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956 Schweizer Rezepte
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Miris Ziger - Pfanne vom 17.09.07
würzig, gut und schnell gemacht....
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 97 |
15 Min. simpel |
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Schweizer Rösti vom 11.10.07
Die Kartoffeln einen Tag vorher in der Schale kochen und pellen. Am nächsten Tag auf einer Röstiraffel grob reiben. ...
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2285 |
15 Min. simpel |
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Basler Brunsli vom 11.01.08
schweizer Weihnachtsbäckerei
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224 |
30 Min. normal |
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Käsefondue ohne Alkohol vom 14.01.08
Passierte Tomaten im Topf erwärmen, dann den geriebenen Käse dazugeben. Ständig rühren, bis der Käse geschmolzen ist. ...
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2430 |
15 Min. normal |
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Speckkuchen nach Waadtländer Art vom 20.01.08
La grande tarte de Vaud
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144 |
30 Min. normal |
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Schweizer Stachelbeertorte mit Baiserhaube vom 26.01.08
Für den Teig alle Zutaten glatt verkneten. Zugedeckt 30 Minuten kühl stellen. ...
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590 |
45 Min. normal |
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G'hackts mit Hörnli vom 06.02.08
In einer Bratpfanne etwas Öl erhitzen und 2 klein gehackte Zwiebeln und eine gepresste Knoblauchzehe dazugeben. ...
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1278 |
15 Min. simpel |
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Pasta - Säckli oder Pasta - Beutel vom 21.02.08
gefüllte Teigbeutel
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198 |
15 Min. simpel |
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Leichter Rüeblicake vom 06.10.09
Möhren- / Karottenkuchen
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557 |
20 Min. normal |
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Fruchtiger Käsekuchen - einmal etwas anders vom 27.03.08
Schweizer Käsekuchen mit fruchtiger Überraschung
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268 |
25 Min. normal |
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Tarte Vully vom 12.08.09
Rahmfladen aus der Schweiz
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247 |
30 Min. normal |
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Gerollte Felchen - oder Seelachsfilets vom 15.04.08
überbackene Fischfilets mit Cantadou in Tomaten - / Kräutersauce
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247 |
25 Min. normal |
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Polentagratin mit Spinat und Käse vom 18.05.08
Den Maisgrieß in die siedende Brühe einrühren, 2 Minuten unter Rühren weiter kochen. ...
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157 |
20 Min. normal |
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Baseler Leckerli vom 26.05.08
175 g Honig und Zucker miteinander zum Kochen bringen, dann etwas abkühlen lassen. ...
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71 |
40 Min. normal |
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Schweizer Schupfnudelpfanne vom 31.05.08
Die Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Stücke schneiden. Den Appenzeller grob reiben. Die Speckscheiben in Stücke schneiden. ...
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207 |
25 Min. simpel |
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Rahmgeschnetzeltes mit Rösti vom 19.06.08
Den Rosenkohl putzen, waschen und am Strunk kreuzweise einschneiden. In kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten dünsten. ...
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332 |
35 Min. normal |
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Toblerone - Törtchen vom 30.06.08
auch als Dessert
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378 |
40 Min. simpel |
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Schweizer Kammbrot vom 07.07.08
Das Mehl mit der Trockenhefe, dem Salz und dem Vitamin C trocken miteinander verrühren. ...
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195 |
30 Min. normal |
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Einfache Pfirsich - Nuss - Wähe vom 29.07.08
feine, nicht allzu süße Frucht - Wähe
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770 |
30 Min. simpel |
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Schweizer Käsesuppe vom 03.08.08
Die Butter in einem Topf erhitzen, das Mehl einrühren und bei mittlerer Hitze unter Rühren kurz anschwitzen. ...
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1112 |
30 Min. simpel |
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Euro 2008 Toast vom 24.09.08
Die Paprikaschote waschen und in Stücke schneiden. Den Knoblauch ganz fein hacken. ...
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53 |
15 Min. simpel |
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Zürcher Geschnetzeltes vom 15.11.08
Das Kalbfleisch kalt waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Die Zwiebeln abziehen und fein würfeln. ...
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404 |
25 Min. simpel |
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Chnöpfligratin mit Kartoffeln und Gemüse vom 14.12.08
Überbackene Spätzle mit Kartoffeln und Gemüse
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277 |
60 Min. normal |
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Schweinebraten Tessiner Art vom 13.12.08
Die Knoblauchzehe abziehen und fein hacken. Die Kräuter fein schneiden. ...
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740 |
30 Min. normal |
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Mailänderli vom 19.01.09
eine Schweizer Plätzchenspezialität
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207 |
30 Min. normal |
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Gateau au leve a la creme bzw. Rahmkuchen vom 13.02.09
wer Süßes mag, wird ihn lieben
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222 |
10 Min. simpel |
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Appenzellerfilet vom 21.02.09
Ideal zum Vorbereiten
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271 |
30 Min. simpel |
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Kopfsalat - Risotto vom 23.02.09
Als besondere Vorspeise oder als Beilage...
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121 |
20 Min. simpel |
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Berner Nusstäschchen vom 24.02.09
nicht nur Weihnachtsplätzchen, für 45 Stück
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72 |
45 Min. normal |
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Geflügelcurry mit Zwetschgen vom 26.02.09
Eine fruchtige Curryvariante
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41 |
25 Min. normal |
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