6.587 Haltbarmachen Rezepte

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Datum
Bananenbrot à la Sy Bananenbrot à la Sy Glaskuchen, für 8 Twist-off Gläser à 440 ml 30 Min.
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150
14.12.14
Rosmarin-Erdbeergelee Rosmarin-Erdbeergelee Die Rosmarinzweige waschen und im Wasser aufkochen und ca. 15 Minuten zugedeckt köcheln lassen. ... 30 Min.
normal
372
12.12.14
Gewürzkürbis Gewürzkürbis Ein schönes Geschenk aus der Küche 30 Min.
normal
257
12.12.14
Doce de Abóbora Doce de Abóbora portugiesische Kürbismarmelade 30 Min.
normal
249
10.12.14
Zwiebelkonfitüre Zwiebelkonfitüre zu dunklem Fleisch und Wild oder einfach auf heißem Baguette 30 Min.
normal
511
09.12.14
Balsamicogelee Balsamicogelee super zu Käse! 20 Min.
simpel
454
09.12.14
Birnenkompott mit Minze Birnenkompott mit Minze Den Landfrauen abgeguckt 20 Min.
simpel
258
09.12.14
Holzapfelgelee Holzapfelgelee Es werden 2-3 kg Holz- oder Wildäpfel benötigt, die gewaschen und mit Schale und Kerngehäuse klein geschnitten werden. ... 30 Min.
simpel
194
08.12.14
Adventsmarmelade mit Honigmelone und Safran Adventsmarmelade mit Honigmelone und Safran Die Honigmelonen schälen, entkernen, in Stücke schneiden und in einen Topf geben. ... 20 Min.
normal
146
06.12.14
Himbeersirup à la sybeth Himbeersirup à la sybeth Die Himbeeren auftauen und pürieren, in einen Topf geben und Wasser, Zucker und Vanilleschote zufügen. ... 15 Min.
simpel
318
04.12.14
Schlehen-Apfel-Gelee Schlehen-Apfel-Gelee Die Äpfel samt Schale vierteln und die Gehäuse herausschneiden. ... 15 Min.
simpel
327
04.12.14
Dreimal Reh im Glas Dreimal Reh im Glas Rilettes/Wurst im Glas in drei Varianten, sollte auch mit anderem Wild funktionieren 30 Min.
simpel
898
04.12.14
Apfel-Meerrettich Apfel-Meerrettich Ist auch ein schönes Geschenk 30 Min.
simpel
755
03.12.14
Zwiebel-Paprika-Chutney Zwiebel-Paprika-Chutney Die Zwiebeln in Scheiben hobeln, die Paprika in kleine Würfel schneiden, den Chili und den Knoblauch sehr klein würfeln. ... 20 Min.
simpel
420
03.12.14
Kräutersalz selbstgemacht Kräutersalz selbstgemacht ohne Zusatzstoffe 30 Min.
simpel
1.143
01.12.14
Kürbismarmelade mit flambierten Äpfeln Kürbismarmelade mit flambierten Äpfeln Eine fruchtig-kräftige Eigenkomposition, die den Geschmack des Herbstes auf den Frühstückstisch bringt 45 Min.
normal
413
30.11.14
Gewürzketchup Gewürzketchup aus eigenen Tomaten 30 Min.
simpel
88
28.11.14
Paprika-Zucchini-Chutney Paprika-Zucchini-Chutney vielseitig verwendbar 20 Min.
normal
789
28.11.14
Sizilianisches Salz Sizilianisches Salz feurig und scharf 40 Min.
simpel
200
27.11.14
Selleriesalz Selleriesalz aus frischem Selleriegrün 25 Min.
simpel
141
27.11.14
Mango-Apfel-Kürbis-Marmelade mit Amaretto Mango-Apfel-Kürbis-Marmelade mit Amaretto Das Kürbisfleisch in kleine Stücke schneiden und ca. 10 Min. in etwas vom Apfelsaft dünsten. ... 60 Min.
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279
27.11.14
Harissa-Salz Harissa-Salz eine aus aus Nordafrika stammende, feurig-scharfe, traditionelle Mischung mit Salz und ohne Öl 45 Min.
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878
26.11.14
Dennis' fruchtige "Fruity bitch fatality" Habanero-Bhut Jolokia-Chilisauce Dennis' fruchtige "Fruity bitch fatality" Habanero-Bhut Jolokia-Chilisauce Scharfe fruchtige Chili-Hambanero-Bhut Jolokia-Sauce nach Art des Schwagers 20 Min.
normal
268
26.11.14
Ajvar selbst gemacht Ajvar selbst gemacht Ajvar haltbar machen 20 Min.
normal
1.038
26.11.14
Anjas Senfgurken mit weißem Balsamico, eingekocht Anjas Senfgurken mit weißem Balsamico, eingekocht erfrischend säuerlich, aber nicht zu sauer 20 Min.
normal
140
26.11.14
Apfelkraut Apfelkraut ergibt 5 Gläser à 220 ml 10 Min.
simpel
936
26.11.14
Pflaumenmus mit Schokolade Pflaumenmus mit Schokolade einfaches Rezept, gelingt immer 30 Min.
simpel
98
26.11.14
Quitten-Apfel-Marmelade Quitten-Apfel-Marmelade Die Quitten waschen und klein schneiden, Schale und Kerne können mit verwendet werden. ... 45 Min.
normal
340
24.11.14
Apfel-Trauben-Gelee mit Kaffeebohnen Apfel-Trauben-Gelee mit Kaffeebohnen enthält einen kleinen Schuss Cranberrysaft 10 Min.
simpel
162
21.11.14
Schalottengelee mit Thymian Schalottengelee mit Thymian auf die Stulle, zum Fleisch, zur Käseplatte, in Kuchen, Suppen und Soßen 30 Min.
simpel
375
21.11.14
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