Henglein
Rama Cremefine
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974 Schweizer Rezepte
| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Cognac-Weintrauben vom 23.11.01
Für dieses Rezept sollten Sie die grossbeerigen grünen Weintrauben verwenden, die ab September auf den Markt kommen. ...
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 159 |
50 Min. normal |
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Baseler Röllchen vom 04.02.04
Gefüllte Rinderrouladen
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97 |
30 Min. normal |
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Zimtbutter vom 10.04.04
Das Orangeat sehr fein hacken. Mit dem Orangenlikör mischen und 2 h durchziehen lassen. ...
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165 |
10 Min. simpel |
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Entrecot double mit Haselnusssauce vom 05.10.04
Die Haselnüsse auf ein Blech geben und im 200 Grad heißen Ofen auf der zweituntersten Rille 10-15 rösten 2-3 mal durchrütteln. ...
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728 |
45 Min. pfiffig |
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Pastete Wilhelm Tell vom 29.01.05
Den Ofen auf 210 Grad vorheizen. ...
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391 |
30 Min. normal |
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Appenzeller Speckmocken vom 23.03.05
Gebäck
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647 |
15 Min. simpel |
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Rheintaler Türggeribel vom 21.03.06
Maisgrieß mit Wasser, Milch und Salz aufkochen. 30 Minuten quellen lassen. ...
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330 |
20 Min. simpel |
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Natron - Ringe vom 22.09.10
Ein Faschingsgebäck mit Zucker und Zimt bestreut, für 30 Stück
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282 |
30 Min. normal |
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Affenbrot vom 20.11.01
Hefe mit Wasser auflösen. Zucker und Salz mischen. 125 g Butter zur Milch geben und rühren bis sie geschmolzen ist. ...
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620 |
45 Min. normal |
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Klare Kürbisessenz vom 25.05.07
Den Kürbis klein schneiden. Mit der Schale und dem geschälten Ingwer fein raspeln. ...
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56 |
30 Min. simpel |
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Pikanter Zucchinikuchen ohne Teig vom 18.10.07
Die Zucchini waschen und ungeschält in Scheiben schneiden. ...
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172 |
25 Min. simpel |
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Lindenblüten - Pfirsich - Bowle vom 06.11.07
Die Vanilleschote auskratzen. Die Schote aufbewahren, sie wird mit verwendet. ...
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291 |
25 Min. simpel |
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Schweizer Butterkipferl vom 09.11.07
ergibt ca. 40 Stück
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76 |
25 Min. simpel |
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Raclette - Gratin vom 11.06.06
in vier Variationen
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363 |
40 Min. normal |
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Luzerner Lebkuchen (CH) vom 28.06.06
200 g Birnendicksaft, Lebkuchengewürz, Zitronenschale und Sahne in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. ...
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134 |
20 Min. normal |
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Gnocchi Bergeller Art vom 23.07.06
schnell gemacht
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112 |
15 Min. normal |
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3 Königs - Kuchen vom 15.11.06
6. Januar in der Schweiz
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289 |
30 Min. simpel |
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Krapfen mit Schokoladenfüllung vom 25.01.08
Berliner, ergibt ca. 10 Stück
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230 |
30 Min. normal |
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Appenzeller Brotauflauf vom 15.03.08
Die Zwiebeln in sehr dünne Scheiben schneiden, das Brot in grobe Stücke zerbrechen. ...
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832 |
30 Min. normal |
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Weltbester Fleischkäse vom 27.03.08
Das Rüebli schälen, in kleine Würfel schneiden und in gesalzenem Wasser knapp weich blanchieren. ...
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396 |
15 Min. normal |
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Totché oder Gauteau de la Saint - Martin vom 17.04.08
eine Spezialität aus dem Schweizer Jura
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234 |
30 Min. normal |
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Schweizer Käse - Crêpes vom 12.09.08
Sämtliche Zutaten für den Teig vermischen und 30 Minuten ruhen lassen. ...
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278 |
45 Min. simpel |
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Huhn mit Tomatensauce, Zimt und Portwein vom 26.09.08
Südseetraum
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85 |
30 Min. normal |
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Rahmfladen vom 27.11.08
Nidlewäije
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181 |
20 Min. normal |
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Zürcher Pfarrhaustorte vom 27.11.08
Für 12 Stücke
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197 |
30 Min. normal |
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Basler Leckerli vom 03.12.08
feines Schweizer Gebäck, ergibt ca. 48 Stück
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73 |
15 Min. simpel |
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Gipsfiguren (Chübeli) vom 08.12.08
feinschmelzend, mit Nusskern
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47 |
20 Min. simpel |
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Silserli - Muffins mit Käse vom 30.12.08
pikante Muffins aus Laugenbrötchen - ergibt ca. 10 Stück
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561 |
20 Min. simpel |
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Appenzeller Brotauflauf vom 30.12.08
pikanter Auflauf ohne Fleisch
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1723 |
30 Min. normal |
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Emmentalersuppe vom 31.12.08
Rezept aus der Schweiz
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89 |
15 Min. simpel |
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