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5528 Veganische Rezepte
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Krautsalat vom 07.05.02
Den Weißkohl von den welken Blättern befreien, kurz abbrausen. Dann den Weißkohl in feine Streifen hobeln. ...
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 11822 |
30 Min. simpel |
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Knoblauchauberginen vom 10.05.02
Knoblauch in Stifte schneiden und zusammen mit den Thymianzweigen mehrere Stunden im Olivenöl marinieren. ...
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 172 |
60 Min. normal |
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Kartoffeln Columbine vom 13.06.02
Kartoffeln schälen, waschen, trocken tupfen und in dünne Scheiben (2 mm)schneiden. Paprikaschoten halbieren, putzen und waschen. ...
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 407 |
25 Min. simpel |
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Linsensuppe mit Auberginen vom 15.08.02
Linsen mit 300 ml Wasser aufkochen und zugedeckt bei milder Hitze etwa 30-40 Min. fast fertig garen. ...
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871 |
20 Min. simpel |
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Fenchel - Tomaten - Spagetti vom 15.08.02
Sultaninen mit Wasser bedeckt einweichen, Spagetti in Salzwasser al dente kochen und abseihen. ...
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1404 |
50 Min. simpel |
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Rote - Bete - Salat griechisch vom 14.10.02
Patsária saláta
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1114 |
30 Min. simpel |
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Grüner Salat mit Zitrone vom 14.10.02
Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Essig/ Öl-Marinade bereiten und abschmecken, Dill dazu geben. ...
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1302 |
10 Min. simpel |
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Pikanter Bulgur vom 17.11.02
Olivenöl in einen Topf geben und erhitzen. Zwiebeln schälen, würfeln und im Öl andünsten. ...
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5026 |
15 Min. simpel |
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Scharfes Gemüse vom 09.12.02
Zwiebel in große Würfeln schneiden. Paprika würfeln, Öl in tiefer Pfanne erhitzen. Zwiebeln glasig dünsten. ...
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 394 |
25 Min. simpel |
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Rhabarberkompott vom 24.12.02
Vom Rhabarber die Blätter sowie den unteren Teil abschneiden uns die faserige Haut abziehen. Die Stangen in ca. ...
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180 |
15 Min. simpel |
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Ratatouille aus dem Römertopf vom 28.12.02
Römertopf wässern. Gemüse waschen, putzen und in Stücke schneiden. Zwiebel pellen, vierteln und in Scheiben schneiden. ...
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 2812 |
15 Min. simpel |
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Curry - Gemüse mit Tofu vom 27.12.02
Sultaninen ca. 15 Min. in lauwarmem Wasser einweichen. Tofuwürfel mit Sojasauce beträufeln und abgedeckt ca. 10 Min. ...
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13133 |
45 Min. normal |
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Curry aus Wintergemüse und Erdnüssen vom 18.02.04
Erdnusskerne grob hacken und ohne Fett leicht rösten. ...
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790 |
50 Min. normal |
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Rote Linsen mit Reis vom 16.02.03
In den Topf die Linsen und den Reis geben. ...
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935 |
20 Min. simpel |
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Tofurührei vom 04.04.03
vegan
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2573 |
20 Min. simpel |
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Veganer Rosinenkuchen vom 29.04.03
Zucker, Wasser, Früchte, Fett, Salz und Gewürze zusammen in einem Topf 3 Minuten kochen lassen. Abkühlen lassen. ...
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852 |
35 Min. normal |
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Spaghetti mit Rucola vom 25.05.03
Die Spaghetti in einem großen Topf in Salzwasser bissfest kochen. ...
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1372 |
10 Min. simpel |
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Ofengetrocknete Tomaten vom 04.06.03
hausgemacht
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1068 |
15 Min. simpel |
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Süßer Salat vom 16.06.03
Chinakohl vierteln und waschen. In ca. 1-2cm (je nach Bedarf) kleine Streifen schneiden und ab in die Schüssel damit. ...
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456 |
25 Min. simpel |
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Walnuss - Paprika - Paste vom 14.09.03
Muhammara aus Syrien
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4886 |
20 Min. simpel |
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Gemüsepizza vom 20.10.03
für Backblech
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1637 |
30 Min. normal |
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Tomatensalat mit Zitrone vom 31.01.04
Tomaten in Stücke schneiden, Knoblauch + Zitronen pressen, zu den Tomaten geben, mit Salz und Pfeffer würzen, Olivenöl dazugeben, ...
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189 |
15 Min. simpel |
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Blumenkohlsalat Napolitana vom 31.01.04
Insalata di Rinforzo Napolitana
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705 |
30 Min. simpel |
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Kreolischer Linseneintopf mit Paprika vom 16.02.04
Backofen auf 200°C vorheizen, Paprika auf Alufolie und so auf den Rost legen und mit Alufolie zudecken. ...
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1144 |
30 Min. normal |
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Grünkernsuppe vom 29.02.04
Dieses Rezept habe ich von einer französischen Studentin gelernt, die damals fast überhaupt kein Geld hatte. ...
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2244 |
15 Min. simpel |
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Nudeln mit Rucola und Tomaten vom 04.03.04
Zwiebeln schälen, fein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Tomaten in grobe Stücke schneiden. Mandeln grob hacken. ...
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655 |
35 Min. normal |
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Rucola - Nuss Pesto vom 19.03.04
Raffinierte Sauce zu Pasta
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2432 |
10 Min. simpel |
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Spaghetti mit frischen Tomaten vom 24.03.04
Spaghetti al pomodoro fresco
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1584 |
15 Min. simpel |
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Vanillecreme aus Tofu vom 30.04.04
Tofu, Vanille und Zucker im Mixer zu einer geschmeidigen Masse pürieren. ...
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729 |
10 Min. simpel |
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Grüne Körnerbolognese à la Anita vom 08.05.04
vegetarische Grünkern-Bolognese mit Spinat, die auch Fleischfreaks begeistern kann
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551 |
15 Min. simpel |
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