Rosinenbrot Alle Zutaten in den Brotbackautomaten geben. Dabei immer darauf achten, dass zuerst die flüssigen Zutaten eingefüllt werden. ... 10 Min.
simpel 		2.412
30.03.06
Brötchen, besonders knusprig Brötchen, besonders knusprig reicht für ca. 50 Stück 40 Min.
simpel 		4.923
24.04.06
Krustenbrötchen Krustenbrötchen Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und rund formen. Ca. 10 Minuten zugedeckt ruhen lassen. ... 30 Min.
normal 		4.117
13.03.08
Leckeres Buttermilchbrot Leckeres Buttermilchbrot schnell, einfach und auch ww - freundlich 5 Min.
simpel 		2.444
05.04.08
Herzhaftes Weizenmischbrot ohne Sauerteig Herzhaftes Weizenmischbrot ohne Sauerteig mit wenig Hefe und kalt geführtem Vorteig 30 Min.
simpel 		4.384
24.04.08
Saftiges Mehrkorn - Schrotbrot mit verschiedenen Saaten Saftiges Mehrkorn - Schrotbrot mit verschiedenen Saaten leckeres, kräftiges, kerniges Schwarzbrot 60 Min.
normal 		934
24.04.08
Baguette für Einsteiger Baguette für Einsteiger ergibt 3 Brote, unkompliziert, knusprig und luftig 60 Min.
simpel 		6.189
11.05.08
Ostfriesische Rosinenbrötchen Ostfriesische Rosinenbrötchen ergibt 16 Brötchen 20 Min.
normal 		4.147
20.07.08
Joghurt Brot Joghurt Brot Die Hefe in einem Glas mit der Hälfte der lauwarmen Milch auflösen, das Salz hinzugeben und gut verrühren. ... 15 Min.
simpel 		7.504
20.07.08
Baguette mit Sauerteig Baguette mit Sauerteig ergibt 8 - 9 Brote 60 Min.
normal 		2.392
30.07.08

Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de

AEG - perfekt in Form und Funktion
WMF