116 Beifuss Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Eingelegter Burgunderbraten vom 23.04.07 Den Rotwein mit der Buttermilch verrühren. Die Gewürze mit einer Zwiebel (geviertelt) dazugeben. ...	1663	30 Min. normal
	Gans minimalistisch vom 22.12.07 Die Gans innen und außen salzen und pfeffern. ...	270	45 Min. normal
	Reginas Pute vom 07.01.08 Es ist egal ob frische oder tiefgefrorene Pute, hier kann alles gerne verwendet werden. ...	3441	90 Min. pfiffig
	Knusprig, saftige Entenbrüste vom 16.04.08 mit viel Sauce	1806	10 Min. simpel
	Entenbrustfilet mit Ingwer und Orangen vom 13.05.08 einfach, köstlich und schnell	366	25 Min. normal
	Linsen mit Rotwein und Gänsekeulen aus dem Römertopf vom 22.07.08 oberleckere Linsen	312	35 Min. pfiffig
	Spanferkel - Rollbraten a la Montania vom 21.10.08 Spanferkelrücken zusammen mit dem Bauch ausbeinen lassen. ...	1773	60 Min. normal
	Gänsebraten vom 16.02.09 Die Trockenpflaumen am besten über Nacht zugedeckt in Portwein einlegen. Am nächsten Tag die Äpfel in grobe Würfel schneiden. ...	149	60 Min. pfiffig
	Marinierte Gänsebrust oder Gänsekeule mit Wickelklößen vom 06.03.09 Stressarmer Weihnachtsbraten - kürzere Garzeit durch das Marinieren	413	40 Min. pfiffig
	Gefüllte Bauerngans ohne Knochen vom 02.12.09 kann man sehr gut 1-2 Tage vorher entbeinen und füllen	146	70 Min. pfiffig
	Die Gans! vom 25.02.10 Gebratene Gans 6 kg, deutsche Herkunft	1546	60 Min. normal
	Ente vom 30.03.11 echt lecker und schön knusprig	11171	20 Min. normal
	Gans gefüllt mit Hackfleisch vom 06.04.11 Die ausgenommene Gans ggf. auftauen, dann waschen und von innen und außen ordentlich mit Salz einreiben. ...	332	60 Min. normal
	Schmackige Gans vom 05.05.11 mit Pflaumen, leicht süß	97	60 Min. pfiffig
	Schotenklump vom 19.07.11 Klare Erbsensuppe mit Löffelklößen	133	30 Min. simpel
	Geschnetzelte Entenbrust vom 27.09.11 mit Kartoffel-Topfenrösti	270	30 Min. normal
	Gänsebraten nach Mecklenburger Art vom 20.12.01 Die bratfertige Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer und Beifuß einreiben. ...	1713	180 Min. pfiffig
	Gänsebraten mit Wirsing vom 23.10.01 Die Gans von innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Innereien und die Äpfel würfeln und in etwas Öl anbraten. ...	104	180 Min. pfiffig
	Gefüllte Gans vom 01.05.03 Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer, Beifuss und Zitronensaft einreiben. ...	817	35 Min. normal
	Gans auf orientalische Art vom 22.07.04 Gans innen leicht salzen und pfeffern; Äpfel schälen und mit den Feigen und Datteln fein würfeln; Salz, Pfeffer, Kardamom, ...	191	30 Min. normal
	Gans spezial vom 10.01.06 Die Sauce machts!	375	60 Min. pfiffig
	Martinsgans mit Karamellmaronen vom 07.03.06 Ofen auf 200°C vorheizen. Die Gans abbrausen, trocken tupfen und innen sowie außen mit Salz und Pfeffer einreiben. ...	55	45 Min. pfiffig
	Weihnachtsgans vom 11.03.06 Gans waschen, abtrocknen, loses Fett entfernen, von innen kräftig mit Salz einreiben. ...	105	45 Min. pfiffig
	Kräuterlikör vom 13.02.11 etwas für das Wohlfühlen	753	20 Min. simpel
	Fleischkuchen vom Blech á la Waltraud vom 26.05.07 Ein Backblech einfetten. Den Blätterteig darauf auslegen und mit einer Gabel Löcher einstechen. ...	323	30 Min. normal
	Hafermastgans mit Früchtebrotfüllung vom 30.07.07 Karlchens Geheimrezept	96	120 Min. pfiffig
	Gefüllte Entenbrust mit Apfel - Gnocchi vom 03.04.06 Entenbrustfilets säubern, trockentupfen und auf der Hautseite rhombenförmig einschneiden. ...	126	55 Min. pfiffig
	Gefüllte Gans vom 14.08.06 Maroni-, Apfe-l, Pflaumen-, Mandarinenfüllung	247	45 Min. pfiffig
	Ente mit Apfel - Orangen - Füllung vom 15.03.08 mit Niedriggarmethode	1980	30 Min. normal
	Schafbraten vom 16.02.09 geht mit Lamm, Schaf und Heidschnucke	988	30 Min. normal

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