225 carpaccio Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Artischocken - Carpaccio vom 26.05.05 Antipasti	1153	30 Min. simpel
	Artischocken - Carpaccio vom 16.06.05 Für die Marinade wird der Zitronensaft mit dem Salz und dem Pfeffer verrührt, bis sich das Salz aufgelöst hat. ...	1449	15 Min. simpel
	Ananas - Carpaccio vom 30.07.05 Die frische Ananas in sehr dünne Scheiben schneiden, am besten mit einer Küchenmaschine. ...	467	30 Min. simpel
	Kohlrabi Carpaccio vom 18.11.05 Kohlrabi schälen und in dünne Scheiben schneiden, auf 4 Tellern verteilen. ...	1350	10 Min. simpel
	Apfel - Carpaccio vom 23.01.06 Die Zutaten für die Salatsauce miteinander verrühren und mit Salz und Zucker abschmecken. ...	151	20 Min. simpel
	Zucchini - Carpaccio vom 26.05.10 Zucchini in runde Scheiben schneiden, salzen und nach kurzer Zeit abtupfen. ...	100	30 Min. normal
	Spargel - Carpaccio vom 21.07.10 mit Thunfisch, Oliven, Paprikaschoten und Mozzarella	2524	30 Min. normal
	Feigen - Carpaccio vom 23.11.10 Die Feigen waschen, in hauchdünne Scheiben schneiden und auf den Tellern anrichten. ...	287	10 Min. simpel
	Kohlrabi Carpaccio vom 27.01.11 eine leckere Vorspeise oder leichte Zwischenmahlzeit	590	30 Min. normal
	Carpaccio ai porcini vom 17.12.08 Carpaccio mit Steinpilzen	50	25 Min. simpel
	Rote Bete - Carpaccio vom 26.06.09 Carpaccio aus vorgegarter Rote Bete	4327	20 Min. simpel
	Eier - Speck - Carpaccio vom 28.05.07 Die Eier in Scheiben schneiden. Feldsalat waschen. ...	162	15 Min. simpel
	Carpaccio von Roter Bete vom 01.07.07 mit Rucola, Pinienkernen und Parmesanstreifen	3394	30 Min. simpel
	Carpaccio von Semmelknödeln vom 17.09.07 Die Semmelknödel in dünne Scheiben schneiden. ...	260	10 Min. simpel
	Hummer - Carpaccio mit Zitronenthymian vom 17.10.07 Wasser zum Kochen bringen, den Hummer für 2 Minuten mit dem Kopf ins kochende Wasser halten. ...	264	45 Min. pfiffig
	Carpaccio vom Rind vom 18.10.07 mit Pinienkernen, Rucola und Parmesan	16352	15 Min. pfiffig
	Lauwarmes Lachs - Carpaccio vom 20.10.07 Die Kartoffel schälen, waschen und in feine Würfel (etwa 0,5 cm) schneiden. ...	452	30 Min. simpel
	Carpaccio von der Entenbrust vom 02.11.07 ein Rezept aus dem Languedoc	262	30 Min. simpel
	Avocado - Roastbeef - Carpaccio vom 06.12.07 Roastbeefscheiben auf einen großen Teller legen. ...	161	15 Min. normal
	Rote Bete Carpaccio vom 23.12.07 Die Rote Bete unter fließendem Wasser abwaschen und in reichlich Wasser gar kochen. ...	154	25 Min. simpel
	Bandnudeln auf Carpaccio vom 25.07.06 Rinderfilet in Folie packen und ca. 1 Stunde tiefkühlen. Fleischtomaten überbrühen, häuten, entkernen und klein würfeln. ...	100	30 Min. normal
	Carpaccio mit Champignons vom 15.08.06 Das Fleisch in Alufolie wickeln und etwa 45 Minuten ins Gefrierfach legen. ...	125	30 Min. simpel
	Käse - Gurken - Carpaccio vom 23.11.06 Schalotte und Knoblauch schälen, fein würfeln bzw. fein hacken. ...	75	20 Min. simpel
	Butterfisch Carpaccio mit Bärlauchpesto vom 18.12.06 Bärlauchpesto: Bärlauch, Pinienkerne und Parmesan in der Küchenmaschine zerkleinern, nach und nach das Olivenöl zufügen, mit Salz ...	830	30 Min. normal
	Carpaccio vom Steinpilz vom 18.12.06 Die Steinpilze mit der Pilzbürste putzen und ganz kurz (!) abbrausen und trocken tupfen. ...	213	20 Min. simpel
	Flusskrebsschwanzsalat auf Mango - Carpaccio vom 21.02.07 Die Mango schälen, längs am Kern entlang in dünne Scheiben schneiden. Auf zwei flache Teller legen. Den Dill grob hacken. ...	134	25 Min. simpel
	Rote - Bete - Carpaccio vom 12.03.07 Originelle Beilage, z. B. zum Grillen	1273	25 Min. normal
	Gemüse - Carpaccio mit Kräutern vom 21.02.08 Den Ofen auf die Grillfunktion einstellen. Die Zucchini, die Auberginen und die Tomaten waschen und abtrocknen. ...	110	20 Min. normal
	Tanjas Erdbeer - Carpaccio vom 29.02.08 ein Geschmackserlebnis	350	10 Min. simpel
	Carpaccio vom Südtiroler Speck vom 13.03.08 Mit Steinpilzen und Bergkäse.	207	20 Min. simpel

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