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Toppits10.325 Rezepte nach Methoden: Beilage
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Risotto mit Trüffelöl Zwiebeln in der Butter glasig braten, die Pilze dazugeben, 2 Min. anschwitzen lassen. ... |
15 Min. simpel |
374 21.10.01 |
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Mandelrisotto Den Knoblauch abziehen und fein würfeln. Olivenöl und einen Esslöffel Butter in einem weiten, flachen Topf erhitzen. ... |
40 Min. normal |
160 02.11.01 |
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Risotto mit grünem Spargel und Parmesan Den Spargel abspülen und das untere Ende abbrechen. Spargelstangen am unteren Drittel schälen und in 3 cm lange Stücke schneiden. ... |
50 Min. normal |
88.453 02.11.01 |
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Möhrencreme all' arrabiata Möhren schälen, waschen und in etwa 2cm lange Stücke schneiden. ... |
15 Min. normal |
466 04.11.01 |
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Zucchini süß-sauer Weiterhin benötigt man eine Flasche Gurkenmeister. ... |
30 Min. simpel |
262 04.11.01 |
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Bohnen an Thymian-Senf-Sauce Busch- oder Stangenbohnen putzen, eventuell entfädeln, waschen, Buschbohnen halbieren, Stangenbohnen in Stücke schneiden. ... |
20 Min. simpel |
2.327 04.11.01 |
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Chinesische Reispfanne Reis in reichlich kochendem Salzwasser 15 - 20 Minuten garen. Abgießen. Hackfleisch mit Salz, Chinagewürz und Pfeffer würzen. ... |
40 Min. normal |
2.514 04.11.01 |
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Zimtrotkohl Rotkohl kleinschneiden und mit den gewürfelten Äpfeln sowie der gehackten Zwiebel in Öl anbraten bis der Rotkohl etwas weicher ... |
30 Min. normal |
54 06.11.01 |
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Eingelegte Zucchini Antipasti |
15 Min. simpel |
4.691 08.11.01 |
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Ratatouille mit Kräutern und Wein Auberginen in Scheiben schneiden und einsalzen, in einem Sieb abtropfen lassen. ... |
20 Min. normal |
270 09.11.01 |
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Senffrüchte Essig, Weißwein und Zucker aufkochen. Trockenfrüchte, Zimt, Nelke und etwas Ingwer zugeben und 15 Minuten köcheln lassen. ... |
20 Min. simpel |
196 22.08.04 |
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Kanarische Runzelkartoffeln Papas arrugadas |
15 Min. simpel |
5.544 09.11.01 |
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Möhrengemüse mal anders Möhren putzen in Rädchenschneiden, Schalotten pellen, kleinere Exemplare ganz lassen, größere halbieren. ... |
20 Min. simpel |
919 09.11.01 |
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Risotto mit Tintenfisch-Tuben Risotto di magro con sepie |
60 Min. normal |
518 09.11.01 |
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Schwarzwurzel mit Käse Schwarzwurzeln schälen und in Stücke schneiden (in Essigwasser legen, damit sie nicht braun werden). ... |
30 Min. normal |
189 10.11.01 |
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Gedünsteter Mangold Acelgas con pasas y piuiones |
30 Min. simpel |
5.507 11.11.01 |
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Gefüllte Weinblätter mit Eier-Zitronen-Sauce Die Weinblätter (Abtropfgewicht 230 g) abschütten, die Blätter gut abspülen und abtropfen lassen, etwas trocken tupfen und, falls ... |
80 Min. normal |
921 06.03.02 |
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Zucchini-Möhren-Gemüse Zucchini und Möhre waschen, Möhre falls nötig putzen und jeweils in 1 x 1 x 2 cm lange Stifte schneiden, Olivenöl erhitzen, ... |
15 Min. simpel |
3.105 11.11.01 |
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Rosenkohlragout Rosenkohl putzen, Pilze in der Gemüsebrühe einweichen, Rosenkohl in Salzwasser 5 Minuten kochen, die Zwiebel würfeln und in der ... |
20 Min. normal |
51 11.11.01 |
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Hirseplätzchen Die Hirse im Sieb gut waschen und dann in der Gemüsebrühe aufkochen und ausquellen lassen (mindestens eine halbe Stunde - geht ... |
25 Min. normal |
363 13.11.01 |
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Rotkohl mit Sauerkirschen 1 kg Rotkohl (1 kleiner Kopf) putzen, vierteln, fein hobeln, dabei den Strunk nicht mithobeln. ... |
30 Min. normal |
173 13.11.01 |
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Backofenmais Blätter der Maiskolben vorsichtig nach unten ziehen, jedoch nicht entfernen. Fasern entfernen. ... |
30 Min. simpel |
154 13.11.01 |
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Risotto nero Schwatzer Tintenfischreis |
60 Min. normal |
141 13.11.01 |
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Baskischer Thunfisch Auberginenwürfel salzen und abtropfen lassen. Geschälte Paprika in Streifen schneiden. ... |
60 Min. normal |
343 14.11.01 |
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Chinesischer Gemüsereis Alles Gemüse putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. ... |
35 Min. normal |
1.555 14.11.01 |
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Ibu's Rote Bete Salat Die Zwiebel in Streifen, Rote Bete in Scheiben schneiden. ... |
10 Min. simpel |
1.935 14.11.01 |
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Bayrischkraut Das Kraut putzen in Streifen schneiden, dabei den Strunk entfernen. Den Speck würfeln. ... |
60 Min. simpel |
5.791 29.05.03 |
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Rote -Bete-Gemüse Rote Bete schälen und grob raffeln. Die feingehackten Zwiebeln und den gehackten Knoblauch im Öl golden dünsten. ... |
20 Min. normal |
6.160 28.09.03 |
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Gefüllte Kartoffelrolle Zwiebelwürfel und gepressten Knoblauch in Butter anschwitzen. Spinatblätter waschen, abtropfen, gut auspressen und dazu geben. ... |
90 Min. normal |
169 17.11.01 |
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Melanzane Gebratene Auberginen |
30 Min. simpel |
2.150 18.11.01 |
