4660 Brot und Brötchen Rezepte: Backen

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Rheinisches Weißbrot vom 09.11.03 Milch in eine Schüssel geben, Mehl dazu, Hefe in etwas warmer Milch auflösen und mit in die Schüssel geben. ...	9191	15 Min. simpel
	Herzhaftes Vollkornbrot vom 13.03.05 Alle Zutaten in die 30°C erhitzte Buttermilch einrühren. ...	5555	15 Min. simpel
	Türkisches Gebäck vom 06.07.05 Pogaca (Acma)	10645	45 Min. normal
	Brezen vom 25.11.07 Leckere Laugenbrezen - reicht für ca. 16 bis 18 Stück	8353	45 Min. normal
	Frühstückskipferln nach Eichkatzerl Art vom 18.07.08 Wunderbare Hörnchen, für jedes Frühstück eine Bereicherung! Ergibt 12 Kipferl.	9423	60 Min. normal
	Burgis Walnussbrötchen vom 07.11.08 mit dem vollen Korn von Dinkel und Weizen	7937	15 Min. normal
	Englisches Toastbrot vom 22.06.09 Mehl in eine Schüssel sieben und eine Mulde in die Mitte drücken. Da hinein Hefe, Salz, Backmalz und Butter geben. ...	2615	40 Min. normal
	Walnuss - Ciabatta vom 07.09.09 ausgezeichnet!	6676	20 Min. simpel
	Burgis Wurzelbrot vom 20.10.08 macht sich gut im Brotkörberl	2294	40 Min. pfiffig
	Delbrücker Bauernkruste von ketex vom 19.03.09 Roggenmischbrot 90/10 sehr aromatisch und lecker	2157	60 Min. simpel
	Rietberger Laugenherzen vom 18.04.11 Laugenbrötchen	4312	15 Min. simpel
	Laugenbrötchen vom 14.11.02 Außerdem braucht man Brezellauge (=Natronlauge 8%); gibt's in der Apotheke; in Österreich gibt es die fertig abgefüllt; ansonsten ...	8855	30 Min. normal
	Lettas Pestokranz vom 03.12.06 leckerer Brotteig - Kranz mit rotem Pesto	3602	30 Min. normal
	Schwäbische Laugenbrötchen vom 05.11.08 ca.12 - 14 Stück	5490	20 Min. normal
	Pain fendu von Ketex vom 24.12.08 (franz. Landbrot mit Sauerteig) sehr lecker und luftig	2294	30 Min. normal
	Buttermilch - Hefebrötchen vom 21.03.09 Aus der Backform, reicht für 12 Stück	2349	25 Min. normal
	Ungarische Langos mit Knoblauchcreme und Käse vom 16.08.10 Für die Creme saure Sahne und Schmand in eine Schüssel geben, den Knoblauch fein hacken oder durch eine Presse drücken und ...	25654	10 Min. normal
	Baguette vom 30.03.03 Außerdem: ein TL Reinlecithin Alle Zutaten - bis auf die Hefe - trocken vermischen. ...	10087	15 Min. simpel
	Schwarzbrot vom 29.10.06 Buttermilch etwas erwärmen, so dass sie lauwarm ist (geht bei 180 Watt zwei Minuten lang besonders gut in der Mikrowelle). ...	2422	20 Min. simpel
	Naan Brot vom 23.12.06 Indisches Ofenbrot aus Weizenmehl	14946	30 Min. normal
	Burgis Kornspitzstangerl vom 03.03.09 ein leicht nachzumachendes Rezept mit optimalem Ergebnis	5415	20 Min. normal
	Albertos Pain de Campagne vom 10.11.09 Landbrot	3277	60 Min. normal
	Frühstückshörnchen vom 09.02.10 mit feinem Vanille-Geschmack	7021	30 Min. simpel
	Weltmeister - Brötchen vom 25.06.11 sehr lecker ohne Hefe mit Roggenvollkornsauerteig	14551	20 Min. simpel
	Klosterbrot vom 18.07.11 ein rustikales Brot	2914	15 Min. simpel
	Pita - Brot mit Sesam vom 01.11.06 leckere Brötchen aus dem Nahen Osten	7420	20 Min. simpel
	Schnelles Dinkel - Hefe - Brot vom 18.03.08 mit Walnusskernen und Sonnenblumenkernen	6995	30 Min. normal
	Tiroler Schwarzbrot vom 28.04.08 ...dieses Rezept stammt von einem Bäcker Tirols, der noch mit echten Naturalien an sein Werk geht.	15085	20 Min. normal
	Grundrezept helle Weizenbrötchen vom 05.07.08 ca, 10 St. Teil 1, wunderbare knackige Brötchen mit röscher Kruste und saftiger Krume	4038	30 Min. normal
	Sommerlieblingsbrot vom 27.08.10 Zutaten zu einem Teig kneten. 12 Stunden bis 14 Tage im Kühlschrank ruhen lassen, dadurch wird das Brot schön feinporig. ...	6401	5 Min. simpel

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