9.413 Festlich Rezepte mit -fenchel -mangold
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Kaninchenbraten Thüringer Art |
150 Min. normal |
13.277 11.01.02 |
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Zimtsterne Die Nüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten und abkühlen lassen. Eiweiß, eine Prise Salz und Zitronensaft steif schlagen. ... |
60 Min. normal |
12.836 11.01.02 |
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Wirsing-Hack-Rolle Wirsing in Salzwasser blanchieren (ca. 5 Min.) Hackfleischteig, wie für Buletten zubereiten. ... |
90 Min. normal |
1.859 14.01.02 |
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Orangen-Pute Butter zerlassen, Safran unterrühren. Orangenschale dünn abreiben. Eine Orange in dünne Scheiben schneiden. ... |
210 Min. pfiffig |
1.042 28.01.02 |
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Bailey - Parfait auf Orangensauce Eigelb und Zucker zu einer hellen dicklichen Creme aufschlagen. Mit Baileys parfümieren. Eiweiss und Rahm unterziehen. ... |
40 Min. normal |
2.155 29.01.02 |
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Gurken-Lachs-Häppchen Doppelrahmfrischkäse glatt rühren. Räucherlachs in kleine Würfel schneiden, mit Quark, Salatmayonnaise (z. B. ... |
30 Min. normal |
14.043 29.01.02 |
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Saltimbocca von Jakobsmuscheln Elektroofen auf 100 Grad vorheizen. ... |
30 Min. simpel |
3.319 15.02.02 |
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Scharfe Entensuppe Entenbrust in feine Streifen schneiden. ... |
30 Min. normal |
6.315 16.02.02 |
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Schweinekrustenbraten in Zwiebel - Bier - Sauce Die Schwarte rautenförmig einschneiden. Die Schwarte (nicht das Fleisch) 2 Stunden wässern. ... |
45 Min. pfiffig |
3.528 09.03.02 |
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Gebratene Garnelen auf mediterrane Art Garnelen im Kühlschrank im Sieb auftauen lassen, kalt abwaschen und trockentupfen. ... |
50 Min. simpel |
9.115 23.04.02 |
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Erdbeertiramisu Orangensaft mit 1 EL Zucker aufkochen, Erdbeeren waschen, putzen, die Hälfte in Scheiben schneiden, die anderen vierteln. ... |
30 Min. simpel |
14.436 29.04.02 |
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Chateaubriand Das Fleisch waschen, trocknen und mit frischen gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen. ... |
150 Min. pfiffig |
5.513 02.05.02 |
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Marinierter Schweinebraten Schweinenacken waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Sherry in eine Schüssel geben. ... |
150 Min. normal |
11.171 03.05.02 |
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Zitronen - Joghurt - Torte Eigelb mit 2 EL heißem Wasser schaumig schlagen, mit Eischnee und untergehobenem Mehl in der gefetteten Springform, Ø 26 cm, 15 ... |
60 Min. normal |
7.214 07.05.02 |
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Rotweinbraten Das Fleisch mindestens über Nacht, besser noch über 2 Nächte im Rotwein marinieren. ... |
30 Min. normal |
964 15.05.02 |
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Schwarzwälder Parfait Die Schokolade über dem heißen Wasserbad langsam schmelzen lassen. ... |
20 Min. normal |
3.909 17.05.02 |
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Kürbis - Suppe aus Jamaika Kürbis in Spalten teilen, putzen und schälen. Kürbisfleisch in nicht zu große Würfel schneiden. ... |
15 Min. simpel |
1.375 24.05.02 |
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Coq au vin Huhn in Rotwein |
60 Min. normal |
21.418 03.06.02 |
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Eierlikörtorte Schokolade fein reiben. Fett, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Eier trennen. Eigelb unter die Fett-Zucker rühren. ... |
30 Min. normal |
8.519 10.12.03 |
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Käse - Sahnetorte Aus den Zutaten für den Teig einen Mürbeteig herstellen. ... |
30 Min. normal |
12.098 14.06.02 |
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Florentiner Hackfleischtorte Das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. ... |
45 Min. simpel |
2.724 24.06.02 |
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Schwarzwälder Kirschtorte Kuvertüre mit Butter im warmen Wasserbad schmelzen. Die Eier trennen. Eiweiße zu steifem Schnee schlagen. ... |
60 Min. pfiffig |
141.757 08.07.02 |
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Knoblauch - Garnelen Garnelen auspulen, Darm entfernen, Schwänze nach Wunsch intakt lassen. ... |
20 Min. simpel |
11.472 11.07.02 |
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Himbeer - Joghurt - Torte Springform fetten, Ofen auf 175 Grad vorheizen. ... |
20 Min. normal |
31.406 01.10.02 |
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Alfajores de Maizena Argentinisches Gebäck |
30 Min. normal |
1.734 07.10.02 |
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Lammkeule im Römertopf Römertopf 10 Minuten wässern. Lammkeule abwaschen und trocken tupfen. Mit Pfeffer, Salz und Chilipulver würzen. ... |
20 Min. normal |
7.401 07.10.02 |
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Lammfilet mit Knoblauch - Thymian - Sauce Zuerst die Lammfilets in einer großen Pfanne mit hohem Rand scharf in Olivenöl anbraten. ... |
40 Min. normal |
6.434 07.10.02 |
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Schwindelbraten Wasser, Rotwein und Essig in einen Topf schütten. Die Zitrone gründlich waschen, schälen und nur die Schale zugeben. ... |
120 Min. pfiffig |
1.247 24.12.02 |
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Champignoncremesuppe Die geputzten Champignons möglichst klein schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, in Butter etwa 10 Minuten dünsten (nach ... |
35 Min. simpel |
7.279 06.11.02 |
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Gänsekeulen mit Pflaumen - Ingwer - Soße Gänsekeulen abbrausen, trocken tupfen, würzen. Im Bräter im heißen Öl von jeder Seite 5 Min. scharf anbraten, herausnehmen. ... |
25 Min. normal |
700 15.11.02 |
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits