397 Schweizer Rezepte: Backen


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Rice Krispies Treats 
vom 11.01.02
Margarine schmelzen, Marshmallows zufügen und rühren bis alles zusammen geschmolzen ist. Von der Hitze nehmen. ...

1821
20 Min.
simpel
Magenbrot 
vom 02.08.04
Mehl und alle Zutaten bis und mit Muskat in einer Schüssel mischen. ...

975
45 Min.
normal
Engadiner Nusstorte 
vom 17.11.03
Mehl auf ein Backblech sieben. In die Mitte eine Vertiefung drücken und das Ei hinein geben. ...

6089
45 Min.
normal
Gemüseauflauf 
vom 12.03.03
Die Teigwaren in der Gemüsebouillon al dente kochen. Die Hälfte in eine feuerfeste Form geben. ...

17473
40 Min.
pfiffig
Kleine Mandelplätzchen 
vom 16.11.01
Weihnachtsguetzli

239
15 Min.
simpel
Zimtsterne - das Original 
vom 11.12.03
Die Eiweiß mit dem Mixer verschlagen (=nicht steif). ...

224
40 Min.
simpel
Zwetschgenkuchen 
vom 19.07.05
Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in eine grosse Schüssel geben. ...

1979
30 Min.
normal
Appenzeller Chäsflade 
vom 08.03.03
Mehl sieben, die kalte Butter in Flöckchen zugeben, Salz darüber streuen und das kalte Wasser zufügen. ...

431
30 Min.
pfiffig
Hefezopf 
vom 07.12.04
Berner Züpfe

1764
20 Min.
simpel
Bündner Schokoladentorte 
vom 02.05.05
Die Schokolade mit 2 El Wasser im Wasserbad schmelzen lassen. Eiweiß mit dem Salz zu steifem Schnee schlagen. ...

706
15 Min.
simpel
Schweizer Apfelwähe 
vom 18.07.09
für eine flache Kuchenform mit 30 cm Durchmesser

1974
30 Min.
normal
Schoko-Nuss-Cookies 
vom 25.04.01
Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, das Ei unterschlagen. ...

1581
50 Min.
normal
Käsegugelhupf 
vom 28.01.02
Die Hefe mit 2 Esslöffeln Milch flüssig rühren. Die Butter schmelzen, die restliche Milch dazugiessen und lauwarm werden lassen. ...

274
50 Min.
normal
Maroni - Gugelhupf 
vom 17.04.07
Für eine Gugelhupfform von 1.5 Liter Inhalt. Die Form einfetten und bemehlen. ...

2613
30 Min.
normal
Sauerkraut - Wähe 
vom 10.10.05
Schweizer Spezialität

760
40 Min.
normal
Milly's Gugelhupf 
vom 21.01.06
Das Rezept stammt von der Grossmutter meiner Tante Milly

405
30 Min.
simpel
Pietras Rüblitorte ohne Fett und ohne Mehl 
vom 23.05.07
Für 1 Torte oder 12 Muffins; leicht orientalisch gewürzt.

1561
20 Min.
normal
Schweizerische Toblerone - Mousse - Torte 
vom 28.09.08
die extravagante Schokoladentorte

2533
30 Min.
normal
Ovomaltine - Blechkuchen 
vom 15.01.10
Den Backofen auf 170°C vorheizen. Ein großes rechteckiges Backblech mit Backpapier auslegen. ...

853
15 Min.
normal
Brunsli 
vom 22.07.04
Schweizerische Weihnachtskekse

497
60 Min.
normal
Savarin 
vom 18.05.04
ganz ohne Zucker

526
105 Min.
normal
Pikanter Birnen-Käse-Kuchen 
vom 07.02.02
Für den Teig: Mehl mit dem Salz mischen. ...

827
75 Min.
normal
Rumschnitten 
vom 04.05.05
Güfis - Schnitte

224
30 Min.
normal
Basler Schoggi Torf 
vom 27.03.06
Swiss Style

187
20 Min.
simpel
Gruyère - Sablés 
vom 19.08.07
Feines Gebäck zum Apéritif

552
20 Min.
normal
Spitzbuben 
vom 09.12.08
zerschmelzen auf der Zunge

270
30 Min.
normal
Uschis Rüblitorte 
vom 19.04.09
extra saftig

1169
30 Min.
normal
Aprikosenwähe 
vom 14.08.09
in sommerliches Schweizer Abendessen (Wähenblech 28 cm)

1202
10 Min.
normal
Aargauer Rüblitorte 
vom 22.01.10
Das Eiweiß zu Schnee schlagen und kühl stellen. ...

290
25 Min.
normal
Schweizer Nusstaler 
vom 01.03.09
ergibt ca. 80 Kekse

297
30 Min.
simpel
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