176 berliner Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Berliner Brot vom 21.11.01 Farinzucker, Rübenkraut, die nächsten Zutaten mit dem Mixer gut verrühren, bis eine helle Masse entsteht und der Zucker nicht ...	410	45 Min. simpel
	Berliner Brot vom 18.11.02 Eier, Wasser und Rum schaumig rühren. ...	134	30 Min. simpel
	Berliner Brot vom 10.12.02 Alle Zutaten bis auf die Milch in eine Schüssel geben. ...	462	10 Min. simpel
	Berliner Schusterjungen vom 29.05.03 Hefe in Wasser auflösen, restliche Zutaten zufügen und alles zu einem weichen Teig Kneten. Teig zu einem runden Ballen formen. ...	811	35 Min. simpel
	Berliner Schrippen vom 24.09.03 Mehl sieben und mischen, Hefe in Wasser auflösen, restliche Zutaten hinzufügen und zu einem mittelfesten Teig kneten. ...	5893	40 Min. simpel
	Berliner Brot vom 20.11.03 Backblech fetten. Eier, warmes Wasser, braunen Zucker, Kakao, Christstollen-Gewürz ca. 8 Min. schaumig schlagen. ...	199	30 Min. simpel
	Berliner Bobbes vom 14.01.04 Dieses Gebäck wird in vielen Bäckereien verkauft, ist dort aber meines Erachtens zu süß. ...	389	30 Min. normal
	Berliner Luft vom 24.03.04 Gelatine zusammenrollen und in kaltem Wasser einweichen. Die Eier trennen. ...	382	30 Min. simpel
	Berliner Bouletten vom 09.01.05 1/2 Brötchen oder äquivalente Weißbrotmenge in Wasser einweichen bis es richtig vollgesogen ist (geht bei frischem Brot fix), ...	5172	20 Min. normal
	Berliner Kartoffelsuppe vom 01.08.04 Die Rinderbrust in dem kochenden Wasser mit der Zwiebel und dem kleingeschnittenen Suppengrün in etwa 1 1/2 bis 2 Stunden gar ...	1662	45 Min. normal
	Berliner Brot vom 12.08.04 Weihnachtsgebäck	214	30 Min. normal
	Berliner Kutschertopf vom 23.08.04 Hackfleisch mischen und mit ein wenig Pfeffer und Salz kurz anbraten Semmelbrösel mit Sahne und wenig Wasser verrühren und etwa ...	230	30 Min. normal
	Berliner Kaisersülze vom 10.09.04 Schweinefleisch in Würfel schneiden, Zwiebeln in der KüMa cuttern (klein hacken). ...	589	20 Min. normal
	Berliner Nudelauflauf vom 09.10.04 Hat zwar nix mit Berlin zu tun, ist aber dort im Urlaub entstanden. Nudeln vorkochen, statt Salz gekörnte Brühe nehmen. ...	927	60 Min. normal
	Berliner Luft vom 27.10.04 Die Eigelbe mit Zucker schaumig rühren, Zitronensaft, Zimt und Vanillezucker dazugeben. ...	324	20 Min. normal
	Berliner Löffelerbsen vom 27.10.04 Die Erbsen über Nacht einweichen lassen. Am nächsten Tag mit dem Fleisch aufsetzen, nach ca. ...	255	45 Min. normal
	Berliner Apfeltorte vom 08.11.04 Mehl, Butter, Zucker, Eigelb und eine Prise Salz werden mit etwas Zimt und Zitronensaft, Vanillezucker und Backpulver zu einem ...	122	40 Min. normal
	Berliner Kartoffelauflauf vom 08.11.04 Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und braten. ...	442	25 Min. normal
	Berliner Buletten vom 10.12.04 Die Schrippen in Milch einweichen, ausdrücken und mit dem Fleisch und den Gewürzen gut mischen, bis die richtige Bindung ...	817	10 Min. simpel
	Berliner Luft vom 15.12.04 Sekt, Zitronensaft, 60 g Zucker und Eigelb unter Rühren aufkochen lassen und vom Herd nehmen. ...	1663	30 Min. normal
	Berliner Luft vom 25.02.05 Den Teig herstellen und in zwei gleich große Springformen verteilen. ...	2740	35 Min. normal
	Berliner Gurkensuppe vom 08.05.05 Gurken schälen, halbieren und Kerne ausschaben, das Fruchtfleisch würfeln oder in feine Scheiben schneiden. ...	293	20 Min. simpel
	Chili - Berliner vom 09.12.05 für 20 Stück	87	60 Min. normal
	Berliner Kartoffelsuppe vom 25.02.06 Kartoffeln in Stücke schneiden. Suppengrün klein schneiden. Die Zwiebeln würfeln. Speck in kleine Stücke schneiden. Öl erhitzen. ...	504	30 Min. normal
	Berliner Blutwurstpfanne vom 28.02.06 Gepellte Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit Zwiebelwürfeln in Öl goldgelb braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. ...	225	30 Min. simpel
	Berliner Lufttorte vom 15.03.06 Aus Margarine, Eigelb, Mehl, Zucker und Vanillezucker einen Teig herstellen. Den Teig für 2 Böden teilen. ...	382	35 Min. normal
	Mini Berliner vom 19.04.10 für den Thermomix TM 31 - aus dem Backofen, ergibt 20 Stück	1640	10 Min. simpel
	Berliner Buletten vom 21.04.10 locker und würzig	1559	20 Min. normal
	Berliner Butterplätzchen vom 19.10.10 einfaches und leckeres Naschwerk zu Weihnachten!	185	15 Min. simpel
	Berliner Brot vom 05.11.10 Bleibt längere Zeit weich und aromatisch, wenn es in einer Blechdose gelagert wird.	221	20 Min. normal

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