10.924 Deutschland Rezepte

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Broccoli-Filet- Pfännchen Broccoli-Filet- Pfännchen Brokkoliröschen in Salzwasser dünsten. Käse reiben. Filets würzen, anbraten und zugedeckt ca. 15 Min. weiterbraten, herausnehmen. ... 40 Min.
normal
1.853
09.04.01
Berliner Erbsensuppe mit Speck Berliner Erbsensuppe mit Speck Die über Nacht eingeweichten Erbsen im Einweichwasser mit Speck, Zwiebel und wenig unzerschnittenem Suppengrün kurz aufkochen und ... 50 Min.
normal
2.971
09.04.01
Feiner Jägertopf Feiner Jägertopf Fleisch in nicht zu kleine Würfel schneiden. Zwiebeln fein würfeln. Pilze putzen und evtl. halbieren. ... 35 Min.
normal
947
09.04.01
Blumenkohlsuppe mit Käse Blumenkohlsuppe mit Käse Blumenkohlröschen in 1/2 L siedendem Salzwasser ca. 6-8 Min. kochen. In ein Sieb abgießen. Die Gemüsebrühe auffangen. ... 25 Min.
normal
10.842
09.04.01
Blumenkohl-Samtsuppe Blumenkohl-Samtsuppe Blumenkohl waschen, in kleine Stücke schneiden, Strunk putzen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. ... 30 Min.
simpel
1.945
11.04.01
Eisbergsalat mit Brie Eisbergsalat mit Brie Eisbergsalat waschen, vierteln, vom Strunk befreien, in feine Streifen schneiden. Brie fein würfeln oder in Streifen schneiden. ... 20 Min.
simpel
297
11.04.01
Rindfleischtopf mit Weisskohl Rindfleischtopf mit Weisskohl Kohl in Streifen schneiden. Kartoffeln und Möhren waschen und schälen. ... 60 Min.
normal
517
12.04.01
Brennesselsuppe Brennesselsuppe Die Butter in einem Topf schmelzen, die Zwiebel und Kartoffelstückchen zugeben und bei mittlerer Hitze unter Umrühren dünsten, ... 30 Min.
simpel
6.863
04.05.02
Panierter Schweinebauch mit Zwiebelsoße Panierter Schweinebauch mit Zwiebelsoße Schweinebauch würzen, im Ei wälzen und panieren. Danach braten.Zwiebel würfeln und goldbraun braten, Thymian zugeben. ... 20 Min.
normal
612
12.04.01
Steinpilze auf klassische Art Steinpilze auf klassische Art Steinpilze putzen, erdige Teile abschneiden. ... 30 Min.
simpel
538
13.04.01
Rinderrollbraten mit Pilzfüllung Rinderrollbraten mit Pilzfüllung Fleisch würzen und Innenseite mit Senf bestreichen. Für die Füllung Schinken würfeln, Pilze einweichen und abtropfen lassen. ... 80 Min.
pfiffig
262
13.04.01
Hirschsteaks mit Johannisbeersoße Hirschsteaks mit Johannisbeersoße Wacholder zerstoßen. Butter schaumig rühren. Mit Wacholder, 1 EL Wein, Salz und Pfeffer mischen. ... 30 Min.
normal
1.368
13.04.01
Wirsingeintopf mit Pilzen Wirsingeintopf mit Pilzen Steinpilze in 1 L heißem Wasser einweichen. Kasseler im heißen Öl rundum anbraten. ... 60 Min.
normal
272
14.04.01
Sylter Rote Grütze mit Sahne Sylter Rote Grütze mit Sahne Die Beeren waschen, Blütenansätze und Stiele zupfen, Kirschen entsteinen, Rhabarber enthäuten und in Stücke schneiden. ... 30 Min.
normal
714
15.04.01
Rinderrouladen in Pilzsoße Rinderrouladen in Pilzsoße Pilze im Scheiben schneiden oder halbieren. Speck würfeln Zwiebeln hacken, Petersilie hacken. ... 45 Min.
normal
241
15.04.01
Zwiebelkuchen Zwiebelkuchen Hefeteig herstellen. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und in Öl andünsten. Etwas abkühlen lassen. ... 45 Min.
normal
27.121
15.04.01
Gefüllter Rollbraten Gefüllter Rollbraten Rollbraten vom Fleischer zurechtschneiden lassen. ... 90 Min.
normal
1.853
16.04.01
Semmelknödel Semmelknödel 6 altbackene Brötchen in Würfel schneiden und mit der warmen Milch übergießen. ... 30 Min.
normal
27.459
16.04.01
Gemüsesuppe mit Kasseler Gemüsesuppe mit Kasseler Zwiebelwürfel und mit Kasseler kurz anbraten. Mit 1 1/2 L Wasser ablöschen, Kartoffeln und Gemüse darin garen. Brühe zufügen. ... 60 Min.
normal
1.549
17.04.01
Rippchen auf Kraut Rippchen auf Kraut Rippchen mit dem Schmalz und 1/2 L Wasser in den Topf geben. Sauerkraut locker daraufgeben. Geschlossen 60-70 Min. kochen lassen. 30 Min.
simpel
685
18.04.01
Thüringer Klöße Thüringer Klöße 1500 g der Kartoffeln schälen, reiben und stark auspressen(Mit einem Leinentuch). ... 60 Min.
normal
3.764
19.04.01
Geflügelsalat Geflügelsalat Huhn in Hühnerbrühe kochen. Das magere Fleisch auslösen und in mundgerechte Stücke schneiden. Ananas u. Pilze (evtl. ... 60 Min.
normal
3.220
19.04.01
Wirsingeintopf mit Bratwürstchen Wirsingeintopf mit Bratwürstchen Zwiebel fein hacken, in einem Topf mit der erhitzten Butter anbraten. Wirsing dazugeben, mit Brühe aufgießen und 20 Min. ... 40 Min.
normal
220
21.04.01
Schwenkbraten aus dem Naheland Schwenkbraten aus dem Naheland Grill-Essen 15 Min.
normal
968
22.04.01
Gefüllte Gans (Niedrigtemperatur) Gefüllte Gans (Niedrigtemperatur) Die meist verpackten Innereien der Gans entfernen. Gans auswaschen, salzen. ... 60 Min.
normal
5.758
23.04.01
Schwäbische Spätzle Schwäbische Spätzle Mehl und die übrigen Zutaten werden angerührt, der Teig geschlagen, bis er Blasen hat und sich vom Löffel ablöst. ... 20 Min.
simpel
1.846
24.04.01
Rehmedaillons auf Rahmsteinpilzen Rehmedaillons auf Rahmsteinpilzen Den Rehrücken in 6 Medaillons schneiden und mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Wacholder würzen. ... 30 Min.
normal
988
25.04.01
Schwäbischer Rostbraten Schwäbischer Rostbraten Das Rostbratenfleisch muss gut abgehangen und unbedingt marmoriert sein, denn die feinen Fettäderchen machen beim Braten das ... 15 Min.
normal
2.550
25.04.01
Schneckenudeln Schneckenudeln ... ein Pfälzer Gebäck. 30 Min.
normal
599
25.04.01
Hirschsteak mit Orangenscheiben Hirschsteak mit Orangenscheiben Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Orangen schälen und in Scheiben schneiden. ... 30 Min.
normal
567
26.04.01

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apfel*
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