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956 Schweizer Rezepte
| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Schweizer Käsekuchen mit Walnüssen vom 25.07.10
100 g Butter in Stücken, Mehl, 75 g Zucker, Salz, 1 Pck. ...
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 236 |
35 Min. normal |
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Himbeerkuchen vom 27.07.10
Wähe mit Quarkfüllung
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190 |
30 Min. normal |
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Schweinefilet auf Schweizer Art vom 10.08.10
Den Gouda in ca. 2 cm lange Stifte schneiden. ...
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136 |
20 Min. normal |
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Evis Lattichgemüse vom 02.10.10
auch Romanasalat genannt, warme Beilage
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276 |
15 Min. simpel |
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St. Galler Bratwurstsalat vom 07.10.10
am besten mit St. Galler Bratwurst und St. Galler Handbürli
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287 |
15 Min. normal |
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Cordon bleu - das Original aus der Schweiz vom 18.01.11
Auf einen Teller etwas Mehl geben, in einem tiefen Teller das Ei verquirlen und auf einen weiteren Teller die Semmelbrösel ...
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371 |
20 Min. normal |
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Sittertobelmahl vom 22.01.11
mit Tomaten und Appenzellerkäse gefüllte, gratinierte Omelettes
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73 |
20 Min. simpel |
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Lachsschnecken vom 21.07.11
feiner Snack oder Partyfood
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708 |
10 Min. simpel |
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Knöchli vom 25.09.11
Plätzchen mit ganzen Haselnüssen, ergibt ca. 70 Stück
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323 |
50 Min. simpel |
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Pizokel mit Lauch vom 10.11.11
Bündner Spezialität
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285 |
20 Min. simpel |
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Kürbis-Bohnen-Käse-Salat vom 02.02.12
Eignet sich gut zum Mitnehmen ins Geschäft
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118 |
15 Min. simpel |
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Milchschnitte á la QimiQ vom 16.02.09
Eiklar mit Salz schaumig schlagen. Zucker nach und nach dazugeben und solange schlagen, bis die Masse fest ist. ...
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1612 |
20 Min. simpel |
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Schokoladen-Mousse vom 04.09.01
Rahm glattrühren. ...
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836 |
10 Min. normal |
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Pizokel vom 13.06.06
Gemüse - Spätzle - Pfanne, Bündner Spezialität
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701 |
30 Min. normal |
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Rahmkuchen, simpel und megafein vom 23.04.07
Nidlechueche
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623 |
15 Min. simpel |
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Rippli und Suurchrut vom 10.02.09
Kasseler mit Sauerkraut, Zubereitung im Schnellkochtopf
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2477 |
15 Min. normal |
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Weihnachtsguetzli vom 21.02.02
Brunsli
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103 |
60 Min. normal |
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Kirschensuppe vom 05.12.02
Die gewaschenen, nach Belieben entsteinten Kirschen mit Wasser aufsetzen, weich kochen und mit dem Zucker vermischen. ...
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46 |
30 Min. simpel |
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QimiQ - Bailey's Köpfli vom 14.09.05
Alle Zutaten außer dem Kakaopulver in einer Schüssel verrühren. ...
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286 |
20 Min. simpel |
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Dessert à la Suisse vom 06.03.06
süß und kalt
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244 |
10 Min. simpel |
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Berner Rösti - Grundrezept vom 06.04.07
Schweizer Spezialität
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1211 |
15 Min. normal |
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Nidelkuchen vom 16.04.08
Rahmkuchen (Spezialität vom Murtensee)
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512 |
30 Min. simpel |
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Kartoffelstockgratin, mit Speck und Tomaten vom 14.04.09
Ein feines Kartoffelpüreegericht
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88 |
20 Min. normal |
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Berner Rösti - das Original vom 04.01.07
Die am Vortag gekochten Kartoffeln schälen und reiben. Mit Salz und Pfeffer würzen. ...
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 1318 |
30 Min. simpel |
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Reisbällchen mit Mozzarellafüllung und Tomaten vom 30.05.01
Risotto: Reis mit 400 ml Wasser aufkochen. Zugedeckt bei kleinster Hitze 15 Min. quellen lassen (od. ...
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304 |
30 Min. normal |
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Soufflé glacé Grand Marnier vom 22.07.01
Die Eigelb in einer Schüssel mit dem Handrührgerät solange schlagen, bis die Masse hell und dicklich ist. ...
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255 |
45 Min. normal |
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Kürbiskernölkuchen vom 07.09.01
Alles zu einem Teig verrühren und im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad 50 Min. backen. ...
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88 |
70 Min. simpel |
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Raffaello-Eis vom 01.01.02
Milch, Zucker und Kondensmilch aufkochen, Batida de Coco und Kokosflocken in Kokosmilch einweichen. ...
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204 |
30 Min. normal |
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Kastanientorte vom 16.01.03
Eigelb schaumig rühren, Zucker beigeben und weiterrühren. Butter beigeben und rühren. ...
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303 |
60 Min. simpel |
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Cake Pistache vom 28.10.01
Für eine Cakeform von 30 cm Länge. Form bebuttern, mit Mandelblättchen ausstreuen, kalt stellen. ...
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259 |
30 Min. normal |
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