111 Beifuss Rezepte

Seiten (4): 1 2 3 4

Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Martinsgans mit Karamellmaronen vom 07.03.06 Ofen auf 200°C vorheizen. Die Gans abbrausen, trocken tupfen und innen sowie außen mit Salz und Pfeffer einreiben. ...	108	45 Min. pfiffig
	Weihnachtsgans vom 11.03.06 Gans waschen, abtrocknen, loses Fett entfernen, von innen kräftig mit Salz einreiben. ...	402	45 Min. pfiffig
	Eingelegter Burgunderbraten vom 23.04.07 Den Rotwein mit der Buttermilch verrühren. Die Gewürze mit einer Zwiebel (geviertelt) dazugeben. ...	2129	30 Min. normal
	Gans minimalistisch vom 22.12.07 Die Gans innen und außen salzen und pfeffern. ...	629	45 Min. normal
	Reginas Pute vom 07.01.08 Es ist egal ob frische oder tiefgefrorene Pute, hier kann alles gerne verwendet werden. ...	5466	90 Min. pfiffig
	Knusprig, saftige Entenbrüste vom 16.04.08 mit viel Sauce	3007	10 Min. simpel
	Entenbrustfilet mit Ingwer und Orangen vom 13.05.08 einfach, köstlich und schnell	511	25 Min. normal
	Linsen mit Rotwein und Gänsekeulen aus dem Römertopf vom 22.07.08 oberleckere Linsen	457	35 Min. pfiffig
	Spanferkel - Rollbraten a la Montania vom 21.10.08 Spanferkelrücken zusammen mit dem Bauch ausbeinen lassen. ...	1503	60 Min. normal
	Gänsebraten vom 16.02.09 Die Trockenpflaumen am besten über Nacht zugedeckt in Portwein einlegen. Am nächsten Tag die Äpfel in grobe Würfel schneiden. ...	386	60 Min. pfiffig
	Marinierte Gänsebrust oder Gänsekeule mit Wickelklößen vom 06.03.09 Stressarmer Weihnachtsbraten - kürzere Garzeit durch das Marinieren	622	40 Min. pfiffig
	Gefüllte Bauerngans ohne Knochen vom 02.12.09 kann man sehr gut 1-2 Tage vorher entbeinen und füllen	190	70 Min. pfiffig
	Die Gans! vom 25.02.10 Gebratene Gans 6 kg, deutsche Herkunft	3503	60 Min. normal
	Kräuterquarkgewürz vom 23.10.10 Alle Zutaten miteinander vermengen. Kann man sehr gut in einem verschlossenen Gefäß (Schraubglas oder anderes) aufbewahren. ...	67	5 Min. simpel
	Kräuterlikör vom 13.02.11 etwas für das Wohlfühlen	362	20 Min. simpel
	Ente vom 30.03.11 echt lecker und schön knusprig	9706	20 Min. normal
	Gans gefüllt mit Hackfleisch vom 06.04.11 Die ausgenommene Gans ggf. auftauen, dann waschen und von innen und außen ordentlich mit Salz einreiben. ...	639	60 Min. normal
	Schmackige Gans vom 05.05.11 mit Pflaumen, leicht süß	363	60 Min. pfiffig
	Schotenklump vom 19.07.11 Klare Erbsensuppe mit Löffelklößen	174	30 Min. simpel
	Geschnetzelte Entenbrust vom 27.09.11 mit Kartoffel-Topfenrösti	352	30 Min. normal
	Gefüllte Gänsebrust mit Pfifferlingen in schwarzer Johannisbeersauce vom 09.08.02 Gänsebrüste mit Salbei, Beifuss, Orangensaft und Majoran sowie Estragon und Salz, Pfeffer und 2 cl Cognac marinieren und kalt ...	447	45 Min. normal
	Ganserl mit Blaukraut und Kartoffelknödeln auf gut bayrisch vom 23.12.02 Das Ganserl Die küchenfertige Gans waschen, trocken tupfen, innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben, wobei es innen schon ...	769	90 Min. pfiffig
	Wildentengalantine vom 19.12.03 Die Ente vom Rücken her entbeinen. Hals und Bürzel abschneiden. Die Bein- und Flügelknochen auslösen und nach innen durchziehen. ...	409	150 Min. pfiffig
	Weihnachtsgans mit Tatarfüllung vom 22.12.04 Niedrigtemperatur	1712	90 Min. pfiffig
	Gefüllte Ente vom 09.12.04 Die Ente innen und außen mit kaltem Wasser abspülen, danach trocken tupfen. ...	8985	50 Min. pfiffig
	Martinsgans vom 24.01.05 Die Gans entfetten, waschen und trocknen. Anschließend innen und außen mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. ...	510	55 Min. pfiffig
	Karpfen blau in fränkischem Wurzelsud vom 16.08.05 Die Zutaten für den Fischsud in einem großen Topf kurz anrösten, mit Wein aufgießen und 30 Minuten kochen lassen. ...	1172	25 Min. normal
	Gänsebraten vom 24.08.05 Gänsekeulen und -brust; gleiche Zeit und Zubereitung auch bei einer ganzen Gans	7125	50 Min. pfiffig
	Schweinebauch mit pikanter Semmelfülle vom 21.01.06 Den Schweinebauch mit der Schwarte nach unten in einen Bräter geben, dessen Boden knapp mit kochendem Wasser bedeckt ist, und gut ...	613	45 Min. normal
	Festliche Martins- oder Weihnachtsgans vom 12.03.06 Wasser, Salz, Zucker, Zimtstange, Pfeffer, Kräutern und Rotwein zusammen aufkochen und auskühlen lassen. ...	689	35 Min. pfiffig

vorherige

Seiten (4): 1 2 3 4

nächste

Aktuelle Suche

einbezogene Tags / Schlagworte:

keine ausgewählt

Mit Tags weiter eingrenzen:

Aufstrich Basisrezepte Beilage Braten Deutschland einfach Eintopf Europa Festlich Geflügel Geheimrezept gekocht Gemüse Grillen Haltbarmachen Hauptspeise Herbst Kartoffeln Klöße Lamm oder Ziege Ostern Party raffiniert oder preiswert Rind Saucen Schmoren Schnell Schwein Vegetarisch Weihnachten Wildgeflügel Winter