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Toppits1.080 festliche kalte vorspeisen Rezepte
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Praline von Geflügelleber auf Himbeer - Sekt - Gelee Eine Vorspeise für ein ausgefallenes Menü! |
90 Min. pfiffig |
325 26.09.04 |
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Geräucherte Gänsebrust mit Apfelkompott weihnachtliche Vorspeise |
30 Min. simpel |
243 27.03.06 |
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Spargel - Lachs - Terrine eine edle Vorspeise aus dem Dampfgarer |
35 Min. normal |
5.018 13.05.08 |
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Lachsmousse Raffinierte Vorspeise |
20 Min. simpel |
936 08.08.08 |
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Garnelen mit Vanillezwiebeln und Basilikumöl attraktive Vorspeise, kann auch in kleinen Portionen als Fingerfood gereicht werden |
30 Min. normal |
413 09.10.09 |
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Gurken - Basilikum - Mousse mit Sardinenchips kleine Vorspeise, Menge für ca. 8-10 Portionen Teelichtgläser |
60 Min. pfiffig |
245 09.10.08 |
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Avocado im Rauchlachskleid mit Kräutervinaigrette raffinierte Vorspeise |
25 Min. normal |
173 16.02.09 |
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Thunfisch - Carpaccio leichte Vorspeise |
15 Min. normal |
476 25.02.08 |
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Pochiertes Wachtelei auf Toast mit pikantem Tomatenkompott Dies ist eine Vorspeise oder der Gruß aus der Küche |
30 Min. normal |
391 29.01.10 |
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Forellenschaumbrot mit Sauerkirschsoße eine köstliche, besondere Vorspeise |
30 Min. normal |
171 02.05.10 |
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Waldfruchtpüree mit gebratener Foie gras edle, gut vorzubereitende Vorspeise |
10 Min. simpel |
159 20.03.11 |
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Brunnenkresse-Eis zweite Komponente der Vorspeise meines Wettbewerb-Menüs 2011 |
45 Min. normal |
244 02.08.11 |
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Foie gras auf Mangochutney raffinierte edle Vorspeise im Sturzglas 140 ml, Amuse, für's Büfett |
20 Min. normal |
417 01.04.12 |
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Ralf's Menü - Tallarín de mariso Das perfekte Dinner - Mallorca vom 09.Okt.2006, Vorspeise |
30 Min. simpel |
577 15.10.06 |
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Tomaten - Avocado - Salat mit gebratenen Garnelen schnelle raffinierte Vorspeise, auch fürs Buffet geeignet |
20 Min. simpel |
12.355 28.09.09 |
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Kürbismousse - Praliné extravagante, kleine Vorspeise |
40 Min. normal |
164 23.01.09 |
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Rucola - Granatapfel - Salat mit Pecorino schnell gemacht, frischer aromatischer Salat, schön als Vorspeise in einem leichten Menü |
15 Min. normal |
1.807 18.02.09 |
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Crêpestorte mit Räucherlachs fürs Partybuffet oder als edle Vorspeise |
30 Min. normal |
357 06.05.09 |
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Marinierte Rote Rüben mit Ziegenkäsecreme und Cabernet Sauvignon - Sauce Vorspeise a la Maze, London |
30 Min. normal |
337 16.11.07 |
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Käse - Saltimbocca auf Rucola und Birnen mit Walnussdressing feine Vorspeise in herbstlichem Menü |
30 Min. simpel |
1.094 22.11.09 |
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Französische Geflügelleberpastete Vorspeise für Feste und Gäste |
75 Min. pfiffig |
542 23.09.06 |
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Lachsrolle mit Frischkäse Paßt gut zu einem kalten Buffet oder auf eine Fischplatte. |
20 Min. normal |
1.057 23.02.02 |
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Jakobsmuscheln auf Bärlauchricotta mit Paprikacreme edle Vorspeise, kann vorbereitet werden, auch schön als Fingerfood |
30 Min. normal |
688 02.05.10 |
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Jakobsmuschel und Garnele auf Orangentomate und Spargelmousse edle, ausgefallene Vorspeise, Highlight für's Büfett |
30 Min. normal |
2.743 01.04.12 |
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Rehmousse mit Zucchini und Preiselbeeren - festlich - |
45 Min. pfiffig |
83 16.01.07 |
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Avocado-Mango Salsa mit Garnelen fruchtig-leichte Vorspeise, auch für ein Büffet geeignet |
30 Min. normal |
3.689 24.07.11 |
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Forellenmousse super fürs kalte Büffet |
10 Min. simpel |
2.257 09.11.06 |
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Räucherlachs in Gelee von Buttermilch eine edle Vorspeise |
60 Min. pfiffig |
56 13.09.04 |
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Bresaola in Salsa Leckere Vorspeise aus dem Veltin |
15 Min. simpel |
50 22.11.05 |
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Mousse de Salmon á la Angelika Eine feine Vorspeise |
45 Min. normal |
70 07.09.08 |
