5.979 Brot oder Brötchen Rezepte

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Herzhaftes Weizenmischbrot ohne Sauerteig Herzhaftes Weizenmischbrot ohne Sauerteig mit wenig Hefe und kalt geführtem Vorteig 30 Min.
simpel
4.176
24.04.08
Einback Einback Butter schmelzen lassen, Milch erwärmen. Die Hefe in der warmen Milch auflösen. ... 60 Min.
normal
8.011
05.11.01
Focaccia Focaccia Mehl in eine große Schüssel sieben, in die Mitte eine Mulde drücken. ... 30 Min.
normal
17.684
21.10.05
Frühlingssonne Frühlingssonne Roggenmischbrot mit Sauerteig 35 Min.
normal
739
11.04.07
Bagels Grundrezept Bagels Grundrezept Grundteig: In einem kleinen Topf Milch lauwarm werden lassen. Die Butter in einem zweiten Töpfchen zerlassen. ... 45 Min.
normal
29.400
04.04.04
Delfinas Joghurtbrötchen Delfinas Joghurtbrötchen Aus den ersten drei Zutaten einen glatten Teig herstellen und ca. 90 Minuten gehen lassen. ... 20 Min.
simpel
732
22.06.11
Knusprige Kartoffelbrötchen Knusprige Kartoffelbrötchen Für ca. 12 knusprige, fluffige Brötchen 25 Min.
normal
1.151
23.11.11
Kürbisbrot Kürbisbrot Den Kürbis (geschält) im Wasser kochen, abgießen und durch ein Sieb passieren oder mit einem Zauberstab pürieren. ... 90 Min.
normal
1.139
19.02.01
Laugenbrezeln Laugenbrezeln Mehl mit Hefe und Zucker vermischen, Milch und Salz zugeben und einen Hefeteig kneten. Zugedeckt ca. 45 min. ... 45 Min.
simpel
23.056
20.08.04
3 - Minuten - Brot 3 - Minuten - Brot Die Hefe mit Salz und Zucker in warmem Wasser auflösen. Am besten geht das mit dem Stabmixer. ... 3 Min.
simpel
10.105
26.02.08
Naan - Brot Naan - Brot teilweise mit dem Brotbackautomat - reicht für 8 Stück 20 Min.
simpel
2.631
06.09.07
Knuspriges Oliven-Ciabatta Knuspriges Oliven-Ciabatta ohne kneten, kinderleichtes Olivenbrot mit Hefe, am Vortag vorzubereiten 20 Min.
simpel
5.120
23.04.12
Olivenöl - Hörnchen Olivenöl - Hörnchen Zwei Backblech mit Backpapier auslegen. Das Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde machen. ... 30 Min.
normal
473
16.08.10
Poaca Poaca türkische Schafskäsebrötchen - Familienrezept 35 Min.
normal
8.005
10.03.07
Dinkel - Roggen Mischbrot Dinkel - Roggen Mischbrot kräftiges Sauerteigbrot mit Dinkelflocken und Bier 30 Min.
normal
1.031
19.08.09
4 Kornbrot mit Hafer und Sauerteig 4 Kornbrot mit Hafer und Sauerteig Alle Zutaten zu einem homogenen Teig kneten (Knetmaschine 10 Min) und dann nochmal 5 Min von Hand. Evtl. ... 15 Min.
simpel
1.408
27.02.10
Croissants und Pains au chocolat Croissants und Pains au chocolat Französisches Originalrezept. Die Zubereitung ist aufwendig, aber es lohnt sich. 60 Min.
pfiffig
13.341
09.10.10
Daxis Walnussbrot Daxis Walnussbrot schön herzhaft, passt perfekt zu Munsterkäse 10 Min.
simpel
949
18.11.07
Butter - Stuten Butter - Stuten Omas Rezept 20 Min.
simpel
7.370
25.02.08
Chanks locker - luftiger Hefezopf/Zopfbrot mit Mohnfüllung Chanks locker - luftiger Hefezopf/Zopfbrot mit Mohnfüllung Dieses Rezept geht sowohl mit als auch ohne Mohn. Ohne Mohn lasst ihr einfach die Zutaten für die Füllung weg. ... 40 Min.
normal
3.744
16.09.09
Brotblume Brotblume mit Pesto... ideal zum Grillen 35 Min.
normal
9.527
22.11.13
Halbweißbrot Halbweißbrot Frischhefe in einer Schüssel zerbröseln und die 4 Tl Salz darüber streuen. Warten bis die Hefe sich verflüssigt hat. Kann ca. ... 20 Min.
normal
1.189
16.04.13
Hefeplatz Hefeplatz süsser Stuten 15 Min.
simpel
1.517
08.08.02
Kürbiskern - Karottenbrot Kürbiskern - Karottenbrot Walnüsse statt der Kürbiskerne nehmen, macht sich besonders fein 40 Min.
normal
1.760
12.06.08
Kürbisweißbrot Kürbisweißbrot ein gesüßtes Brot mit frischem Kürbis 60 Min.
normal
176
14.01.09
Müslibrot Müslibrot Den Backofen auf 180°C vorheizen. Müsli mit Milch und Ei in eine Schüssel geben und für 5 Minuten quellen lassen. ... 15 Min.
simpel
1.846
04.01.05
Nordlichter Nordlichter leckere leicht süßliche Brötchen aus Weizensauerteig ohne Hefe 20 Min.
simpel
1.915
13.07.11
Olivenbrot Olivenbrot Die Zwiebeln in Öl dünsten. Die Oliven grob hacken. Hefe in 500 ml laufwarmem Wasser auflösen, eine Prise Zucker dazugeben. ... 20 Min.
simpel
5.608
16.02.05
Pane rustico Pane rustico rustikales italienisches Brot 25 Min.
normal
1.554
29.11.08
Dinkel - Roggen - Sauerteig - Brot a la Mäusle Dinkel - Roggen - Sauerteig - Brot a la Mäusle mildes Sauerteigbrot 30 Min.
normal
7.891
13.01.10
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apfel*
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