85 Barbecue & Grillrezepte: Deutschland


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Gefüllte Tomaten für den Grill 
vom 15.05.08
Von den Tomaten einen Deckel abschneiden und sie dann mit einem kleinen Löffel aushöhlen. ...

99
15 Min.
simpel
Gegrillte Bouletten 
vom 20.08.08
Die Zwiebel in etwas heißem Olivenöl glasig braten und Petersilie ganz kurz mit dazu geben. ...

146
35 Min.
simpel
Schleien mit Käse 
vom 03.10.08
Die Schleien mit einem scharfen Messer an der Bauchseite aufschneiden und ausnehmen. ...

72
30 Min.
normal
Nürn-Burger 
vom 05.12.11
Rostbratwürstel und Senfsauce im Weggla

204
15 Min.
simpel
Rostbratwürste Thüringer Art 
vom 09.01.06
Das Fleisch durch den Fleischwolf drehen. Die gekühlte Milch, das Ei und die Gewürze dazu geben. ...

850
60 Min.
normal
Schaukelbraten 
vom 02.08.05
Die Steaks mit der Würzmischung würzen und mit zwei großen, in Scheiben geschnittenen Zwiebeln in einer kleinen Schüssel ...

105
10 Min.
simpel
Lammkoteletts auf Minzsauce 
vom 15.08.06
Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter in dünne Scheiben schneiden. ...

159
30 Min.
simpel
Grobe Bratwurst 
vom 29.09.07
ergibt 40 Stück

2290
60 Min.
normal
Rotbarschfilet auf Blattspinat 
vom 02.05.02
Marinade: Knoblauchzehen pressen, mit Salz und Olivenöl verrühren. ...

644
20 Min.
normal
SABO - Spezial Wurst. 
vom 17.06.05
Aus Senf, Honig, Kräutersalz, Chili, Curry, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver und Öl eine Marinade rühren. ...

69
20 Min.
simpel
Hähnchenspieß mit Obst, für den Grill 
vom 23.01.07
fruchtig und mal was anderes als Steak & Co.

73
20 Min.
normal
Gegrillte Champignons mit Schmelzkäse 
vom 10.01.08
Die Champignons sauber bürsten, dann die Stiele aus den Köpfen entfernen. ...

88
30 Min.
simpel
Spare Ribs 
vom 28.08.08
Thüringer Art

240
45 Min.
normal
Gertis gefüllte Hähnchenbrustfilets 
vom 15.09.08
Die Hähnchenbrustfilets abbrausen, trocken tupfen und jeweils 1 tiefe Tasche einschneiden. ...

103
30 Min.
simpel
Marinierte Spareribs 
vom 21.10.08
Für ca. 2 kg Schälrippchen oder Leiterle

356
10 Min.
simpel
Glasierte Stubenküken 
vom 21.10.08
Das Rückgrad der Küken mit einer Schere entfernen. ...

289
30 Min.
simpel
Sofortbratwürste 
vom 13.11.08
die Menge reicht für 6 Stück

502
40 Min.
normal
Fleischwurstspieße 
vom 10.12.08
Apfel waschen, abtrocknen und in Spalten schneiden, Apfelspalten vom Kerngehäuse befreien. Senfgurke in Scheiben schneiden. ...

33
20 Min.
simpel
Zwiebelsteak 'Husarenstück' an Winterswicker Möhreneintopf 
vom 11.06.09
Einfach herzustellen, geschmacklich einfach unschlagbar!

143
30 Min.
normal
Betrunkene Würste 
vom 07.05.10
Für Grill und Pfanne geeignet

361
20 Min.
simpel
Hering im Mantel 
vom 14.07.10
anders Grillen

142
15 Min.
normal
Schwenkbraten aus Sachsen 
vom 27.05.11
Den Schweinenacken vierteln, damit 250 g schwere Stücken entstehen. Das Fleisch reichlich mit Majoran, Salz und Pfeffer würzen. ...

146
15 Min.
simpel
Köstritzer Schwarzbiersteaks 
vom 06.07.11
deftiges zum Grillen

100
15 Min.
simpel
Gegrillte Hackspieße 
vom 02.12.11
Die Knoblauchzehen pellen und durchpressen. ...

176
30 Min.
normal
Gegrillte Champignons 
vom 28.08.08
Die Champignons putzen. Mit dem Bacon umwickeln und jeweils 2 Champignons auf ein Schaschlikstäbchen stecken. Für ca. ...

329
25 Min.
simpel
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