4662 Brot und Brötchen Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Rheinisches Weißbrot 
vom 09.11.03
Milch in eine Schüssel geben, Mehl dazu, Hefe in etwas warmer Milch auflösen und mit in die Schüssel geben. ...

9053
15 Min.
simpel
Herzhaftes Vollkornbrot 
vom 13.03.05
Alle Zutaten in die 30°C erhitzte Buttermilch einrühren. ...

5414
15 Min.
simpel
Türkisches Gebäck 
vom 06.07.05
Pogaca (Acma)

10430
45 Min.
normal
Brezen 
vom 25.11.07
Leckere Laugenbrezen - reicht für ca. 16 bis 18 Stück

8196
45 Min.
normal
Frühstückskipferln nach Eichkatzerl Art 
vom 18.07.08
Wunderbare Hörnchen, für jedes Frühstück eine Bereicherung! Ergibt 12 Kipferl.

9238
60 Min.
normal
Burgis Walnussbrötchen 
vom 07.11.08
mit dem vollen Korn von Dinkel und Weizen

7848
15 Min.
normal
Englisches Toastbrot 
vom 22.06.09
Mehl in eine Schüssel sieben und eine Mulde in die Mitte drücken. Da hinein Hefe, Salz, Backmalz und Butter geben. ...

2550
40 Min.
normal
Walnuss - Ciabatta 
vom 07.09.09
ausgezeichnet!

6459
20 Min.
simpel
Burgis Wurzelbrot 
vom 20.10.08
macht sich gut im Brotkörberl

2262
40 Min.
pfiffig
Delbrücker Bauernkruste von ketex 
vom 19.03.09
Roggenmischbrot 90/10 sehr aromatisch und lecker

2104
60 Min.
simpel
Rietberger Laugenherzen 
vom 18.04.11
Laugenbrötchen

4185
15 Min.
simpel
Laugenbrötchen 
vom 14.11.02
Außerdem braucht man Brezellauge (=Natronlauge 8%); gibt's in der Apotheke; in Österreich gibt es die fertig abgefüllt; ansonsten ...

8667
30 Min.
normal
Lettas Pestokranz 
vom 03.12.06
leckerer Brotteig - Kranz mit rotem Pesto

3553
30 Min.
normal
Schwäbische Laugenbrötchen 
vom 05.11.08
ca.12 - 14 Stück

5375
20 Min.
normal
Pain fendu von Ketex 
vom 24.12.08
(franz. Landbrot mit Sauerteig) sehr lecker und luftig

2271
30 Min.
normal
Buttermilch - Hefebrötchen 
vom 21.03.09
Aus der Backform, reicht für 12 Stück

2318
25 Min.
normal
Ungarische Langos mit Knoblauchcreme und Käse 
vom 16.08.10
Für die Creme saure Sahne und Schmand in eine Schüssel geben, den Knoblauch fein hacken oder durch eine Presse drücken und ...

25304
10 Min.
normal
Baguette 
vom 30.03.03
Außerdem: ein TL Reinlecithin Alle Zutaten - bis auf die Hefe - trocken vermischen. ...

9898
15 Min.
simpel
Schwarzbrot 
vom 29.10.06
Buttermilch etwas erwärmen, so dass sie lauwarm ist (geht bei 180 Watt zwei Minuten lang besonders gut in der Mikrowelle). ...

2354
20 Min.
simpel
Naan Brot 
vom 23.12.06
Indisches Ofenbrot aus Weizenmehl

14658
30 Min.
normal
Burgis Kornspitzstangerl 
vom 03.03.09
ein leicht nachzumachendes Rezept mit optimalem Ergebnis

5309
20 Min.
normal
Albertos Pain de Campagne 
vom 10.11.09
Landbrot

3135
60 Min.
normal
Frühstückshörnchen 
vom 09.02.10
mit feinem Vanille-Geschmack

6883
30 Min.
simpel
Weltmeister - Brötchen 
vom 25.06.11
sehr lecker ohne Hefe mit Roggenvollkornsauerteig

14406
20 Min.
simpel
Klosterbrot 
vom 18.07.11
ein rustikales Brot

2853
15 Min.
simpel
Pita - Brot mit Sesam 
vom 01.11.06
leckere Brötchen aus dem Nahen Osten

7247
20 Min.
simpel
Schnelles Dinkel - Hefe - Brot 
vom 18.03.08
mit Walnusskernen und Sonnenblumenkernen

6831
30 Min.
normal
Tiroler Schwarzbrot 
vom 28.04.08
...dieses Rezept stammt von einem Bäcker Tirols, der noch mit echten Naturalien an sein Werk geht.

14941
20 Min.
normal
Grundrezept helle Weizenbrötchen 
vom 05.07.08
ca, 10 St. Teil 1, wunderbare knackige Brötchen mit röscher Kruste und saftiger Krume

3956
30 Min.
normal
Sommerlieblingsbrot 
vom 27.08.10
Zutaten zu einem Teig kneten. 12 Stunden bis 14 Tage im Kühlschrank ruhen lassen, dadurch wird das Brot schön feinporig. ...

6316
5 Min.
simpel
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