2286 Europa Frankreich Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Flammkuchen 
vom 21.11.07
stammt aus einem französichem Kochbuch

13275
20 Min.
normal
Pain de Campagne 
vom 10.03.08
manchmal bombastisch, manchmal mit Eigenleben...threaderprobt.

1475
30 Min.
normal
Berezina's Boeuf Bourgignon 
vom 03.03.04
braucht eine Nacht zum Marinieren

3909
20 Min.
pfiffig
Entenbrust im Himbeerteich 
vom 21.03.04
Die Fettseite der Entenbrust mit einem Messer kreuzförmig einschneiden Eine Pfanne nehmen, soviel Wasser reingeben, dass der ...

2612
30 Min.
normal
Filetsteak an Ziegenkäse 
vom 11.03.03
Den Knoblauch schälen und in kleine Stücke hacken. Basilikum waschen und klein schneiden. ...

2213
45 Min.
normal
Bouillabaisse Marseillaise 
vom 20.08.03
Die Fische waschen, von Schwänzen, Köpfen und Flossen befreien, mit etwas Zitrone beträufeln und 20 min. ziehen lassen. ...

5583
90 Min.
pfiffig
Tarte aux Poires et au chocolat 
vom 09.02.06
Butter mit Salz schaumig schlagen, Mehl, Nüsse und so viel Wasser unterarbeiten, dass ein fester, geschmeidiger Teig entsteht. ...

2869
30 Min.
simpel
Französische Brioche, nach einem originalen Bäckerrezept 
vom 15.06.07
nichts für Eilige - Zubereitungsdauer 2 Tage

2903
60 Min.
normal
Orangenwein 
vom 20.05.08
leichter, spritiziger Aperitiv aus Frankreich, gut gekühlt serviert ein herrlicher Start für einen Grillabend

3317
20 Min.
simpel
Mousse au Chocolat 
vom 17.12.08
von meiner französischen Gastmutter. Nur Schokolade und Eiweiß!

12436
15 Min.
simpel
Flammkuchen mit Ziegenkäse, Rosmarin und Honig 
vom 21.12.08
für 1 Backblech

8014
20 Min.
simpel
Petits Fours 
vom 27.11.05
ca. 36 Stück

10204
45 Min.
normal
Coq au vin 
vom 03.06.02
Huhn in Rotwein

29656
60 Min.
normal
Tarte au Ratatouille 
vom 07.06.07
vegetarische Gemüsetarte mit viel Käse

21145
15 Min.
simpel
Bouillabaisse 
vom 09.04.04
Fischsuppe

16312
90 Min.
pfiffig
Kaninchen aus dem Römertopf 
vom 16.10.05
Französisches Rezept

5030
30 Min.
normal
Gateau aux bananes 
vom 06.06.07
leckere Resteverwertung für (über-)reife Bananen

1959
25 Min.
simpel
Pfirsich - Charlotte mit Käsesahne 
vom 13.07.05
Fruchtig leicht - und sieht super aus!

6501
60 Min.
simpel
Ratatouille - Salat 
vom 08.07.08
sommerlich, leicht, als Grillbeilage oder einfach so zum Genießen

7433
20 Min.
normal
Flammkuchen elsässer Art, süßer Flammkuchen 
vom 24.07.08
ohne Hefe, schnell und günstig

11562
30 Min.
simpel
Verführung au chocolat 
vom 20.02.07
Zartschmelzender Schokokuchen, der besonders Männern schmeckt

2094
30 Min.
normal
Putenbrust in edler Pilz - Wein - Soße an grüner Pasta 
vom 26.09.08
edel und einfach - für Gäste!

2987
60 Min.
normal
Tomatensuppe 
vom 27.12.01
Die Zwiebeln und den Knoblauch, sehr klein gewürfelt, im Öl glasig dünsten. ...

57335
40 Min.
simpel
Mini Quiche-Lorraines 
vom 17.11.01
3 große Zwiebeln fein würfeln. 8 Scheiben rohen Schinken fein würfeln. 2 EL Butter in einem kleinen Topf erhitzen. ...

9854
40 Min.
normal
Paprikasuppe 
vom 26.07.03
In Stücke geschnittene Paprika und Zwiebeln in der Butter andünsten, dann Mehl und Tomatenmark dazu. ...

13927
15 Min.
simpel
Beschwipster Obelix 
vom 02.08.05
Marinierte Wildschweinkeule mit Rotweinsauce

2604
50 Min.
pfiffig
Coq au Vin vanwell 
vom 04.05.07
Eigenkreation mit köstlichen Aromen

1700
20 Min.
normal
Duft - Ziegenkäse unter der Blätterteighaube 
vom 21.11.08
besondere Vorspeise mit Ziegenkäse, Tomate, Blätterteig

1167
15 Min.
simpel
Echtes Mousse au chocolat, ohne Sahne und Rum 
vom 31.08.09
Rezept meiner Grossmutter (1909-1990, Gouvernante in Paris)

2364
20 Min.
normal
Tartiflette de Provins 
vom 17.09.09
macht süchtig!

4945
15 Min.
simpel
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