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Toppits272 Wurstrezepte
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Name
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Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Lyoner Wurst selber machen Die Basis für viele ander Kochwürste |
60 Min. normal |
1.526 09.02.05 |
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Sülzwurst Schwartenmagen, oder Sülzwurst |
60 Min. simpel |
502 14.01.08 |
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Blutwurst, Hausmacherart Die Schwarten entfetten und 2 Stunden im kalten Wasser wässern, abgießen und mit frischem kalten Wasser aufsetzen und kochen. ... |
120 Min. simpel |
1.122 10.03.08 |
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Puten - Grillwurst Wurst selbst gemacht |
30 Min. simpel |
1.038 23.06.08 |
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Krakauer Das Fleisch und den Speck würzen, mit der mittleren Scheibe wolfen und gut mengen. Das Ganze in räucherbare Därme z. B. ... |
120 Min. normal |
1.104 30.07.08 |
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Haxe geräuchert Aus dem Pökelsalz und dem Wasser stellt man eine Lake her, in der die Haxe 6 - 7 Tage gepökelt wird. ... |
30 Min. simpel |
1.173 10.09.08 |
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Leber - Paste Ein würziger Brotaufstrich |
20 Min. normal |
448 25.08.09 |
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Blutwurst thüringer Art |
60 Min. normal |
1.324 15.01.10 |
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Seitan-Tofu-Wurst vegane Bratwurst |
30 Min. normal |
2.426 21.08.11 |
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Kochschinken gespritzt |
60 Min. normal |
704 14.05.08 |
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Eisbein in Dosen Das Fleisch vom Knochen lösen und in dosengerechte Stücke schneiden. Gewürze pro/kg Fleisch. ... |
30 Min. simpel |
612 27.08.08 |
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Sülze aus Eisbein einfach |
30 Min. normal |
1.709 24.07.08 |
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Merguezwürstchen Das Fleisch in wolfsgerechte Stücke schneiden, mit allen Zutaten würzen und gut vermengen. ... |
90 Min. normal |
492 21.09.08 |
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Currywurst selbst gemacht |
40 Min. simpel |
1.518 01.03.09 |
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Knoblauchwurst im Glas Fleisch und Speck durch die feine Scheibe des Fleischwolfes drehen. ... |
50 Min. normal |
773 23.10.04 |
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Grobe Teewurst Ähnlich einer Rügenwalder |
60 Min. simpel |
432 16.01.08 |
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Würstchen nach Art der Regensburger Brühwürstchen |
120 Min. normal |
288 04.09.09 |
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Jagdwurst schnell gemacht einfach, mit dem Fleischwolf |
60 Min. simpel |
1.163 25.02.10 |
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Salsiccia Italienische grobe Bratwurst |
40 Min. normal |
2.479 04.10.10 |
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Bärlauchbratwurst gebraucht werden dazu Schweinedärme |
60 Min. simpel |
651 13.04.08 |
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Salami im Miniformat geräuchert oder auch luftgetrocknet |
60 Min. normal |
230 23.02.09 |
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Gekochte Mettwurst (Metzger - Rezept) sehr einfach, sehr gut |
60 Min. normal |
629 08.01.10 |
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Kalbsleberwurst Das Fleisch kocht man und wiegt es erst dann ab. ... |
60 Min. normal |
678 03.03.10 |
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Faulenzer Leberwurst ala Solar55 Das gesamte Fleisch für ca. 1 Std. in einem Dampfdrucktopf abkochen. Inzwischen die Leber gut putzen und wässern. ... |
75 Min. simpel |
394 14.03.10 |
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Pökellake zum Nasspökeln Grundrezept |
30 Min. simpel |
1.152 21.01.04 |
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Delikatessleberwurst Reicht für ca. 25 Gläser |
60 Min. normal |
800 14.01.08 |
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Leberwurst Leberwurst mit Majoran, schnell und einfach |
30 Min. normal |
957 06.05.08 |
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Fettarme Grillwurst Wurst selbst gemacht |
40 Min. normal |
1.352 23.06.08 |
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Südafrikanisches Trockenfleisch Biltong |
30 Min. simpel |
1.429 05.02.09 |
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Pfälzer Würstchen Brühwurst |
60 Min. normal |
342 30.08.09 |
