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5150 Basisrezepte Rezepte
| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Gute alte Rinderbrühe vom 27.11.05
kräftige Rinderbrühe
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 26677 |
40 Min. normal |
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Rinderschmorbraten (bayrisch) vom 03.10.06
Wie bei Muttern
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7038 |
30 Min. normal |
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Bärlauch - Paste vom 26.03.07
Grundlage für viele Bärlauch - Gerichte außerhalb der Saison
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1464 |
45 Min. simpel |
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1 A Suppengewürz vom 04.12.08
Alle Kräuter und Gemüse putzen, grob zerkleinern und im Mixer weiter zerkleinern. ...
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17119 |
30 Min. simpel |
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Sesam - Krokant - Hippen oder Körbchen vom 06.08.09
kleine knusprige Hippen oder Körbchen als Ergänzung zum Dessert
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2693 |
20 Min. simpel |
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Weizenmehl - Tortillas vom 12.12.02
(Grundrezept)
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13011 |
10 Min. simpel |
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Ghee, bzw. Butterschmalz, selber hergestellt vom 04.12.03
Butter in Würfel schneiden und in einem großen Topf langsam schmelzen lassen. ...
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11952 |
50 Min. simpel |
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Bäckermeister - Biskuitboden vom 08.09.05
Von einem Bäckermeister,der leider verstorben ist
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13100 |
35 Min. simpel |
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1a Maracujalikör à la Iris vom 19.12.06
blitzschnell fertig
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15172 |
5 Min. simpel |
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Grießbrei von Großmutter vom 04.12.07
luftig, locker und lecker
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13357 |
15 Min. simpel |
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Geschlagene Sahne als Rosetten gespritzt einfrieren vom 04.10.08
(Sahnereste Verwertung)
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2203 |
15 Min. simpel |
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Torteletts vom 23.03.09
(superfix als All-In-Teig gerührt)
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3330 |
10 Min. simpel |
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Carstens Orangensenf vom 08.01.10
Dieses Rezept wurde posthum eingegeben zur Erinnerung an Diakochs Beteiligung hier bei chefkoch.de
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1708 |
30 Min. normal |
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Kräuterbutter vom 13.05.02
Butter weich werden lassen. Knoblauch pressen und mit Salz und Pfeffer vermischen. ...
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13350 |
20 Min. simpel |
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Pizzaboden - dünn und knusprig vom 31.03.04
Pizzateig für zwei Blech
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30358 |
15 Min. simpel |
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Leos Biskuit vom 29.09.06
kernig lockerer Tortenboden mit Vollkorn
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4578 |
25 Min. normal |
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Blätterteig vom 22.07.08
von Grund auf selbst gemacht
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9935 |
60 Min. pfiffig |
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Apple Crumble vom 22.09.08
sehr einfacher Apfelkuchen, auch für Kinder
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12060 |
10 Min. simpel |
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Rustikale Brottassen vom 24.09.09
zum Servieren von dickeren Suppen und Eintöpfen
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12797 |
30 Min. normal |
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Nussfülle für Nusszöpfe, Nussstollen oder Nussschnecken vom 29.03.05
einfache und sehr saftige Fülle
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9060 |
15 Min. normal |
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Crêpes vom 17.10.08
Crêpes Grundrezept, direkt aus Frankreich
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72769 |
15 Min. simpel |
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Dänischer Schweinebraten vom 22.04.01
Flaeskesteg
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18087 |
150 Min. normal |
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Sauerkraut in einem Glas selbst gemacht vom 24.04.04
Weißkohl fein hobeln und mit Salz gut vermischen, dabei gut mit Händen verkneten bis Saft rauskommt. ...
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9450 |
150 Min. simpel |
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Gerollter Fondant vom 18.02.05
Festlicher Überzug für Hochzeits- und Motivtorten
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17783 |
25 Min. normal |
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Bärlauchpaste vom 29.03.05
Bärlauch zur Vorratshaltung
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671 |
20 Min. simpel |
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Obsttortenboden vom 01.02.06
Die Zutaten werden alle miteinander verrührt. ...
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5087 |
10 Min. simpel |
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Pizzateig für Brotbackautomaten vom 28.06.06
Die Zutaten in folgender Reihenfolge in den Brotbackautomaten einfüllen: 1. Wasser; 2. Öl; 3. Zucker; 4. Salz; 5. Mehl; 6. ...
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8019 |
10 Min. simpel |
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Brot und Brötchen schleifen  vom 04.04.08
für 1 kleines Brot und vier Brötchen
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7324 |
60 Min. normal |
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Pesto vom 08.12.08
nach Original - Rezept aus Ligurien
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23901 |
20 Min. simpel |
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Tortenguss vom 26.04.10
selbst gemacht
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5 Min. simpel |
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