6.780 Rezepte nach Methoden: Deutschland

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Briegelschmiere Briegelschmiere auch Pizzabriegel genannt 10 Min.
simpel
2.177
25.10.04
Geplatzte Kohlroulade Geplatzte Kohlroulade Den Weißkohl vierteln und in kleine Fleckchen von ca. 2x2 cm schneiden. ... 20 Min.
normal
3.560
06.04.05
Kartoffelgulasch Kartoffelgulasch Kartoffeln schälen und würfeln. Zwiebeln schälen, in kleine Würfel schneiden und in dem mittlerweile zerlassenen Fett andünsten. ... 30 Min.
normal
2.299
12.02.06
Saarländischer Dippelappes Saarländischer Dippelappes Dippelappes/Schales 45 Min.
simpel
2.808
31.05.07
Omas Kasselerbraten Omas Kasselerbraten aus der klassischen deutschen Küche 10 Min.
normal
4.459
20.04.07
Chrissis Erbsen - Eintopf Chrissis Erbsen - Eintopf ww - tauglich 30 Min.
normal
1.309
16.04.08
Rotkohl mit Sauerkirschen Rotkohl mit Sauerkirschen 1 kg Rotkohl (1 kleiner Kopf) putzen, vierteln, fein hobeln, dabei den Strunk nicht mithobeln. ... 30 Min.
normal
280
13.11.01
Rostige Ritter Rostige Ritter Zimt mit dem Zucker vermischen und beiseite stellen. Brötchen längs halbieren. ... 15 Min.
simpel
2.999
23.02.02
Selleriecremesuppe mit Parmesan Selleriecremesuppe mit Parmesan Olivenöl in einem Topf zergehen lassen und darin Sellerie, Knoblauch und Zwiebeln ca. 4-5 Minuten dünsten. ... 50 Min.
simpel
1.195
20.10.03
Jerchen´s Förstertopf Jerchen´s Förstertopf (selbst entworfen) 45 Min.
pfiffig
1.337
12.05.04
Klassischer bayerischer Schweinekrustenbraten Klassischer bayerischer Schweinekrustenbraten Zwiebel in Scheiben schneiden und auf den Boden eines großen Topfes legen. ... 10 Min.
normal
2.875
07.12.04
Altberliner Sülze Altberliner Sülze Alle Zutaten außer Salz, Pfeffer, Essig und Gewürzgurken in Wasser zugedeckt 1 1/2 Stunden kochen. ... 20 Min.
normal
1.914
08.08.05
Andy´s Spargelauflauf Andy´s Spargelauflauf Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und in Salzwasser kochen. ... 60 Min.
simpel
33.133
17.08.05
Hackfleischnester Hackfleischnester Überbackene und gefüllte Frikadellen 30 Min.
normal
419
01.12.05
Grünkohl Grünkohl Ostfriesisches Rezept mit Kohlpinkel 30 Min.
normal
929
01.02.06
Brezengugelhupf Brezengugelhupf Die Brezen und Semmeln einen Tag liegen lassen und dann in kleine Würfel schneiden. Das Gewicht sollte ein knappes Pfund sein. ... 20 Min.
normal
645
15.02.06
Rhabarberauflauf Rhabarberauflauf vollvertige Variante 35 Min.
simpel
64.516
06.03.06
Wurstgulasch nach Truckerart Wurstgulasch nach Truckerart deftiges und scharfes Wurstgulasch 40 Min.
normal
7.010
08.03.06
Erbsensuppe, westfälisch Erbsensuppe, westfälisch Stange Porree waschen und feinen Streifen schneiden. Möhre, Zwiebel und Sellerieknolle schälen und in Würfel schneiden. ... 15 Min.
normal
2.939
07.04.06
Panierter Karpfen Panierter Karpfen Den portionierten Fisch abspülen, trocknen und salzen. Eier aufschlagen und verquirlen. ... 15 Min.
simpel
2.324
06.07.07
Omas orginal schwäbische Krautkrapfen Omas orginal schwäbische Krautkrapfen Aus Mehl, Ei, Wasser und einer Prise Salz einen Nudelteig herstellen. Erst einmal ruhen lassen. ... 50 Min.
normal
1.301
14.11.07
Westfälisches Blindhuhn Westfälisches Blindhuhn deftiger ländlicher Eintopf 30 Min.
normal
1.108
12.06.06
Nudelauflauf Nudelauflauf Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest kochen. ... 50 Min.
normal
2.541
08.08.06
Gefüllter Hackbraten mit Käse Gefüllter Hackbraten mit Käse Das Brötchen in Wasser einweichen, gut ausdrücken und mit dem Hackfleisch und dem Ei vermengen. ... 35 Min.
normal
3.867
22.08.06
Saure Eier Saure Eier Eier hart kochen, abschrecken, pellen. Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. ... 30 Min.
normal
6.873
18.09.06
Quarkkäulchen Quarkkäulchen Originalrezept meiner Großmutter 30 Min.
normal
960
27.01.08
Kerschdscher Kerschdscher saarländische Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln 15 Min.
normal
1.051
03.05.09
Brätstrudel als Suppeneinlage Brätstrudel als Suppeneinlage Aus Mehl, Eiern, Salz und Milch mit der Küchenmaschine einen cremigen Pfannkuchenteig herstellen und in einer Pfanne mit ... 30 Min.
normal
1.267
06.05.09
Holundersuppe Holundersuppe Die vorbereiteten Holunderbeeren mit 1 L Wasser kochen, dabei die Beeren zerdrücken und den Saft durch ein Sieb gießen. ... 30 Min.
simpel
242
21.08.01
Rahm - Geschnetzeltes mit Pilzen Rahm - Geschnetzeltes mit Pilzen Fleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Pilze putzen, waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. ... 40 Min.
normal
5.865
16.02.03

Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de