| 
249 Wurstrezepte
| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
|
Jagdwurst schnell gemacht vom 25.02.10
einfach, mit dem Fleischwolf
|
 1720 |
60 Min. simpel |
|
Faulenzer Leberwurst ala Solar55 vom 14.03.10
Das gesamte Fleisch für ca. 1 Std. in einem Dampfdrucktopf abkochen. Inzwischen die Leber gut putzen und wässern. ...
|
669 |
75 Min. simpel |
|
Bauernsalami vom 30.08.10
Das Fleisch und den Speck zwei Stunden anfrieren lassen und anschließend durch die 2 mm Lochscheibe des Wolfes treiben. ...
|
2298 |
60 Min. normal |
|
Salsiccia vom 04.10.10
Italienische grobe Bratwurst
|
2486 |
40 Min. normal |
|
Corned beef vom 14.12.10
Im Kühlschrank wird das in Stücke geschnittene Fleisch 4-5 Tage mit dem Zucker und dem Pökelsalz vorgesalzen, dabei sollte man es ...
|
1338 |
90 Min. normal |
|
Leberwurst vom 06.05.08
Leberwurst mit Majoran, schnell und einfach
|
3075 |
30 Min. normal |
|
Fettarme Grillwurst vom 23.06.08
Wurst selbst gemacht
|
976 |
40 Min. normal |
|
Eisbein in Dosen vom 27.08.08
Das Fleisch vom Knochen lösen und in dosengerechte Stücke schneiden. Gewürze pro/kg Fleisch. ...
|
1345 |
30 Min. simpel |
|
Pfälzer Würstchen vom 30.08.09
Brühwurst
|
473 |
60 Min. normal |
|
Würstchen nach Art der Regensburger vom 04.09.09
Brühwürstchen
|
444 |
120 Min. normal |
|
Lammbratwurst mit Chili vom 10.08.10
Das Fleisch in wolfgerechte Stücke schneiden. Chili, die Minze und den Knoblach fein hacken. ...
|
216 |
45 Min. normal |
|
Krakauer vom 30.07.08
Das Fleisch und den Speck würzen, mit der mittleren Scheibe wolfen und gut mengen. Das Ganze in räucherbare Därme z. B. ...
|
 2430 |
120 Min. normal |
|
Merquezwürstchen vom 21.09.08
Das Fleisch in wolfsgerechte Stücke schneiden, mit allen Zutaten würzen und gut vermengen. ...
|
682 |
90 Min. normal |
|
Rillettes d'Angers vom 09.09.09
Die Fleischwürfel salzen und pfeffern. ...
|
1280 |
35 Min. normal |
|
|
Odenwälder Schweinemett vom 04.02.09
Hackepeter
|
556 |
10 Min. simpel |
|
|
Currywurst vom 01.03.09
selbst gemacht
|
1838 |
40 Min. simpel |
|
Kaninchenwurst im Glas vom 09.11.09
Das entbeinte Kaninchen zusammen mit dem Speck, Geflügelleber und der Leber und Nierchen vom Kaninchen in der Küchenmaschine oder ...
|
642 |
60 Min. normal |
|
Pökellake zum Nasspökeln vom 21.01.04
Grundrezept
|
2989 |
30 Min. simpel |
|
Lyoner Wurst selber machen vom 09.02.05
Die Basis für viele ander Kochwürste
|
2107 |
60 Min. normal |
|
Sülzwurst vom 14.01.08
Schwartenmagen, oder Sülzwurst
|
1115 |
60 Min. simpel |
|
Blutwurst, Hausmacherart vom 10.03.08
Die Schwarten entfetten und 2 Stunden im kalten Wasser wässern, abgießen und mit frischem kalten Wasser aufsetzen und kochen. ...
|
2039 |
120 Min. simpel |
|
Saumagenwurst vom 03.05.08
reicht für ca. 35 Stück je 20 cm Länge
|
409 |
90 Min. normal |
|
Puten - Bratwurst vom 09.12.09
Das Putenfleisch klein schneiden und durch den Fleischwolf grob drehen und in den Kühlschrank stellen. ...
|
374 |
30 Min. simpel |
|
|
Leberwurst vom 03.12.04
Hausmacher
|
2633 |
45 Min. simpel |
|
Brotaufstrich von Putenschnitzeln vom 25.12.08
3 Gläser à 200-220 g
|
680 |
15 Min. simpel |
|
Gekochte Zwiebel - Mettwurst im Glas vom 03.06.09
Zwiebelmett oder gekochte Mettwurst
|
2425 |
25 Min. simpel |
|
Salsicia Italiana (frische grobe Bratwurst) vom 17.09.09
aus Apulien
|
1288 |
45 Min. simpel |
|
|
Bärlauchbratwurst vom 13.04.08
gebraucht werden dazu Schweinedärme
|
172 |
60 Min. simpel |
|
Hausmacher - Terrine vom 15.05.08
einfach herzustellen, für das Buffet
|
1583 |
35 Min. normal |
|
|
Pinkelwurst vom 14.10.08
die klassische Grützwurst zum Grünkohl im Herbst.
|
616 |
60 Min. simpel |
| vorherige | Seiten (9): 1 2 3 4 5 6 7 8 9 | nächste |
Aktuelle Suche
einbezogene Tags / Schlagworte:
keine ausgewählt
keine ausgewählt
einbezogene Kategorien:
Mit Tags weiter eingrenzen:
Afrika
Aufstrich
Backen
Basisrezepte
Braten
Deutschland
einfach
Europa
fettarm
Frankreich
Frühling
Frühstück
Geflügel
Geheimrezept
gekocht
Gemüse
Grillen
Haltbarmachen
Hauptspeise
Herbst
Innereien
Italien
kalt
Lamm oder Ziege
Osteuropa
Party
raffiniert oder preiswert
Resteverwertung
Rind
Schnell
Schwein
Snack
Suppe
Ungarn
Vegan
Vegetarisch
Vorspeise
warm
Wild
Winter
Wursten
