5717 Fisch Rezepte
| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Terrine von Heilbutt mit Shrimps im Räucherlachsmantel vom 03.11.05
Die Gelatine in etwas kaltem Wasser einweichen. In der Zwischenzeit den Fischfond auf ca. 40°C erwärmen. ...
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1032 |
45 Min. normal |
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Thunfischcreme vom 23.11.05
Mascarpone und Thunfisch mit einer Gabel (nicht im Mixer) zerdrücken. Mit Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie würzen. ...
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2123 |
5 Min. simpel |
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Feuermohns gefüllte Lachs - Spinat - Cannelloni vom 21.03.07
Den Spinat zubereiten. In der Zwischenzeit die Knoblauchzehen häuten. ...
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4012 |
45 Min. normal |
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Lachsröllchen vom 19.08.07
super Vorspeise, super Fingerfood
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11196 |
30 Min. simpel |
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Gebackene Dorade mit scharfen Ofenkartoffeln vom 08.10.07
Die Kartoffeln und die Zwiebeln schälen und beides in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Auf ein tiefes Backblech schichten. ...
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2017 |
40 Min. normal |
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Albertos Fischsuppe vom 30.01.08
Sehr einfach in der Zubereitung und für jedermann geeignet
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4098 |
60 Min. normal |
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Zander im Speckmantel vom 21.03.09
Das Zanderfilet nicht würzen, der Speck ist meistens schon salzig genug. ...
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6261 |
20 Min. simpel |
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Tatar vom Beef und Matjes "Hanseatic Style" vom 10.03.11
Nordsee trifft Holsteiner Marschland und hanseatische Aromen
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1535 |
30 Min. normal |
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Pangasius (Schlankwels) - Rouladen vom 23.12.04
Pangasius-Filet auftauen (es geht natürlich auch jedes andere Fischfilet, je nach Geschmack: Rotbarsch, Seelachs). ...
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2748 |
30 Min. normal |
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Tilapia vom 11.09.05
Backofen auf ca. 200C vorheizen. ...
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3368 |
30 Min. normal |
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Lachs - Pfannkuchen vom 12.11.07
auf dem Blech gebacken
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7318 |
30 Min. simpel |
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Schlemmerfilet Bordelaise vom 11.10.08
besser als das Original
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10714 |
20 Min. simpel |
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Paella Tomás vom 16.11.08
leckere spanische Paella für die große Paella - Pfanne
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19862 |
30 Min. normal |
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Fischpfanne mit Weißkraut und Kartoffeltalern vom 07.11.02
Den Fisch kalt abspülen, trocken tupfen, in Würfel schneiden und mit dem Zitronensaft beträufelt ziehen lassen. ...
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2391 |
40 Min. normal |
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Thunfisch - Spaghetti vom 03.10.05
Zwiebel im Olivenöl goldbraun anbraten. Knoblauch fein hacken und mit etwas Salz vermischen. Danach mit einem Messer zerdrücken. ...
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6528 |
30 Min. normal |
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Seelachsfilet mit Senf - Dill - Soße vom 15.12.05
Das Seelachsfilet antauen lassen und unter fließendem Wasser kurz abbrausen und trocken tupfen. ...
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9677 |
20 Min. simpel |
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Fisch-Ananas Curry mit Kokosmilch vom 30.03.08
Fisch oder Fleisch in Würfel schneiden und anbraten. Lauch in schräge Streifen schneiden, zum Fleisch in den Wok geben. ...
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4133 |
30 Min. simpel |
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Rotbarben auf Lauchlinsen vom 28.01.09
Dies ist eine Vorspeise oder der Zwischengang bei einem Menü
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2315 |
45 Min. normal |
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Feine Terrine mit Räucherlachs vom 23.07.03
Die Salatgurken mit einem Sparschäler der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. ...
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4096 |
40 Min. normal |
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Bandnudeln mit frischem Lachs vom 15.12.05
in Weißwein - Sahne - Sauce
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17744 |
20 Min. simpel |
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Mein gefüllter Tintenfisch vom 01.11.05
Die Zwiebel fein würfeln, Knoblauch auch fein würfeln und mit dem Hackfleisch, Salz und Pfeffer und dem Eigelb gut vermengen. ...
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3376 |
30 Min. pfiffig |
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Taglietelle Nero mit Lachs, Limetten - Zabaione und glasiertem Fenchel vom 05.10.06
Den Lachs in eine Form legen, salzen, mit etwas Limone beträufeln, eine hauchdünne Scheibe Butter auf den Lachs legen und einige ...
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3232 |
20 Min. pfiffig |
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Fruchtiges Asia - Fisch - Curry vom 09.09.08
WW - geeignet
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6743 |
15 Min. simpel |
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Fischfrikadellen Oma's Art vom 12.02.05
Die zwei Brötchen vom Vortag in kaltem Wasser einweichen. Die Schalotten in sehr kleine Würfel schneiden. ...
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6893 |
30 Min. normal |
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Forellenaufstrich vom 24.10.05
Forellen und Creme fraiche in einer Schüssel grob verrühren und unter Zugabe von Sahne mit dem Stabmixer passieren, so dass eine ...
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1384 |
15 Min. simpel |
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Lachs - Tatar von Helga vom 04.05.06
(für Alex)
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1253 |
20 Min. simpel |
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Pangasiusfilet in Kräutersauce vom 20.03.07
Paprika abbrausen, putzen, in ca. 4 cm lange und 0,5 cm dicke Stifte schneiden. Zwiebeln putzen, in kleine Würfel schneiden. ...
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5501 |
30 Min. normal |
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Lachs - Crêpe - Röllchen vom 22.03.07
3 Eier mit einer Prise Salz schaumig rühren. 75 g Mehl mit der Messerspitze Backpulver und 150 ml Milch unterrühren. ...
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4321 |
20 Min. normal |
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Überkrusteter Curryfisch vom 28.02.08
sehr lecker
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2956 |
30 Min. normal |
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Lachstatar mit Zitronencreme vom 07.10.09
erfrischende, dekorative Vorspeise
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4854 |
30 Min. normal |
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