116 Beifuss Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Ente mit Apfel - Orangen - Füllung vom 15.03.08 mit Niedriggarmethode	1980	30 Min. normal
	Reginas Pute vom 07.01.08 Es ist egal ob frische oder tiefgefrorene Pute, hier kann alles gerne verwendet werden. ...	3441	90 Min. pfiffig
	Gans minimalistisch vom 22.12.07 Die Gans innen und außen salzen und pfeffern. ...	270	45 Min. normal
	Gefüllte Gans mit Äpfeln vom 13.11.07 Backofen vorheizen (210 Grad). Gans waschen, innen und außen mit Salz, Pfeffer und der Hälfte vom Beifuß würzen. ...	563	60 Min. pfiffig
	Gans gebraten vom 24.10.07 Die Gans innen und außen kalt abwaschen und innen salzen. ...	1292	40 Min. simpel
	Hafermastgans mit Früchtebrotfüllung vom 30.07.07 Karlchens Geheimrezept	96	120 Min. pfiffig
	Lammkeule mit kräftiger Soße mit Beifuß vom 06.07.07 Die Lammkeule parieren (Sehnen und Silberhaut entfernen). Das Suppengrün waschen, evtl. schälen und in Würfel schneiden. ...	1030	30 Min. normal
	Berliner Pute vom 29.06.07 nach Mattis Niedrigtemperatur - Methode	1676	15 Min. normal
	Fleischkuchen vom Blech á la Waltraud vom 26.05.07 Ein Backblech einfetten. Den Blätterteig darauf auslegen und mit einer Gabel Löcher einstechen. ...	323	30 Min. normal
	Pute mit glasierten Kastanien vom 09.05.07 Pute innen und außen kalt abspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben. ...	108	60 Min. normal
	Ente Exotik vom 03.05.07 Ente waschen, mit etwas Olivenöl einreiben. Mit Pfeffer und Salz großzügig würzen. ...	598	30 Min. pfiffig
	Eingelegter Burgunderbraten vom 23.04.07 Den Rotwein mit der Buttermilch verrühren. Die Gewürze mit einer Zwiebel (geviertelt) dazugeben. ...	1663	30 Min. normal
	Aal - Steaks vom 07.04.07 Prima Landfrauenrezept!	685	15 Min. normal
	Gänsebraten vom 30.03.07 wunderbar als Weihnachtsessen	767	60 Min. normal
	Ente nach der Niedrigtemperatur - Methode vom 23.11.06 (oder: Die Chat-Ente à la jb62 und Salomee)	5492	30 Min. simpel
	Grünkernserviettenknödel vom 31.10.06 Den Grünkern fein mahlen, in die Gemüsesuppe die Butter geben und danach den Grünkern einrühren, aufkochen, bis sich die Masse ...	50	15 Min. normal
	Gefüllte Gans vom 14.08.06 Maroni-, Apfe-l, Pflaumen-, Mandarinenfüllung	247	45 Min. pfiffig
	Schweinshaxe bayrisch vom 12.07.06 Das Eisbein waschen, abtrocknen und routenförmig einschneiden. ...	5893	20 Min. normal
	Putenkeule in Apfel - Mango Sauce vom 29.05.06 Putenkeule waschen und mit Salz, Chili und Beifuss einreiben. Ca. ...	138	15 Min. simpel
	Salzbraten vom 22.05.06 Braten am Vortag mit Pfeffer und Knoblauch nach Geschmack würzen. Den Braten dick mit Senf bestreichen und mit Beifuss bestreuen. ...	1198	20 Min. simpel
	Vegetarisches Schmalz vom 15.05.06 Kokosfett mit Öl schmelzen, anschließend die Gewürze zugeben und noch zehn Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen. ...	649	20 Min. simpel
	Gefüllte Weihnachtsgans vom 04.04.06 Die Gans abwaschen und gut trocken tupfen. Danach die Flügel abschneiden. ...	285	30 Min. normal
	Gefüllte Entenbrust mit Apfel - Gnocchi vom 03.04.06 Entenbrustfilets säubern, trockentupfen und auf der Hautseite rhombenförmig einschneiden. ...	126	55 Min. pfiffig
	Festliche Martins- oder Weihnachtsgans vom 12.03.06 Wasser, Salz, Zucker, Zimtstange, Pfeffer, Kräutern und Rotwein zusammen aufkochen und auskühlen lassen. ...	267	35 Min. pfiffig
	Weihnachtsgans vom 11.03.06 Gans waschen, abtrocknen, loses Fett entfernen, von innen kräftig mit Salz einreiben. ...	105	45 Min. pfiffig
	Martinsgans mit Karamellmaronen vom 07.03.06 Ofen auf 200°C vorheizen. Die Gans abbrausen, trocken tupfen und innen sowie außen mit Salz und Pfeffer einreiben. ...	55	45 Min. pfiffig
	Schweinebauch mit pikanter Semmelfülle vom 21.01.06 Den Schweinebauch mit der Schwarte nach unten in einen Bräter geben, dessen Boden knapp mit kochendem Wasser bedeckt ist, und gut ...	638	45 Min. normal
	Gans spezial vom 10.01.06 Die Sauce machts!	375	60 Min. pfiffig
	Eine gutgebratene Gans vom 30.10.05 Die vorbereitete Gans wird innen + außen mit Beifuss + Salz eingerieben, nach Geschmack können Sie auch etwas Pfeffer nehmen. ...	329	20 Min. simpel
	Gans gebraten vom 10.10.05 Die Kartoffeln, Zwiebeln und Äpfel klein schneiden. Mit Salz, Pfeffer, Majoran und Beifuss kräftig würzen. ...	352	45 Min. normal

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