20894 Herbst Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Dänischer Schweinebraten vom 22.04.01 Flaeskesteg	13358	150 Min. normal
	Zwetschgenmus vom 12.09.04 Die Zwetschgen waschen, halbieren und entsteinen. In einen Bräter legen und mit den Gewürzen bestreuen. ...	950	60 Min. pfiffig
	Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch vom 06.01.05 Kürbis, Möhren, Ingwer und Zwiebel schälen und würfeln, in der Butter andünsten. ...	14435	30 Min. normal
	Rehkeule in Backpflaumensoße vom 13.11.07 nicht nur als Weihnachtsbraten lecker	3345	30 Min. normal
	Elsässer Flammkuchen vom 17.03.02 Aus Mehl, Öl, Wasser, Salz einen Knetteig herstellen; er darf sich nicht klebrig anfühlen. ...	82968	30 Min. normal
	Maronensuppe vom 01.05.03 Das Rezept stammt von einem Koch aus Kaprun (Österreich). ...	4124	45 Min. simpel
	Bratapfel - Torte vom 12.08.04 Zubereitung für den Teig: Aus den Zutaten ein Mürbeteig herstellen. ...	5976	20 Min. normal
	Stockbrot, pikant vom 06.02.05 für das Abenteuer am Lagerfeuer!	40787	20 Min. simpel
	Omas Kohlrouladen vom 03.12.05 Acht schöne Blätter vom Kohl ablösen und blanchieren. In Eiswasser abschrecken und mit einem Küchentuch etwas trocknen. ...	16355	50 Min. normal
	Holunder - Limetten - Gelee vom 19.12.06 ergibt 1,25 l	1084	60 Min. simpel
	Gabis rheinische Muscheln vom 04.04.08 Das Gemüse schälen und klein schneiden, die Zwiebeln dabei in Ringe schneiden. ...	1083	50 Min. normal
	Guinness Schokoladenkuchen vom 05.10.08 Guinness Chocolate Cake	22335	30 Min. normal
	Pflaumenmarmelade mit Rotwein und Zimt vom 13.11.08 Die Zwetschgen waschen, entsteinen und in kleine Stücke schneiden (nicht pürieren!). ...	1052	60 Min. simpel
	Feuerzangenbowle vom 25.11.01 Orangen und Zitronen heiß abwaschen und in dünne Scheiben schneiden. ...	2428	20 Min. simpel
	Gänsebrust in Glühwein vom 29.11.04 Den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen, den Rotwein aufgießen, Zimtstange, Nelken und die Schale einer halben Orange ...	2157	30 Min. normal
	Steinpilz - Rahmkartoffeln mit Entenbrust vom 20.06.05 Die getrockneten Steinpilze in so wenig Wasser wie möglich für eine Stunde einweichen. ...	5558	30 Min. normal
	Pflaumenlikör vom 06.04.07 Pflaumen (entsteint) im Entsafter 2 Stunden kochen und anschließend durch ein Tuch seihen um die Trübstoffe zu entfernen. ...	1357	60 Min. normal
	Agis Gyros in Metaxasauce vom 18.04.07 Das Fleisch in feine Streifen schneiden und in etwas Öl und griechischem Gewürz marinieren - kann man auch gut am Vortag machen. ...	58917	30 Min. normal
	Mickys Schupfnudeln vom 19.02.09 Die Kartoffeln am besten am Vorabend kochen, schälen, durch die Presse drücken oder zerstampfen und ausdämpfen lassen. ...	13006	30 Min. normal
	Apfelstrudel à la Marquise vom 26.02.09 Eine Variante mit Blätterteig	13700	30 Min. normal
	Sauerkraut vom 05.06.09 à la Witwe Bolte	9217	15 Min. simpel
	Gefüllte Gans (Niedrigtemperatur) vom 23.04.01 Die meist verpackten Innereien der Gans entfernen. Gans auswaschen, salzen. ...	4992	60 Min. normal
	Rouladentopf ohne Fertigsoßen vom 30.05.10 Die Rouladenstreifen portionsweise im heißen Öl anbraten und aus dem Topf nehmen. ...	14980	40 Min. normal
	Apfelstrudel 'Südtirol' vom 09.11.10 Für den Teig: das Mehl auf ein Backbrett häufen, in die Mitte eine Mulde drücken, 2 El zerlassene Butter, Ei, 1 Pr. ...	10809	60 Min. normal
	Altbaerlis Glühweinbraten vom 23.12.07 ein schönes Adventsessen	3250	35 Min. normal
	Apfel - Kürbis - Marmelade vom 13.04.06 Den Kürbis in Stücke schneiden und in einem Topf mit ganz wenig Wasser ca. 10min dünsten. ...	1213	30 Min. simpel
	Türkisches Hackrezept vom 17.07.07 super für warme Tage	22407	30 Min. normal
	Apfel - Zimt - Nuss - Kuchen vom 12.07.08 Saftig, lecker - gelingt immer	4552	30 Min. normal
	Schneller Flammkuchen vom 23.07.08 dünner, knuspriger Teig ohne Hefe	54678	15 Min. normal
	Einfacher Flammkuchen vom 01.10.08 Aus Mehl, Salz, Öl und Wasser einen Teig herstellen. ...	21788	45 Min. normal

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