10654 Deutsche Rezepte / Gutbürgerlich


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Käsesahnetorte 
vom 27.02.04
Die Eier mit dem Zucker für ca.8-10 Min. weißschaumig schlagen (nicht zu früh aufhören). ...

15345
30 Min.
normal
Guildo Horn's Nussecken 
vom 22.04.04
das Originalrezept von Guildo`s Mutter Lotti

18023
20 Min.
simpel
Eierlikör - Torte mit Sauerkirschen 
vom 23.01.08
Ofen auf 180°C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Eine Springform (26 cm) am Boden mit Backpapier auslegen und fetten. ...

16027
30 Min.
normal
Omas Kohlrouladen 
vom 03.12.05
Acht schöne Blätter vom Kohl ablösen und blanchieren. In Eiswasser abschrecken und mit einem Küchentuch etwas trocknen. ...

16200
50 Min.
normal
Rotkohl 
vom 22.02.03
Rotkohl nach Mutters Art

18899
30 Min.
normal
Buttermilch - Schwarzbrot (friesisch) 
vom 28.07.04
500g Roggenschrot und 500 g Weizenschrot mit der lauwarmen Buttermilch verrühren und 12 Stunden warm stellen! Dann die ...

3119
30 Min.
simpel
Gabis rheinische Muscheln 
vom 04.04.08
Das Gemüse schälen und klein schneiden, die Zwiebeln dabei in Ringe schneiden. ...

1066
50 Min.
normal
Original Schwarzwälder Kirschtorte 
vom 26.09.07
Für den Knetteig 200g Mehl, 1 EL Kakaopulver, 1 TL Backpulver, 50 g Zucker, 1 Pck. ...

12045
70 Min.
normal
Elkecarolas Alltagsbrot 
vom 25.09.07
Sauerteigbrot ohne Hefe

9839
30 Min.
normal
Brezen 
vom 25.11.07
Leckere Laugenbrezen - reicht für ca. 16 bis 18 Stück

9660
45 Min.
normal
Muttis Christstollen 
vom 05.07.05
Am Vortag oder noch früher: Die Mandeln, Rosinen, Korinthen, Zitronat, Orangeat mit der Zitronenschale dem Zitronensaft und dem ...

334
60 Min.
pfiffig
Himmlisches Stollenkonfekt 
vom 12.03.06
Stollenverführung im Pralinenformat

1609
120 Min.
normal
Weihnachts - Ente 
vom 10.12.03
An der Ente das überschüssige Fett sowie die Talgdrüse am Schwanz wegschneiden. Ente gut säubern, waschen und trocken tupfen. ...

4930
20 Min.
normal
Hildes Fleischküchle 
vom 02.12.08
So hat meine Mama ihre Frikadellen immer gemacht ... Kindheitserinnerungen

13296
25 Min.
normal
Mickys Schupfnudeln 
vom 19.02.09
Die Kartoffeln am besten am Vorabend kochen, schälen, durch die Presse drücken oder zerstampfen und ausdämpfen lassen. ...

12766
30 Min.
normal
Filettopf 
vom 08.04.09
am Tag vor dem Verzehr zubereiten, dann schmeckt es am Besten

71665
30 Min.
simpel
Sauerkraut 
vom 05.06.09
à la Witwe Bolte

9081
15 Min.
simpel
Spätzle 
vom 18.08.06
ohne Wasser, nur mit Eiern

6804
15 Min.
simpel
Blaukraut oder Rotkohl, klassisch 
vom 30.03.07
Das Kraut fein hobeln, am besten mit der Aufschnittmaschine. ...

7972
30 Min.
normal
Gefüllte Gans (Niedrigtemperatur) 
vom 23.04.01
Die meist verpackten Innereien der Gans entfernen. Gans auswaschen, salzen. ...

4958
60 Min.
normal
Maultaschen 
vom 27.08.02
Teig zubereiten, dann 1 m lang und 20 cm breit schneiden. ...

20379
45 Min.
normal
Semmelknödel 
vom 17.06.07
eine bayerische Alternative zu Kartoffelklöße

7176
35 Min.
simpel
Omas echter Berliner Kartoffelsalat 
vom 02.12.08
Ein Kartoffelsalat ohne Mayonnaise oder ähnliches

103056
40 Min.
normal
Gewürzkuchen - Generationsrezept 
vom 24.08.05
Generationsrezept aus der Bäckerei meiner Vorfahren......

4795
30 Min.
simpel
Gulasch nach Oma Magda 
vom 11.12.05
Zwiebel in 0,5 cm große Würfel schneiden, Karotte würfeln, Sellerie würfeln, in 2 EL Butterschmalz kräftig anbraten, Tomatenmark ...

20599
30 Min.
normal
Hefeklöße 
vom 30.03.06
mit Blaubeeren und brauner Butter

11129
30 Min.
normal
Feurige Paprikamarmelade von Rosinenkind 
vom 29.12.08
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen, die Zwiebelwürfel glasig dünsten, die Paprikastücke zugeben und anschmoren. ...

3296
10 Min.
pfiffig
Burgis Kornspitzstangerl 
vom 03.03.09
ein leicht nachzumachendes Rezept mit optimalem Ergebnis

5516
20 Min.
normal
Rindergulasch, rostbraun 
vom 08.12.05
ein leckerer Natursaftgulasch

23508
30 Min.
normal
Kaninchenbraten 
vom 11.01.02
Thüringer Art

28440
150 Min.
normal
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