188 raffiniert oder preiswert Rezepte mit 4 sommer festliche

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Beerengelee mit Mandelobers Beerengelee mit Mandelobers Den Zucker karamellisieren, mit Weißwein und Orangensaft ablöschen. Die Hälfte vom Sekt beigeben und reduzierend einkochen. ... 25 Min.
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19.04.08
Ananas - Carpaccio mit Vanillecreme Ananas - Carpaccio mit Vanillecreme wird mit Minzzucker gewürzt. 30 Min.
simpel 		91
10.06.08
Panierte Bananen Panierte Bananen mit Sauerkirschen 25 Min.
normal 		59
03.07.08
Karamell - Pfirsiche mit Schokoladen - Eiscreme und Fleur de Sel Karamell - Pfirsiche mit Schokoladen - Eiscreme und Fleur de Sel Die Milch mit Sahne und Zucker aufkochen. Vom Herd nehmen, die gehackte Schokolade zugeben und langsam unterrühren. ... 35 Min.
normal 		61
05.07.08
Quarkmousse - Torte mit Heidelbeeren Quarkmousse - Torte mit Heidelbeeren Für den Mürbeteig alle Teigzutaten erst mit dem Handrührgerät (Knethaken) vermengen, dann mit den Händen zu einem glatten Teig ... 75 Min.
normal 		108
26.07.08
Zweigelt - Heidelbeerchaudeau Zweigelt - Heidelbeerchaudeau Feines Spätsommerdessert 15 Min.
normal 		25
06.09.08
Putenleberparfait mit Birne Putenleberparfait mit Birne feine Vorspeise, auch für ein Buffet geeignet 40 Min.
normal 		38
08.10.08
Gebackenes Eis auf Rhabarber und Erdbeeren Gebackenes Eis auf Rhabarber und Erdbeeren Früchte raffiniert unter die Haube gekommen 40 Min.
normal 		438
10.11.08
Schneeklößchen auf Fruchtspiegel Schneeklößchen auf Fruchtspiegel Ich würde euch empfehlen, zuerst die Fruchtspiegel herzustellen: Dazu die Fruchtsorten jeweils mit 1 TL Puderzucker pürieren und ... 45 Min.
pfiffig 		75
23.11.08
Erdbeer - Charlotte Erdbeer - Charlotte Die Erdbeeren putzen, 1/3 davon würfeln und beiseite stellen. ... 30 Min.
normal 		313
19.02.09
Kaffee - Schoko - Milchreis Kaffee - Schoko - Milchreis Milchreis in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen. ... 30 Min.
normal 		56
30.03.09
Ziegenfrischkäsetörtchen mit Parmaschinken Ziegenfrischkäsetörtchen mit Parmaschinken einfach und lecker 30 Min.
normal 		21
01.04.09
Erdbeer - Beignets Erdbeer - Beignets Erdbeeren waschen, Stiel entfernen und mit Vanillezucker und evtl. etwas Rum marinieren. Eier trennen, Eischnee schlagen. ... 20 Min.
normal 		116
03.06.09
Zitronenthymian - Eis Zitronenthymian - Eis schmeckt auch mit normalem Thymian 20 Min.
normal 		157
27.07.09
Roseneis Roseneis Himbeeren waschen und trockentupfen. ... 25 Min.
normal 		257
14.02.07
Geschichteter Erdbeer - Vanille - Quark Geschichteter Erdbeer - Vanille - Quark Für den Erdbeerquark die Erdbeeren waschen, mit 2 EL Zucker bestreuen und etwas Saft ziehen lassen. ... 50 Min.
normal 		212
26.03.07
Himbeer - Charlotte Himbeer - Charlotte für 10 Personen (ohne Eier) 30 Min.
simpel 		115
23.04.07
Geschichtetes Blaubeereis Geschichtetes Blaubeereis Den Quark mit Salz, 3 EL Zitronensaft und 80 g Zucker verrühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben. ... 40 Min.
normal 		109
04.10.09
Ziegenkäsemousse mit Schokolade und Wodka Ziegenkäsemousse mit Schokolade und Wodka Die Schokolade in Stücke brechen und in einen Topf geben. 100 ml kaltes Wasser und Zucker hinzufügen. ... 40 Min.
simpel 		50
29.10.09
Limoncello - Creme mit Erdbeersalat Limoncello - Creme mit Erdbeersalat Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. ... 40 Min.
normal 		378
28.05.10
Beeren in Champagnergelee Beeren in Champagnergelee Dessert 30 Min.
normal 		30
04.06.10
Erdbeersalat mit Lavendelparfait Erdbeersalat mit Lavendelparfait Die Eier mit Lavendelhonig, dem Zucker und den fein gehackten Lavendelblüten in einer Schüssel im heißen Wasserbad zu einer Creme ... 45 Min.
normal 		125
13.09.10
Erdbeercharlotte Erdbeercharlotte herrlich erfrischend, als Dessert oder für die Kaffeetafel 45 Min.
normal 		270
30.09.10
Rotbarbenfilets auf einer Erbsenvariation Rotbarbenfilets auf einer Erbsenvariation 300 g Erbsen 2 Minuten kochen, eiskalt abschrecken, damit die schöne grüne Farbe erhalten bleibt und abtropfen lassen. ... 45 Min.
normal 		125
31.01.10
Zander mit Spinat und Mozzarella Zander mit Spinat und Mozzarella Den Spinat waschen und mundgerecht zupfen. Die Schalotten und die Tomaten würfeln. ... 45 Min.
normal 		739
14.07.08
Himbeer - Tiramisu Himbeer - Tiramisu ohne Ei 20 Min.
simpel 		3.738
20.02.08
Paprikacremesuppe Paprikacremesuppe zweifarbige Suppe 20 Min.
normal 		492
30.05.10
Zwetschgenküchlein auf Cognac - Sabayon mit Zimteis Zwetschgenküchlein auf Cognac - Sabayon mit Zimteis fälschlicherweise auch Pflaumenküchlein genannt 45 Min.
pfiffig 		169
31.07.10
Rosenblüten - Panna Cotta Rosenblüten - Panna Cotta Die Gelatine einweichen. Die Vanilleschote durchschneiden, zusammen mit dem Zucker, der Hälfte der Milch und Sahne aufkochen. ... 30 Min.
normal 		463
21.10.05
Parmesanterrine im Tomatenmantel Parmesanterrine im Tomatenmantel feine Vorspeise oder fürs Büffet 30 Min.
normal 		279
02.06.08

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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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