73 Braten Rezepte mit Beifuss


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Marinierte Hähnchenschenkel 
vom 02.05.10
super knusprig und nicht alltäglich, es wird ein Folienschweiß- und Vakuumiergerät benötigt

510
20 Min.
simpel
4 Keulen Gänsebraten 
vom 10.04.12
"Männergans" oder "komischer Vogel"

287
40 Min.
pfiffig
Gans minimalistisch 
vom 22.12.07
Die Gans innen und außen salzen und pfeffern. ...

270
45 Min.
normal
Reginas Pute 
vom 07.01.08
Es ist egal ob frische oder tiefgefrorene Pute, hier kann alles gerne verwendet werden. ...

3441
90 Min.
pfiffig
Entenbrustfilet mit Ingwer und Orangen 
vom 13.05.08
einfach, köstlich und schnell

366
25 Min.
normal
Spanferkel - Rollbraten a la Montania 
vom 21.10.08
Spanferkelrücken zusammen mit dem Bauch ausbeinen lassen. ...

1773
60 Min.
normal
Gänsebraten 
vom 16.02.09
Die Trockenpflaumen am besten über Nacht zugedeckt in Portwein einlegen. Am nächsten Tag die Äpfel in grobe Würfel schneiden. ...

149
60 Min.
pfiffig
Marinierte Gänsebrust oder Gänsekeule mit Wickelklößen 
vom 06.03.09
Stressarmer Weihnachtsbraten - kürzere Garzeit durch das Marinieren

413
40 Min.
pfiffig
Gefüllte Bauerngans ohne Knochen 
vom 02.12.09
kann man sehr gut 1-2 Tage vorher entbeinen und füllen

146
70 Min.
pfiffig
Die Gans! 
vom 25.02.10
Gebratene Gans 6 kg, deutsche Herkunft

1546
60 Min.
normal
Ente 
vom 30.03.11
echt lecker und schön knusprig

11171
20 Min.
normal
Schmackige Gans 
vom 05.05.11
mit Pflaumen, leicht süß

97
60 Min.
pfiffig
Gänsebraten nach Mecklenburger Art 
vom 20.12.01
Die bratfertige Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer und Beifuß einreiben. ...

1713
180 Min.
pfiffig
Gänsebraten mit Wirsing 
vom 23.10.01
Die Gans von innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Innereien und die Äpfel würfeln und in etwas Öl anbraten. ...

104
180 Min.
pfiffig
Gefüllte Gans 
vom 01.05.03
Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer, Beifuss und Zitronensaft einreiben. ...

817
35 Min.
normal
Gans auf orientalische Art 
vom 22.07.04
Gans innen leicht salzen und pfeffern; Äpfel schälen und mit den Feigen und Datteln fein würfeln; Salz, Pfeffer, Kardamom, ...

191
30 Min.
normal
Gans spezial 
vom 10.01.06
Die Sauce machts!

375
60 Min.
pfiffig
Martinsgans mit Karamellmaronen 
vom 07.03.06
Ofen auf 200°C vorheizen. Die Gans abbrausen, trocken tupfen und innen sowie außen mit Salz und Pfeffer einreiben. ...

55
45 Min.
pfiffig
Weihnachtsgans 
vom 11.03.06
Gans waschen, abtrocknen, loses Fett entfernen, von innen kräftig mit Salz einreiben. ...

105
45 Min.
pfiffig
Fleischkuchen vom Blech á la Waltraud 
vom 26.05.07
Ein Backblech einfetten. Den Blätterteig darauf auslegen und mit einer Gabel Löcher einstechen. ...

323
30 Min.
normal
Hafermastgans mit Früchtebrotfüllung 
vom 30.07.07
Karlchens Geheimrezept

96
120 Min.
pfiffig
Gefüllte Entenbrust mit Apfel - Gnocchi 
vom 03.04.06
Entenbrustfilets säubern, trockentupfen und auf der Hautseite rhombenförmig einschneiden. ...

126
55 Min.
pfiffig
Gefüllte Gans 
vom 14.08.06
Maroni-, Apfe-l, Pflaumen-, Mandarinenfüllung

247
45 Min.
pfiffig
Ente mit Apfel - Orangen - Füllung 
vom 15.03.08
mit Niedriggarmethode

1980
30 Min.
normal
Schafbraten 
vom 16.02.09
geht mit Lamm, Schaf und Heidschnucke

988
30 Min.
normal
Gänsebraten 
vom 17.03.09
Weihnachtsgans, 2 verschiedene Varianten

860
30 Min.
normal
Weihnachtsente 
vom 30.03.11
fruchtig und lecker

832
30 Min.
normal
Gänsebraten gefüllt mit Äpfeln, Maronen und Semmelknödeln 
vom 02.04.11
ideal für die Weihnachtszeit, so lecker!

227
40 Min.
pfiffig
Gefüllte Gänsebrust mit Pfifferlingen in schwarzer Johannisbeersauce 
vom 09.08.02
Gänsebrüste mit Salbei, Beifuss, Orangensaft und Majoran sowie Estragon und Salz, Pfeffer und 2 cl Cognac marinieren und kalt ...

268
45 Min.
normal
Ganserl mit Blaukraut und Kartoffelknödeln auf gut bayrisch 
vom 23.12.02
Das Ganserl Die küchenfertige Gans waschen, trocken tupfen, innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben, wobei es innen schon ...

296
90 Min.
pfiffig
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