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956 Schweizer Rezepte
| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Südtiroler Nusseler vom 06.09.05
Typischer Südtiroler Walnuss - Likör
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 869 |
60 Min. simpel |
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Savoyer Käsekartoffeln vom 02.11.05
Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in Salzwasser fast gar kochen. Die Zwiebeln in Fett glasig dünsten. ...
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228 |
25 Min. normal |
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Bohnenschmalz vom 13.01.06
Bohnen abgießen und gut waschen. Schalotte und Knoblauchzehe klein hacken und in etwas Olivenöl andünsten. ...
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79 |
15 Min. simpel |
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Chäshörnli mit Brösmeli vom 21.03.06
Hörnli al dente kochen. Unterdessen Appenzeller reiben und Brösmeli goldbraun braten. Lagenweise anrichten. ...
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250 |
15 Min. simpel |
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Kastanieneintopf vom 05.10.06
Die Kastanien einschneiden und etwa 10 Minuten kochen, dann schälen. ...
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188 |
30 Min. normal |
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Advents - Schweinebraten vom 21.11.06
Braten vorbereiten: Fleisch längs 3 bis 4 mal ein- aber nicht durchschneiden. Braten zugedeckt kühl stellen. ...
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372 |
60 Min. normal |
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Käseküchlein - schnell und einfach vom 03.01.07
(Chääschüechli)
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283 |
30 Min. simpel |
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Käse - Zwiebelwähe vom 20.02.07
Backofen auf 220°C Umluft vorheizen. ...
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711 |
30 Min. normal |
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Appenzeller Käsenudeln vom 05.05.07
Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Zusammen mit den Nudeln im Salzwasser garen. ...
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329 |
35 Min. normal |
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Engadiner Graupensuppe vom 09.05.07
wenig Aufwand
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732 |
20 Min. normal |
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Vinelzer Kartoffelkuchen vom 06.07.07
Altes schweizerisches Landfrauenrezept vom Bielersee
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395 |
60 Min. normal |
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Vermicelli - Kastanienreis vom 14.10.07
Herbstdelikatesse mit Esskastanien - Maroni
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1049 |
30 Min. normal |
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Gehacktes mit Hörnli vom 06.01.08
In einer Bratpfanne etwas Öl erhitzen und das gehackte Rindfleisch portionenweise zugeben und anbraten. ...
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676 |
30 Min. simpel |
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Basler Fastenwähe vom 11.01.08
Superleckeres Gebäck welches man nur in Basel bekommt!
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1148 |
25 Min. normal |
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Walliser Risotto vom 22.01.08
Le rizotto au safran de Mund
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909 |
25 Min. normal |
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Spinat - Hackfleisch - Wähe vom 06.02.08
Die Zwiebel klein hacken und in einer Pfanne mit etwas Öl glasig anschwitzen. Hackfleisch dazugeben und anbraten. ...
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587 |
5 Min. simpel |
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Schweinenackensteaks mit Käsekruste vom 12.02.08
Die Steaks am schon Vortag vorbereiten: Dazu Sojasauce, Senf, Oregano, Pfeffer und Salz miteinander verrühren und die Steaks ...
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276 |
30 Min. normal |
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Schokoladen - Brot vom 18.04.08
für Kinder, aber nicht nur....
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568 |
25 Min. simpel |
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Kalbsleber mit Apfel und Salbei vom 28.04.08
Die Zwiebeln in Ringe, die geschälten Äpfel in dünne Schnitze schneiden. Die Zwiebelringe in reichlich Butter anschwitzen. ...
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328 |
15 Min. normal |
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Appenzeller Käsenocken vom 30.04.08
Das Brot fein würfeln, Milch erwärmen und darübergießen. Ca. 20 min. ziehen lassen. ...
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79 |
25 Min. normal |
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Ramequin mit Geschnetzeltem vom 02.06.08
Eine Auflaufform mit der Margarine einfetten. ...
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134 |
20 Min. normal |
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Totenbeinli vom 02.06.08
schweizerisch - gleicht den italienischen Cantuccini
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136 |
30 Min. normal |
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Lauchwähe mit Käse vom 19.06.08
Für den Teig Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. ...
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550 |
30 Min. simpel |
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Gemüsewähe vom 27.09.09
einfach und gesund
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1834 |
30 Min. simpel |
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Schweizer Hörnliauflauf vom 21.12.09
Die Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und zusammen mit den Hörnli in ausreichend Salzwasser kochen. ...
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1060 |
15 Min. simpel |
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Ankezüpf vom 04.02.11
Schweizer Butterzopf
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542 |
15 Min. normal |
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Mohnplätzchen vom 13.11.01
Weihnachtsguetzli
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 203 |
15 Min. normal |
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Birnen - Schoko - Torte vom 07.10.02
3 Eiweiße steif schlagen, Zucker unterrühren. Wenn dieser vergangen ist, 3 Eigelbe dazugeben. ...
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399 |
20 Min. normal |
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Mandel - Mailänderli vom 22.11.02
(Original Schweizer Mürbeteig-Guetsli)
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158 |
30 Min. normal |
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Schweizer Wurstsalat vom 17.07.05
Äpfel waschen und entkernen, Zwiebeln pellen. ...
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606 |
15 Min. simpel |
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