115 Vietnamesische Rezepte

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Kokosmilch, selbstgemacht Kokosmilch, selbstgemacht mehrere Varianten, von dick-cremig bis dünnflüssig 20 Min.
simpel
528
04.04.12
Dip-Sauce für Sommerrollen Dip-Sauce für Sommerrollen Dip aus Sojasauce 10 Min.
simpel
1.178
21.04.12
Süß - saurer Chilidip Süß - saurer Chilidip Namjimdäng, passt gut zu gegrilltem Fleisch oder Fisch 5 Min.
simpel
239
26.05.09
Thunfisch gebraten auf asiatische Art Thunfisch gebraten auf asiatische Art Den Thunfisch in Streifen schneiden, mit dem Ingwer, dem Knoblauch und der Sojasoße vermischen und 30 Minuten marinieren. ... 30 Min.
simpel
560
03.01.11
Bo nuong vi Bo nuong vi Vietnamesisches Rindfleisch mit Zitronengras 15 Min.
normal
254
02.01.12
Vietnamesischer Neujahrskuchen Vietnamesischer Neujahrskuchen Banh Chung 35 Min.
normal
251
15.10.05
Vietnamesische Frühlingsrollen Vietnamesische Frühlingsrollen Die Glasnudeln (ca. 10 Minuten) und die Mu-Err-Pilze getrennt voneinander in warmem Wasser einweichen. ... 40 Min.
normal
1.250
06.02.07
Vietnamesische Glücksrollen mit Schwein und Garnelen Vietnamesische Glücksrollen mit Schwein und Garnelen Goi Cuon 45 Min.
normal
324
18.12.07
Vietnamesische Frühlingsrollen Vietnamesische Frühlingsrollen knusprige Röllchen, die gut zu einem frischen Salat passen 45 Min.
normal
1.506
25.02.10
Vietnamesische Frühlingsrollen Vietnamesische Frühlingsrollen einfach, schnell und besonders 20 Min.
simpel
2.294
01.02.11
Vietnamesische Frühlingsröllchen mit buntem Gemüse Vietnamesische Frühlingsröllchen mit buntem Gemüse kleine Happen für Zwischendurch 30 Min.
simpel
548
01.03.12
Vietnamesische Hähnchen-Burger Vietnamesische Hähnchen-Burger Eier, Fleisch, Paniermehl, Ingwer, Knoblauch, Sambal Oelek und Koriander in einer großen Schüssel mit den Händen verkneten. ... 20 Min.
simpel
348
28.03.13
Cha Lua - vietnamesische Mortadella Cha Lua - vietnamesische Mortadella gut z. B. als Belag für Banh Mi (vietnamesische Sandwichs) 60 Min.
pfiffig
549
10.03.14
Zimt - Kardamom Likör Zimt - Kardamom Likör eine Leckerei als Mitbringsel 30 Min.
normal
143
14.12.10
Knusprige Frühlingsrolle mit Rind Knusprige Frühlingsrolle mit Rind Frühlingsrolle mit Glasnudeln, Rind, Kohl und Karotten schön knusprig 45 Min.
normal
1.529
30.03.13
Spaghetti à la Citronelle Spaghetti à la Citronelle nach vietnamesischer Art 40 Min.
simpel
193
23.04.07
Nem Nem original vietnamesisches Rezept 45 Min.
simpel
281
28.02.07
Gebratene Nudeln Gebratene Nudeln Die Nudeln in lauwarmem Wasser 20 Minuten einweichen, dann abgießen. Die Garnelen putzen, waschen und trocken tupfen. ... 45 Min.
normal
284
15.12.11
Auberginenscheiben in schwarzer Bohnensauce Auberginenscheiben in schwarzer Bohnensauce Aubergine längs in Scheiben schneiden und diese von beiden Seiten leicht mit Öl einpinseln. ... 20 Min.
normal
135
21.07.06
Karamell - Ingwer Huhn Karamell - Ingwer Huhn superlecker - lohnt sich 45 Min.
normal
207
19.10.10
Glasnudeln mit gebratenem Krebsfleisch Glasnudeln mit gebratenem Krebsfleisch warme Vorspeise aus Vietnam 15 Min.
simpel
442
08.01.14
Kürbissuppe mit Kokosmilch Kürbissuppe mit Kokosmilch canh bi ro ham dua 30 Min.
simpel
188
27.01.08
Ente mit Ingwer - Limetten - Dressing Ente mit Ingwer - Limetten - Dressing Den Backofen auf 200-220°C vorheizen. Entenbrustfilets abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und halbieren. ... 30 Min.
pfiffig
282
24.10.05
Eingelegte Eier a la Maja Eingelegte Eier a la Maja Als erstes ein Einmachglas (min. 1 Liter) heiß ausspülen und anschließend im Backofen bei 120 Grad 15 Min. ... 20 Min.
normal
492
25.09.09
Mangostanen-Creme Mangostanen-Creme sollte auch mit Litschi funktionieren 30 Min.
normal
281
17.10.13
Nems mit Dip Nems mit Dip Vietnamesische Frühlingsrollen 60 Min.
normal
336
19.02.13
Fletchers Gambas mit Pomelosalat und Bai Horapa-Pesto Fletchers Gambas mit Pomelosalat und Bai Horapa-Pesto Den Backofen auf 160 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. ... 120 Min.
pfiffig
145
24.11.13
Gebratener Reis mit Hühnchen Gebratener Reis mit Hühnchen Den Reis körnig kochen und abkühlen lassen. Die Zwiebel halbieren und in ca. 5 mm breite Streifen schneiden. ... 30 Min.
normal
617
22.01.10
Lolot-Rinderhackröllchen Lolot-Rinderhackröllchen vietnamesische "Dolmades" mit Lolot-Blättern (Piper lolot) 30 Min.
normal
212
21.01.14
Rindfleisch-Gemüsesalat aus der Mekongregion Rindfleisch-Gemüsesalat aus der Mekongregion Urlaubsrezept 45 Min.
normal
99
15.11.12
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