5717 Fisch Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Terrine von Heilbutt mit Shrimps im Räucherlachsmantel 
vom 03.11.05
Die Gelatine in etwas kaltem Wasser einweichen. In der Zwischenzeit den Fischfond auf ca. 40°C erwärmen. ...

1032
45 Min.
normal
Thunfischcreme 
vom 23.11.05
Mascarpone und Thunfisch mit einer Gabel (nicht im Mixer) zerdrücken. Mit Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie würzen. ...

2123
5 Min.
simpel
Feuermohns gefüllte Lachs - Spinat - Cannelloni 
vom 21.03.07
Den Spinat zubereiten. In der Zwischenzeit die Knoblauchzehen häuten. ...

4012
45 Min.
normal
Lachsröllchen 
vom 19.08.07
super Vorspeise, super Fingerfood

11196
30 Min.
simpel
Gebackene Dorade mit scharfen Ofenkartoffeln 
vom 08.10.07
Die Kartoffeln und die Zwiebeln schälen und beides in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Auf ein tiefes Backblech schichten. ...

2017
40 Min.
normal
Albertos Fischsuppe 
vom 30.01.08
Sehr einfach in der Zubereitung und für jedermann geeignet

4098
60 Min.
normal
Zander im Speckmantel 
vom 21.03.09
Das Zanderfilet nicht würzen, der Speck ist meistens schon salzig genug. ...

6261
20 Min.
simpel
Tatar vom Beef und Matjes "Hanseatic Style" 
vom 10.03.11
Nordsee trifft Holsteiner Marschland und hanseatische Aromen

1535
30 Min.
normal
Pangasius (Schlankwels) - Rouladen 
vom 23.12.04
Pangasius-Filet auftauen (es geht natürlich auch jedes andere Fischfilet, je nach Geschmack: Rotbarsch, Seelachs). ...

2748
30 Min.
normal
Tilapia 
vom 11.09.05
Backofen auf ca. 200C vorheizen. ...

3368
30 Min.
normal
Lachs - Pfannkuchen 
vom 12.11.07
auf dem Blech gebacken

7318
30 Min.
simpel
Schlemmerfilet Bordelaise 
vom 11.10.08
besser als das Original

10714
20 Min.
simpel
Paella Tomás 
vom 16.11.08
leckere spanische Paella für die große Paella - Pfanne

19862
30 Min.
normal
Fischpfanne mit Weißkraut und Kartoffeltalern 
vom 07.11.02
Den Fisch kalt abspülen, trocken tupfen, in Würfel schneiden und mit dem Zitronensaft beträufelt ziehen lassen. ...

2391
40 Min.
normal
Thunfisch - Spaghetti 
vom 03.10.05
Zwiebel im Olivenöl goldbraun anbraten. Knoblauch fein hacken und mit etwas Salz vermischen. Danach mit einem Messer zerdrücken. ...

6528
30 Min.
normal
Seelachsfilet mit Senf - Dill - Soße 
vom 15.12.05
Das Seelachsfilet antauen lassen und unter fließendem Wasser kurz abbrausen und trocken tupfen. ...

9677
20 Min.
simpel
Fisch-Ananas Curry mit Kokosmilch 
vom 30.03.08
Fisch oder Fleisch in Würfel schneiden und anbraten. Lauch in schräge Streifen schneiden, zum Fleisch in den Wok geben. ...

4133
30 Min.
simpel
Rotbarben auf Lauchlinsen 
vom 28.01.09
Dies ist eine Vorspeise oder der Zwischengang bei einem Menü

2315
45 Min.
normal
Feine Terrine mit Räucherlachs 
vom 23.07.03
Die Salatgurken mit einem Sparschäler der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. ...

4096
40 Min.
normal
Bandnudeln mit frischem Lachs 
vom 15.12.05
in Weißwein - Sahne - Sauce

17744
20 Min.
simpel
Mein gefüllter Tintenfisch 
vom 01.11.05
Die Zwiebel fein würfeln, Knoblauch auch fein würfeln und mit dem Hackfleisch, Salz und Pfeffer und dem Eigelb gut vermengen. ...

3376
30 Min.
pfiffig
Taglietelle Nero mit Lachs, Limetten - Zabaione und glasiertem Fenchel 
vom 05.10.06
Den Lachs in eine Form legen, salzen, mit etwas Limone beträufeln, eine hauchdünne Scheibe Butter auf den Lachs legen und einige ...

3232
20 Min.
pfiffig
Fruchtiges Asia - Fisch - Curry 
vom 09.09.08
WW - geeignet

6743
15 Min.
simpel
Fischfrikadellen Oma's Art 
vom 12.02.05
Die zwei Brötchen vom Vortag in kaltem Wasser einweichen. Die Schalotten in sehr kleine Würfel schneiden. ...

6893
30 Min.
normal
Forellenaufstrich 
vom 24.10.05
Forellen und Creme fraiche in einer Schüssel grob verrühren und unter Zugabe von Sahne mit dem Stabmixer passieren, so dass eine ...

1384
15 Min.
simpel
Lachs - Tatar von Helga 
vom 04.05.06
(für Alex)

1253
20 Min.
simpel
Pangasiusfilet in Kräutersauce 
vom 20.03.07
Paprika abbrausen, putzen, in ca. 4 cm lange und 0,5 cm dicke Stifte schneiden. Zwiebeln putzen, in kleine Würfel schneiden. ...

5501
30 Min.
normal
Lachs - Crêpe - Röllchen 
vom 22.03.07
3 Eier mit einer Prise Salz schaumig rühren. 75 g Mehl mit der Messerspitze Backpulver und 150 ml Milch unterrühren. ...

4321
20 Min.
normal
Überkrusteter Curryfisch 
vom 28.02.08
sehr lecker

2956
30 Min.
normal
Lachstatar mit Zitronencreme 
vom 07.10.09
erfrischende, dekorative Vorspeise

4854
30 Min.
normal
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