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Toppits274 Braten Rezepte mit 5 weiße pilzen
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Name
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Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Kleine, aromatische Champignonbeilage geht ganz schnell und ist prima, wenn man keine Soße zum Fleisch hat oder einfach zu Pfannkuchen ... |
10 Min. simpel |
251 28.04.13 |
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Schweinefilet mit gefüllten Champignons Pilze putzen, Stiele herausdrehen. Köpfe mit 1 TL Butter, Wein und wenig Salz bei schwacher Hitze 15 Min. dünsten. ... |
50 Min. normal |
267 09.05.01 |
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Pilz-Rahmgulasch Steinpilze kurz abspülen und in 3/8 l lauwarmen Wasser einweichen. Butterschmalz im Schmortopf erhitzen. ... |
60 Min. normal |
692 06.05.01 |
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Kalbssteak in der Cocotte gebraten Champignons waschen und putzen. Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Speck ebenfalls würfeln. ... |
25 Min. normal |
134 23.04.02 |
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Coq au vin à la Bercy Hähnchen in Weißwein nach Weinhändler Art |
70 Min. normal |
1.050 29.04.02 |
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Putengeschnetzeltes mit Kräuterfrischkäse Putenfilet in Streifen schneiden. Pilze abtropfen lassen. Zwiebeln abziehen und würfeln. Öl erhitzen. ... |
50 Min. normal |
6.886 10.05.02 |
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Dänischer Filetbraten mit Senfsauce Die Filets von Sehnen und Fett befreien. Vier dicke Scheiben daraus schneiden und leicht flachdrücken. ... |
20 Min. normal |
1.788 04.12.04 |
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Gefüllte Paprikaschoten Eine Zwiebel schälen, fein würfeln und in der Hälfte des Fettes glasig dünsten. ... |
60 Min. normal |
187 28.05.02 |
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Lende im Speckmantel mit Champignons Den in feine Scheibe geschnittenen Speck (gibt es fertig) um die Lende wickeln, evtl. mit Zahnstochern feststecken. ... |
30 Min. normal |
17.054 03.06.02 |
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Das kleine Schloßgeheimnis Filet in ca.1 cm dicke Scheiben schneiden und anbraten oder grillen. ... |
20 Min. normal |
10.331 11.06.02 |
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Kaiserbraten Den Wein zum kochen bringen, das Fleisch darin ca. 40 Min. köcheln und im Wein abkühlen lassen. (Das darf auch über Nacht sein). ... |
45 Min. normal |
401 02.07.02 |
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Perlhuhnröllchen mit Morcheln Rotola di faraona alle spugnole |
45 Min. normal |
159 15.08.02 |
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Reisnudeln mit Gemüse Reisnudeln in Salzwasser bissfest garen, abgießen, abtropfen. Fleisch in feine Streifen schneiden. ... |
40 Min. normal |
281 17.09.02 |
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Sahnegeschnetzeltes mit Geflügel |
30 Min. normal |
957 08.10.02 |
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Waldpilzragout mit Steinpilzspätzle Die Filetspitzen anbraten und warm halten. Den Bacon in einer Pfanne kross braten, herausnehmen und auf ein Küchentuch legen. ... |
60 Min. normal |
108 14.01.04 |
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Putengeschnetzeltes mit frischen Pfifferlingen Putenschnitzel in Streifen schneiden und in wenig Öl goldbraun anbraten. Mit der Gemüsebrühe übergießen. ... |
30 Min. normal |
343 21.02.04 |
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Hackmedaillons in pikanter Pilzsauce Brötchen einweichen. Zusammen mit Hack, Ei, Senf und Zwiebel verkneten. Würzen. ... |
25 Min. normal |
1.935 01.03.04 |
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Putenwürfel in Senfsauce Putenbrust würfeln, Öl erhitzen und Fleisch darin 5-6 Minuten braun braten, herausnehmen, beiseite stellen. ... |
20 Min. normal |
125 10.05.04 |
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Camembert - Champignon - Lendchen Schweinelende in Scheiben schneiden, kurz anbraten. Dies Scheiben in ein gefettete Jenaer Form geben. ... |
25 Min. normal |
1.234 05.06.04 |
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Taschen vom Schweineschnitzel auf Kartoffel - Möhren - Rösti mit Rosenkohl - Champignon - Gemüse Zunächst die Kartoffeln schälen und grob raspeln, die Möhre schälen und fein raspeln und miteinander vermengen. ... |
25 Min. normal |
123 11.06.04 |
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Hähnchenbrust mit Waldpilzen Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. ... |
40 Min. normal |
85 03.07.04 |
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Geschnetzelter Kalbsrücken mit Champignons Kalbsrücken von Fett und Sehnen befreien. Die Abschnitte mit Wein, Möhren, Sellerie, Lauch und Wasser zum Kochen bringen. ... |
45 Min. normal |
137 16.11.04 |
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Puten - Medaillons mit Pilzen Kartoffeln gründlich waschen und zugedeckt ca. 20 Minuten kochen. Pilze putzen, waschen. Zwiebeln und Knoblauch schälen. ... |
35 Min. normal |
944 29.11.04 |
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Grüner Bratreis mit Pilzen Reis in 600 ml kochendes Salzwasser geben. Zugedeckt bei milder Hitze ca. 20 Minuten ausquellen lassen. Abkühlen lassen. ... |
40 Min. normal |
306 29.11.04 |
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Rinderfiletsteaks mit Pilzen Bacon in feine Streifen schneiden und in 2 El Öl knusprig anbraten. Zwiebeln zugeben und glasig dünsten. ... |
30 Min. normal |
530 02.01.05 |
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Marinierte Putensteaks Putensteaks in einer Marinade aus Rapsöl, Weißwein, Salz, Pfeffer, Basilikum und Zitronensaft 30 Minuten marinieren. ... |
40 Min. normal |
534 31.01.05 |
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Gefüllte Schweinsröllchen in Pfifferlingsrahm Schweineschnitzel auf einem Küchenbrett nebeneinander legen, mit Pfeffer würzen. San Daniele auf die Schnitzel geben. ... |
30 Min. normal |
108 01.02.05 |
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Spargel - Spinatgemüse im Wok Den Spargel waschen, Enden abschneiden und die Stangen von oben nach unten gut schälen. ... |
30 Min. normal |
224 09.02.05 |
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Gnocchi mit gebratenen Steinpilzen Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. ... |
45 Min. normal |
146 23.03.05 |
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Fasanen - Supreme mit Trüffel Die Fasanenbrüstchen und -leber mit dem Safran, dem Pilzpulver, der gehackten Zwiebel, dem Olivenöl, dem Whisky, Rosmarin, Salbei ... |
30 Min. normal |
109 14.04.05 |
